烹飪搵食

跳至

首頁
12

尾頁
   5


珍珠宮

積分: 46403

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


21#
發表於 17-8-21 21:05 |只看該作者

回覆樓主:



子爵府

積分: 12730

2024年龍年勳章 熱血金章


22#
發表於 17-8-30 02:19 |只看該作者
ycmami 發表於 17-8-21 15:37
但易潔鑊係唔可以用大火㗎喎?!

agree,塗層會壞,食食埋埋落肚就我以前用過易潔鑊、生鐵鑊、熟鐵鑊,黑金鋼,現在新寵是不銹鋼鑊,我只保留一隻DeBuyer平底鑊和Lagostina不銹鋼炒鑊。


公爵府

積分: 27587

熱血金章 畀面勳章


23#
發表於 17-8-31 17:00 |只看該作者
至愛


珍珠宮

積分: 33455


24#
發表於 17-8-31 22:15 |只看該作者

回覆樓主:

好餓


侯爵府

積分: 23744


25#
發表於 17-9-1 02:15 |只看該作者
Rita 發表於 17-8-14 20:48
為咗體驗係未易潔鑊冇鑊氣,今晚用易潔鑊炒咗一碟乾牛河。
炒完有少少分享比大家,就係,全程用大火。另外 ...

你去牛肉檔買?買什麼部位?


水晶宮

積分: 69874

2024年龍年勳章


26#
發表於 17-9-1 06:41 |只看該作者
HongV 發表於 17-9-1 02:15
你去牛肉檔買?買什麼部位?
冇呀. 我話要來炒的, 叫佢切埋咋.
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀


侯爵府

積分: 23744


27#
發表於 17-9-1 09:18 |只看該作者
Rita 發表於 17-9-1 06:41
冇呀. 我話要來炒的, 叫佢切埋咋.

謝謝

另外,你會唔會醃一醃?牛肉可以早一晚買定嗎?


水晶宮

積分: 69874

2024年龍年勳章


28#
發表於 17-9-1 09:48 |只看該作者
HongV 發表於 17-9-1 09:18
謝謝

另外,你會唔會醃一醃?牛肉可以早一晚買定嗎?
我會用蠔油,糖, 水, 醃一下, 我通常朝早買, 夜晚食. 早一日買定都冇問題的. 只要原袋, 唔好沖水. 如果想衛生D, 可以再入個保鮮袋, 放保鮮格.
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀


侯爵府

積分: 23744


29#
發表於 17-9-1 09:51 |只看該作者
Rita 發表於 17-9-1 09:48
我會用蠔油,糖, 水, 醃一下, 我通常朝早買, 夜晚食. 早一日買定都冇問題的. 只要原袋, 唔好沖水. 如果想衛 ...

明白

首頁
12

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo