烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139296

積分: 3070

21^#

發表於 17-5-22 17:20 |只看該作者

請問牛油幾時落？和蛋奶伴均還是用來煎pan cake用？

私人傳訊

積分: 5321

22^#

發表於 17-5-22 19:02 |只看該作者

qqbaby8288 發表於 17-5-22 17:20
請問牛油幾時落？和蛋奶伴均還是用來煎pan cake用？

我係先將牛油熱融，加入蛋奶粉裡面攪拌好，再放（蛋糕機）如煎pan度煎，一定要最細火。

私人傳訊

積分: 5321

23^#

發表於 17-5-22 19:19 |只看該作者

sylam115 發表於 17-5-16 15:41
你買幾$一盒？

$30

私人傳訊

hamsterma

伯爵府

積分: 19137

24^#

發表於 17-5-22 22:04 |只看該作者

cicichan521 發表於 17-5-2 00:08

有冇比例可以參考？

私人傳訊

積分: 5321

25^#

發表於 17-5-22 23:03 |只看該作者

hamsterma 發表於 17-5-22 22:04
有冇比例可以參考？

雞蛋1隻，牛奶100ml，安佳牛油1粒，森永粉1包。

做法：預先融化一粒牛油，打一隻雞蛋，放100ml牛奶，兩樣嘢攪勻，再加一包粉入去攪拌，最後倒埋牛油入去攪拌，最細火預熱（蛋糕機）煎pan，煎1-2分鐘，再反面煎1-2分鐘。

私人傳訊

sylam115

積分: 2121

26^#

發表於 17-5-23 00:47 |只看該作者

cicichan521 發表於 17-5-22 23:03
雞蛋1隻，牛奶100ml，安佳牛油1粒，森永粉1包。

做法：預先融化一粒牛油，打一隻雞蛋，放100ml牛奶，兩樣 ...

仲要牛油？

私人傳訊

積分: 5321

27^#

發表於 17-5-23 00:53 |只看該作者

sylam115 發表於 17-5-23 00:47
仲要牛油？

你可以唔落牛油呀，落植物油都得，或者兩樣都唔落，不過我覺得落佐香D，同埋有少少油煎得冇甘易痴。

私人傳訊

sylam115

積分: 2121

28^#

發表於 17-5-23 06:57 |只看該作者

cicichan521 發表於 17-5-23 00:53
你可以唔落牛油呀，落植物油都得，或者兩樣都唔落，不過我覺得落佐香D，同埋有少少油煎得冇甘易痴。
...

明白，因為我見其他粉都落蛋&milk only

私人傳訊

積分: 5321

29^#

發表於 17-5-23 07:02 |只看該作者

sylam115 發表於 17-5-23 06:57
明白，因為我見其他粉都落蛋&milk only

因為我試過落牛油更香，我比較鍾意，仲有覺得有牛油食落口感冇甘乾。

私人傳訊

sylam115

積分: 2121

30^#

發表於 17-5-23 07:30 |只看該作者

cicichan521 發表於 17-5-23 07:02
因為我試過落牛油更香，我比較鍾意，仲有覺得有牛油食落口感冇甘乾。

你自己加？還是佢包裝有寫

私人傳訊

minnie.mama

公爵府

積分: 26546

31^#

發表於 17-5-23 08:19 |只看該作者

回覆樓主:

私人傳訊

積分: 5321

32^#

發表於 17-5-23 15:39 |只看該作者

sylam115 發表於 17-5-23 07:30
你自己加？還是佢包裝有寫

自己加

私人傳訊

貓喵喵

積分: 1371

33^#

發表於 17-5-23 16:19 |只看該作者

私人傳訊

winnie_c_hk

別墅

積分: 707

34^#

發表於 17-5-26 15:51 |只看該作者

正啊

私人傳訊

pgivemefive

積分: 2640

35^#

發表於 17-5-28 01:43 |只看該作者

好有心機～～

私人傳訊

dormay

積分: 2412

36^#

發表於 17-6-3 01:30 |只看該作者

cicichan521 發表於 17-5-2 04:17
我係用蛋糕機整出來架:mother:

請問架機邊度買？

私人傳訊

積分: 5321

37^#

發表於 17-6-3 02:51 |只看該作者

dormay 發表於 17-6-3 01:30
請問架機邊度買？

淘寶買架，好平咋

私人傳訊

yeunglol

積分: 5621

好媽媽勳章

38^#

發表於 17-6-3 13:08 |只看該作者

私人傳訊

dormay

積分: 2412

39^#

發表於 17-6-5 00:55 |只看該作者

cicichan521 發表於 17-6-3 02:51
淘寶買架，好平咋

可以俾條link我嗎？

大約夾幾耐整完呀？

私人傳訊