自由講場

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伯爵府

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21#
發表於 17-9-3 05:22 |只看該作者
排骨都可以整定擺係雪櫃到時候一蒸就得。


大宅

積分: 2384


22#
發表於 17-9-3 10:32 |只看該作者

回覆樓主

我係餐餐肉餅+中午燉烏雞湯..因為99煮既餸完全唔岩食


水晶宮

積分: 60076

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23#
發表於 17-9-3 10:34 |只看該作者
我打算都係自己搞,買本坐月書睇下啦
另外有D送貨方便餸菜包我打算都訂下
---生命無價,請支持領養---


男爵府

積分: 9433


24#
發表於 17-9-3 10:48 |只看該作者

回覆樓主

我坐月都係日日肉餅/排骨
自此都怕咗食


水晶宮

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25#
發表於 17-9-3 10:53 |只看該作者

回覆樓主:

你頂得順係冇問題,我自己間中走落街買燒味飯
感激遇上你~


珍珠宮

積分: 34788


26#
發表於 17-9-3 10:57 |只看該作者

回覆樓主:

我果時日日食雞脾好彩我至愛,都ok嘅


水晶宮

積分: 58390


27#
發表於 17-9-3 11:01 |只看該作者

回覆樓主

肉餅易吸收呀,只要唔好落肥肉,都無問題。
手剁功夫都多㗎,除非用機攪。
可以蒸肉片、排骨、蒸雞、蒸魚,全部都簡單過肉餅,假如要手剁的話。


大宅

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28#
發表於 17-9-3 11:02 |只看該作者
913189396 發表於 17-9-3 02:35
吾想麻煩其他人,我想日日自己蒸肉餅就算,可能紅羅卜肉餅,雲耳肉餅,冬菇肉餅之類的,應該都夠營養?
...

本帖最後由 emmywky 於 17-9-3 11:03 編輯

食肉餅、云耳蒸雞都可以,三色椒炒排骨
仲有豬潤瘦肉飯一煲過,方便易整


珍珠宮

積分: 35145


29#
發表於 17-9-3 11:09 |只看該作者
913189396 發表於 17-9-3 02:35
吾想麻煩其他人,我想日日自己蒸肉餅就算,可能紅羅卜肉餅,雲耳肉餅,冬菇肉餅之類的,應該都夠營養?
...

鷄,三文魚,菜,樣樣食d


男爵府

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好媽媽勳章


30#
發表於 17-9-3 11:17 |只看該作者

回覆樓主:

蒸肉餅,蒸雞,炆雞,蒸排骨,炆排骨。如果係自己煮,最緊要簡單,唔好花太多時間。我當時每日都有湯,開刀生,開頭就成日都牛秋魚木瓜湯,之後就日日都雞湯。我媽要照顧bb同我,所以我係食嘅要求好低,我媽就每餐都一肉一菜一湯,都食到我肥肥白白。
俾嗰tip你,買定1至2斤花膠去煮,我買d手掌長度,唔算厚。每次煲雞湯就放3~4隻,先洗淨浸水,唔使出水,就放入去煲,煲一個鐘就拎花膠出黎,切件,同埋雞或者排骨加埋冬菇去炆,落d蠔油。呢個餸有味,唔會食到口淡淡,坐月食花膠又好。如果買厚身要多d功夫,價錢亦貴好多。


寶石宮

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31#
發表於 17-9-3 11:24 |只看該作者

回覆樓主

跟到足,餐餐食邊有胃口⋯⋯


琥珀宮

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32#
發表於 17-9-3 11:26 |只看該作者
913189396 發表於 17-9-3 02:35
吾想麻煩其他人,我想日日自己蒸肉餅就算,可能紅羅卜肉餅,雲耳肉餅,冬菇肉餅之類的,應該都夠營養?
...

ok


大宅

積分: 3246


33#
發表於 17-9-3 11:29 |只看該作者
913189396 發表於 17-9-3 02:35
吾想麻煩其他人,我想日日自己蒸肉餅就算,可能紅羅卜肉餅,雲耳肉餅,冬菇肉餅之類的,應該都夠營養?
...

我坐月期間真係餐餐肉餅
方便又健康, 連續食1個月係有點悶!


侯爵府

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34#
發表於 17-9-3 11:30 |只看該作者

回覆樓主:

蒸雞都得


水晶宮

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35#
發表於 17-9-3 12:09 |只看該作者
1mocha 發表於 17-9-3 03:25
唔洗餵奶?

訓前飲小杯
同有泵定奶
一係夜晚我俾奶粉


大宅

積分: 3399


36#
發表於 17-9-3 12:41 |只看該作者
913189396 發表於 17-9-3 02:35
吾想麻煩其他人,我想日日自己蒸肉餅就算,可能紅羅卜肉餅,雲耳肉餅,冬菇肉餅之類的,應該都夠營養?
...

日日肉餅好悶,你唔使日日食。買雞肉切絲,加紅棗姜雲耳醃好一份,瘦肉片蒸飯,豬腰用薑汁酒,姜絲醃好又一份,坐月食豬腰好好,唔怕腰骨痛,煲飯擺落飯面局,熟飯一齊食,又簡單又快。唔使日日肉餅。如果無送,打個雞蛋落飯面,俾d姜米一齊局飯,又有營養又好味。


珍珠宮

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37#
發表於 17-9-3 12:43 |只看該作者

回覆樓主:

豬膶肉餅
個時我媽成日整俾我食


大宅

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38#
發表於 17-9-3 13:21 |只看該作者

回覆樓主:

感謝各位的意見


珍珠宮

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39#
發表於 17-9-3 14:02 |只看該作者

回覆樓主:

我食咗一個月雞,日頭用嚟煮雞飯,夜晚燉雞湯,坐完月之後我13個月未食過雞。。

當時間中食肉餅, 偷偷哋食鹹蛋,鹹蛋係我嘅至愛。。


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40#
發表於 17-9-3 14:14 |只看該作者

回覆樓主

冇人特別照顧,除左肉餅,我喺八珍買桶薑醋,每日撈飯食

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