自由講場

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侯爵府

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21#
發表於 17-2-28 21:10 |只看該作者
nyfng 發表於 17-2-28 21:03
伯伯嗰間有人知道嗎?
我只係見到西營盤嗰間叫「益均」。
支持小舖,支持香港製造。
http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/food/art/20130314/18194189


關於余均益醬油,它像個都市傳說。網上食評好多,甚至形容余均益辣椒醬與蘿蔔糕是最佳拍檔,但問問朋友,平常吃它的人很少。結論是它銷售點不多,唯一專門店在西營盤半山上。西營盤第二街新舊交錯,一邊是新式豪宅,另一邊盡是小車房、雜貨舖,夾雜在街中有一舖位,窗明几淨,這店便是余均益唯一專門店,第三代掌門人余啟超接手五年,掙扎在新舊的價值上,訪問中他說了幾次:「唔,你再過兩年來問我,也許我才有答案!」


瑪瑙宮

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22#
發表於 17-2-28 21:15 |只看該作者
mercurycc 發表於 17-2-28 21:03
文記


琥珀宮

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23#
發表於 17-2-28 21:23 |只看該作者

回覆樓主:



子爵府

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24#
發表於 17-2-28 21:28 |只看該作者
mercurycc 發表於 17-2-28 21:02
2017年3月份流動展銷

1-2 牛池灣

謝謝


子爵府

積分: 14487


25#
發表於 17-2-28 21:32 |只看該作者
mercurycc 發表於 17-2-28 21:02
2017年3月份流動展銷

1-2 牛池灣
唔該哂你呀!謝謝!!
我們的房子愈來愈大  但家庭成員愈來愈少     
生活愈來愈方便  時間卻愈來愈少
更多的學位   但常識更貧乏     更多的知識 判斷力更少
愈多的專家   但愈多的問題     愈多的藥 但健康愈差
我們登陸月球又回到地球  卻難跟鄰居打個招呼
我們的科技愈來愈發達  但溝通卻愈來愈少    我們變得太重視量  而忽略了質    深厚的利益但淺薄的人際關係


子爵府

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26#
發表於 17-2-28 21:39 |只看該作者
均益好出名ga!


大宅

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27#
發表於 17-2-28 21:41 |只看該作者

回覆樓主:

余均益,我細个時老豆叫我地落樓下士多買辣椒醬都係買佢,唔大支㗎!


伯爵府

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28#
發表於 17-2-28 21:44 |只看該作者
mercurycc 發表於 17-2-28 21:02
2017年3月份流動展銷

1-2 牛池灣

文記及余均益是兩個完全無關的牌子。

文記是有很多種類醬料的。

但辣椒醬最出名是余均益,西營盤是總店。點解余均益少地方見? 因余均益堅持不用防腐劑,所以很多茶餐廳以前用余均益,現在都改用其他牌子。


禁止訪問

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29#
發表於 17-2-28 22:13 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


寶石宮

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30#
發表於 17-2-28 23:03 |只看該作者

引用:Quote:mercurycc 發表於 17-2-28 21:09 全

原帖由 Bingb 於 17-02-28 發表
均益係西營盤高街。

伯伯那樽唔似係均益品牌
#16,17有寫是文記。
余均益係回覆另一jm的,可能你睇漏。


寶石宮

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31#
發表於 17-2-28 23:06 |只看該作者

引用:Quote:mercurycc 發表於 17-2-28 21:02 201

原帖由 vvff82 於 17-02-28 發表
文記及余均益是兩個完全無關的牌子。

文記是有很多種類醬料的。
從無講佢地有關的,#17有寫文記,係樓主想搵的。
余均益係回覆另一jm的。


男爵府

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32#
發表於 17-3-1 03:51 |只看該作者
littlesheep123 發表於 17-2-28 21:10
http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/food/art/20130314/18194189

余均益係我家必備之物。


珍珠宮

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33#
發表於 17-3-1 08:14 |只看該作者
LekGirl 發表於 17-2-28 20:25
同問....好似好正咁!

但阿伯果間,見佢磨辣椒部機好似生晒鏽咁。


男爵府

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34#
發表於 17-3-1 08:26 |只看該作者
我都想買黎試下,見伯伯好俾心機整好每一樽辣油,好想支持下


男爵府

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35#
發表於 17-3-1 08:28 |只看該作者
docomo 發表於 17-3-1 08:14
但阿伯果間,見佢磨辣椒部機好似生晒鏽咁。

其實好多整食品既地方,佢地既生財工具都係咁架!只不過平時我地無咩機會見到


男爵府

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36#
發表於 17-3-1 08:33 |只看該作者
余均益正,我係外面都有得買不用走到西環


珍珠宮

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37#
發表於 17-3-1 08:34 |只看該作者
我麻麻地余均益...反而想試下阿伯自家制果種...


大宅

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38#
發表於 17-3-1 13:06 |只看該作者

回覆樓主:

請問牛池灣有無詳細地址


珍珠宮

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39#
發表於 17-3-1 13:08 |只看該作者
yeah thx


子爵府

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40#
發表於 17-3-1 14:21 |只看該作者
mercurycc 發表於 17-2-28 21:02
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1-2 牛池灣

請問邊度搵到資料

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