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自由講場

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火車媽媽


子爵府

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2018復活節勳章 BK Milk勳章


21#
發表於 17-9-29 13:01 |只看該作者
回覆 seaman1982 的帖子

就係煮好哂全部入膠盒叫屋企人完席12點幾即時拎走.我都想佢唔好煮,真係好浪費
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火車媽媽


子爵府

積分: 11122

2018復活節勳章 BK Milk勳章


22#
發表於 17-9-29 13:05 |只看該作者
回覆 smleungjoe 的帖子

全部都係一家大小,一係全枱同事, 一係全枱同學,但唔係互相都認識,唔係無諗過,但無可能咁調人去坐孤獨枱囉
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Yoanna2017


別墅

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15週年勳章


23#
發表於 17-9-29 13:12 |只看該作者

回覆樓主:

可唔可比酒店員工拎返屋企呀，或者請酒店員工食？
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tansyneko


琥珀宮

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24#
發表於 17-9-29 13:15 |只看該作者
搵多D人分咗佢

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chengcheung


子爵府

積分: 11652


25#
發表於 17-9-29 13:16 |只看該作者

回覆樓主

如果係我會即晚搭的士攞去家人屋企
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火車媽媽


子爵府

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2018復活節勳章 BK Milk勳章


26#
發表於 17-9-29 13:53 |只看該作者
回覆 chengcheung 的帖子

半夜12點幾坐的士送去人屋企,真心如果係送黎比我,我會炳送野黎個屋企人,無錢買餸咩?定當第二朝早餐
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mocha20150323


子爵府

積分: 11392


27#
發表於 17-9-29 13:58 |只看該作者

回覆樓主

首先，我應該會分比其他賓客帶走或者每台坐鬆d 舒服d 。

如果真係自己帶走，我屋企應該擺得到。因為我屋雪櫃好空，擺埋冰格慢慢食。
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ChloeMa


水晶宮

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28#
發表於 17-9-29 14:23 |只看該作者
火車媽媽 發表於 17-9-29 13:05
回覆 smleungjoe 的帖子

全部都係一家大小,一係全枱同事, 一係全枱同學,但唔係互相都認識,唔係無諗過,但無 ...

係咪唔係擺好多圍，所以無走盞位? 我以前係酒店擺18-20圍，合約寫明可以+/- 1-2圍。 不過成十幾年前的事了。
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火車媽媽


子爵府

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2018復活節勳章 BK Milk勳章


29#
發表於 17-9-29 14:28 |只看該作者
回覆 ChloeMa 的帖子

擺15圍,我見識太少,我早幾年結婚都可以走盞一,二圍數,可以留返之後BOOK枱食返同一菜單,咁做我覺得比較實際唔浪費
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c50382952


大宅

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30#
發表於 17-9-29 14:30 |只看該作者

回覆樓主

如果係我就會將部份值錢d既餸放落電飯煲keep warm 到第二日食。
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mcdullyiu


珍珠宮

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31#
發表於 17-9-29 14:31 |只看該作者
問題係你地少左一圍, 開席前已經講左，咁酒樓/酒店無講點攪？
散席後突然拿一圍菜比你地拎走？
定係你地話CUT一圍人地話CUT唔到, 最多帶走時你地無預備？
此生無悔入華廈，來生願在種花家！
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andyman


翡翠宮

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32#
發表於 17-9-29 14:33 |只看該作者

回覆樓主:

可以在 FB 食物放提出帖, 即刻有人要. 甚至散席在門口等你.
一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。
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fuhk


珍珠宮

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33#
發表於 17-9-29 14:34 |只看該作者
火車媽媽 發表於 17-9-29 12:58
回覆 fuhk 的帖子

無諗住唔駛比,其實我表達太差,我想話酒店無講過話要即時拎走一圍菜,分唔切比其他有興趣 ...
酒店無講過話要即時拎走一圍菜,咁客人有冇溝通交代清楚多咗一圍點處理呀?
可以每圍坐10個分咗佢，可以盡早將該圍菜分好入盒後攞出嚟於散席時分哂佢，
可以問吓酒店有冇同機構合作(如借食堂)交俾有關機構.....


如客人冇溝通講明, 只係開席當日下午5點話取消一圍，你覺得酒店方面可以點樣幫客人處理?
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QY08040408


伯爵府

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34#
發表於 17-9-29 15:02 |只看該作者

回覆樓主

盡放囉，放肉個D！菜同魚就唔放喇……點都會放到D掛……因為我有時買定3，4日送備好放雪櫃都冇問題
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seaheart88


瑪瑙宮

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大廚勳章


35#
發表於 17-9-29 15:13 |只看該作者
火車媽媽 發表於 17-9-29 12:58
回覆 fuhk 的帖子

無諗住唔駛比,其實我表達太差,我想話酒店無講過話要即時拎走一圍菜,分唔切比其他有興趣 ...

你地臨時少圍？還是早兩日通知？做法大不同
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
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ChloeMa


水晶宮

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36#
發表於 17-9-29 15:30 |只看該作者
火車媽媽 發表於 17-9-29 14:28
回覆 ChloeMa 的帖子

擺15圍,我見識太少,我早幾年結婚都可以走盞一,二圍數,可以留返之後BOOK枱食返同一菜 ...
15圍都無位走? 間酒店好差
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sumsum_so


伯爵府

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37#
發表於 17-9-29 15:35 |只看該作者
火車媽媽 發表於 17-9-29 11:24
話說屋企人係某酒店擺酒,最後少左一圍客人黎

開席前有通知.咁有一圍菜多左出黎.所以酒店好細心煮好哂

佢安排又差左啲...做咩要12點先攞出黎...咁驚人地唔找數咩...要唔找點都有機會唔找....佢早啲攞出黎咪一人一盒搵12個人拎走就得
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sumsum_so


伯爵府

積分: 16562


38#
發表於 17-9-29 15:36 |只看該作者
andyman 發表於 17-9-29 14:33
可以在 FB 食物放提出帖, 即刻有人要. 甚至散席在門口等你.
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Jasmine-4711


翡翠宮

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39#
發表於 17-9-29 15:48 |只看該作者

回覆樓主:

擺酒咁多人，如酒樓早d拿出來，分成12份，一样一d。咁多家人一人要一份/幾份，一定清得晒。
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火車媽媽


子爵府

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40#
發表於 17-9-29 15:57 |只看該作者
sumsum_so 發表於 17-9-29 15:35
佢安排又差左啲...做咩要12點先攞出黎...咁驚人地唔找數咩...要唔找點都有機會唔找....佢早啲攞出黎咪一人 ...
終於有人明我既諗法,酒店散席前拎出黎一定可以散哂啲菜,呢家等客人走哂先拎出黎
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