烹飪搵食

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子爵府

積分: 11199


21#
發表於 17-5-31 11:57 |只看該作者
maywen 發表於 17-2-28 14:01
小朋友的至愛

點整?


男爵府

積分: 7020


22#
發表於 17-5-31 13:03 |只看該作者
睇來好好味


複式洋房

積分: 482


23#
發表於 17-5-31 14:48 |只看該作者
hby 發表於 17-5-30 01:03
強!求食譜

用料: 1.益力多 1支。
2.魚膠粉 20克。
3.清水 40ml
4.檸檬汁 2茶匙.
5.栗膠 2湯匙.
6.糖 適量(可不加)

做法:1.准備矽膠模。
2. 魚膠粉加入清水拌勻,隔 熱水座溶。
3.益力多加入檸檬汁及栗膠座熱水至栗膠融化容易推開。
4.第2及3步一起混合,過篩一次。
5.慢慢倒入矽膠模至全滿,放入雪櫃冷藏約2小時,脫模即成。

(果汁糖同樣做法,大家可以當試不同口味的軟糖。)


公爵府

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24#
發表於 17-5-31 22:44 |只看該作者

回覆樓主:




子爵府

積分: 11199


25#
發表於 17-6-1 12:30 |只看該作者
maywen 發表於 17-5-31 14:48
用料: 1.益力多 1支。
2.魚膠粉 20克。
3.清水 40ml

謝謝

請問粟膠在邊度買?


複式洋房

積分: 482


26#
發表於 17-6-1 12:43 |只看該作者
little_kid 發表於 17-6-1 12:30
謝謝

請問粟膠在邊度買?

惠康


子爵府

積分: 11199


27#
發表於 17-6-1 12:50 |只看該作者
maywen 發表於 17-6-1 12:43
惠康

唔該哂


男爵府

積分: 8362


28#
發表於 17-6-3 13:27 |只看該作者
maywen 發表於 17-2-28 14:01
小朋友的至愛

好吃


侯爵府

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29#
發表於 17-6-3 22:58 |只看該作者


別墅

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30#
發表於 17-6-4 00:02 |只看該作者
maywen 發表於 17-5-31 14:48
用料: 1.益力多 1支。
2.魚膠粉 20克。
3.清水 40ml

多謝分享


男爵府

積分: 8112


31#
發表於 17-6-13 04:40 |只看該作者
maywen 發表於 17-5-31 14:48
用料: 1.益力多 1支。
2.魚膠粉 20克。
3.清水 40ml

請問粟膠是什麼?可否影相看看。謝謝


複式洋房

積分: 482


32#
發表於 17-6-13 12:06 |只看該作者
mermaid2002 發表於 17-6-13 04:40
請問粟膠是什麼?可否影相看看。謝謝

粟膠是由粟米提練製成的糖膠,甜度輕輕,也稱“玉米糖漿”。
1497326730043.JPEG


大宅

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33#
發表於 17-6-13 12:50 |只看該作者
nice!


別墅

積分: 695


34#
發表於 17-6-13 13:35 |只看該作者
謝謝分享


男爵府

積分: 6731


35#
發表於 17-6-17 14:24 |只看該作者
喱個都可以自家製!


男爵府

積分: 8291


36#
發表於 17-6-17 22:08 |只看該作者
粟膠純要佢既味道還是會改變質感?係咪加左會煙靭?


別墅

積分: 760


37#
發表於 17-6-22 17:10 |只看該作者


禁止訪問

積分: 182


38#
發表於 17-6-22 21:08 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


禁止訪問

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39#
發表於 17-6-25 22:48 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


侯爵府

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BK Milk勳章


40#
發表於 17-6-25 22:52 |只看該作者

回覆樓主:

請問點解加檸檬汁呀

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