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珍珠宮

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開心吸收勳章 醒目開學勳章


21#
發表於 09-3-4 17:06 |只看該作者
原帖由 焯楠仔 於 09-3-4 16:58 發表
我買菜嘅慳錢經驗:

買1斤上肉$18蚊要揀少肥多瘦嘅肉,可以做兩個餸,我就會將瘦肉果份切一半瘦肉,用$3芹菜蒜仔炒肉片,另外果d留返隔日燜豬腩肉,我同一日只會一碟肉,同埋我唔會買梅頭,雖然好食但貴多1半價錢,有時轉口 ...



男爵府

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大廚勳章


22#
發表於 09-3-5 10:56 |只看該作者
炒薯絲
肉碎蒸豆腐/蝦子蒸豆腐
欖菜肉碎炒翠肉瓜/南瓜
節瓜煮粉絲
甜酸齋
蘋果粉肉丁
涼瓜炒蛋
豆腐海帶麵豉湯

[ 本帖最後由 funpucca 於 09-3-5 11:03 編輯 ]


子爵府

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23#
發表於 09-3-5 11:30 |只看該作者
講開慳家精,想同大家分享下~清潔橙水,我用2個食剩的橙皮+水(蓋過橙皮)煲左15MINS,留用 用仔來抺野,仲好用過藍X寶,又唔傷手,仲環保,大家試下....


大宅

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好媽媽勳章


24#
發表於 09-3-5 11:57 |只看該作者
哦...真係要試下!


子爵府

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25#
發表於 09-3-5 12:06 |只看該作者
原帖由 fannymk 於 09-3-5 11:30 發表
講開慳家精,想同大家分享下~清潔橙水,我用2個食剩的橙皮+水(蓋過橙皮)煲左15MINS,留用 用仔來抺野,仲好用過藍X寶,又唔傷手,仲環保,大家試下....


咁勁! 我都試下先! 多謝分享


禁止訪問

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叻叻勳章 wyeth冷知識勳章 畀面勳章 陪月勳章


26#
發表於 09-3-5 12:22 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


子爵府

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27#
發表於 09-3-5 21:19 |只看該作者
今日晚餐:
榨菜蒸豬頸肉[百x$19兩件]榨菜$1.5=9.5
煎紅衫魚~10/5條(只有手掌大 ),只食3條因只有我和囡囡=$6
味增豆卜鮮冬菇湯 =8.x味增(吉x島$12/10pack)豆卜$3.5,鮮冬菇$3.5
以上是慳家C9今日報告


大宅

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28#
發表於 09-3-6 12:55 |只看該作者
原帖由 fannymk 於 09-3-5 11:30 發表
講開慳家精,想同大家分享下~清潔橙水,我用2個食剩的橙皮+水(蓋過橙皮)煲左15MINS,留用 用仔來抺野,仲好用過藍X寶,又唔傷手,仲環保,大家試下....

thanks!真係要試下!


男爵府

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29#
發表於 09-3-6 14:42 |只看該作者
原帖由 hoiching930 於 09-3-5 12:22 發表
唔好意思,請問上肉即係咩?係咪响街市豬肉檔買?如果D魚分2歺,咁過夜時D魚係咪擺响雪櫃就ok?thx!

我哋呢區d豬肉佬會將類似豬腩肉嘅肉擺係砧板上,
用牌寫住上肉$18,
d魚一買返就要分好兩次,要過夜d魚唔好洗住,
可以撒少少鹽先入雪櫃,要用先洗,


子爵府

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30#
發表於 09-3-7 05:48 |只看該作者
原帖由 fannymk 於 09-3-5 11:30 發表
講開慳家精,想同大家分享下~清潔橙水,我用2個食剩的橙皮+水(蓋過橙皮)煲左15MINS,留用 用仔來抺野,仲好用過藍X寶,又唔傷手,仲環保,大家試下....


Can wash what things ?????


子爵府

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31#
發表於 09-3-8 00:05 |只看該作者
原帖由 EggBB 於 09-3-7 05:48 AM 發表


Can wash what things ?????


用它清潔所有油污的物品,~抽油煙機/爐灶/焗爐,磁磚/竹簾,好容易用,可取代藍x寶,用後可過多次清水,但我無,都不會有蟻,但要在2星期內用完.這就比較頭痛


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32#
發表於 09-3-8 00:16 |只看該作者

回覆 # 的文章

Hello !

請問如果買豬肉、牛肉放入冰格,應否先洗乾淨?(知道魚食之前先洗。)


子爵府

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33#
發表於 09-3-8 10:40 |只看該作者
THANKS


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34#
發表於 09-3-8 11:08 |只看該作者
<<魚肉蒸豆腐>>
又平又好食, 小朋友鍾意呀. 豆腐切細件啲, 最好一口一件岩岩好.


大宅

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35#
發表於 09-3-9 14:56 |只看該作者
魚和肉都一樣,未食未煮,千其唔好洗 否則反而容易變壞
Have a nice day !


複式洋房

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36#
發表於 09-3-9 16:41 |只看該作者
THANK YOU!
原帖由 bobokiko 於 09-3-9 14:56 發表
魚和肉都一樣,未食未煮,千其唔好洗 否則反而容易變壞


大宅

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37#
發表於 09-3-12 12:15 |只看該作者
原帖由 fannymk 於 09-3-8 00:05 發表

用它清潔所有油污的物品,~抽油煙機/爐灶/焗爐,磁磚/竹簾,好容易用,可取代藍x寶,用後可過多次清水,但我無,都不會有蟻,但要在2星期內用完.這就比較頭痛 ...


用來抹地得唔得啊
://www.baby-kingdom.com/?244377


珍珠宮

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38#
發表於 09-3-12 13:03 |只看該作者
豆腐蒸蛋
一磚豆腐整爛加入已攪的蛋(3隻)加少少鹽.
我囡囡好鐘意食, 因為好滑而且又有益.

教養孩童,使他走當行的道, 就是到老, 他也不偏離!


男爵府

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39#
發表於 09-3-12 14:29 |只看該作者
原帖由 gracelam 於 09-3-12 13:03 發表
豆腐蒸蛋
一磚豆腐整爛加入已攪的蛋(3隻)加少少鹽.
我囡囡好鐘意食, 因為好滑而且又有益.
我有一個仔仔, 5/11/02出生


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40#
發表於 09-3-12 17:27 |只看該作者
原帖由 fannymk 於 09-3-5 11:30 發表
講開慳家精,想同大家分享下~清潔橙水,我用2個食剩的橙皮+水(蓋過橙皮)煲左15MINS,留用 用仔來抺野,仲好用過藍X寶,又唔傷手,仲環保,大家試下....

Thanks

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