烹飪搵食 今日: 5 | 主題: 139324

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發表於 17-12-28 15:14 |只看該作者

elainechannnn 發表於 17-12-27 23:08
超正咁！多謝分享！

你如果煮俾小朋友食，揀隻唔辣嘅咖哩粉，或者用黃薑粉（要個色，但冇咁香），呢個煮法D魚蛋係比較爽嘅。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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mankitty

男爵府

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發表於 17-12-28 16:28 |只看該作者

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jemswin1

子爵府

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發表於 17-12-28 19:00 |只看該作者

rose-mag 發表於 17-12-26 13:17
六大兩小的聖誕大餐，普通湊合，兩個孩子最開心，只願合家平安健康。

菜單有：

Rose煮荔芋西米露好中式啊！同我一樣，聖誕節做中式糖水

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發表於 17-12-28 22:55 |只看該作者

jemswin1 發表於 17-12-28 19:00
Rose煮荔芋西米露好中式啊！同我一樣，聖誕節做中式糖水

往年一定整蘋果批，因為老爺同老公鍾意食，今年老爺唔喺度，仔仔同女女要求荔芋西米露，所以就佢地煮中式。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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sammanyu

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發表於 17-12-30 18:01 |只看該作者

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KATRINE

子爵府

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發表於 18-1-1 06:14 |只看該作者

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沙茶堅果青口点整架？

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發表於 18-1-1 07:50 |只看該作者

本帖最後由 rose-mag 於 17-12-31 15:55 編輯

KATRINE 發表於 18-1-1 06:14
沙茶堅果青口点整架？

講咗材料先 : 蒜頭、紅蔥頭、青蔥段、果仁（我屋企有碧根果仁，所以用咗佢，用榛子、合桃都得，要切碎少少）

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 18-1-1 07:51 |只看該作者

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本帖最後由 rose-mag 於 17-12-31 15:57 編輯

先爆香料頭，之後加一至兩湯匙沙茶醬（睇你有幾多青口），之後加少少麻油，炒散沙茶醬，同配料炒到勻。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 18-1-1 07:53 |只看該作者

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本帖最後由 rose-mag 於 17-12-31 15:59 編輯

青口落鑊炒到開口，唔駛加水，青口本身有水份，都唔夠加調味，沙茶醬本身同料頭都夠味，可以加少少料酒/米酒會更香，上碟有芫茜可以加少少。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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sammanyu

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發表於 18-1-2 10:40 |只看該作者

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avashuilui

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發表於 18-1-2 17:41 |只看該作者

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muimuiava

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發表於 18-1-2 19:52 |只看該作者

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karyyuuu11

大宅

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發表於 18-1-2 20:06 |只看該作者

太勁啦

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carolchingma

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發表於 18-1-2 22:10 |只看該作者

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hodorchin

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發表於 18-1-3 06:54 |只看該作者

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siuchubaby

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發表於 18-1-5 22:24 |只看該作者

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carolchingma

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發表於 18-1-5 22:34 |只看該作者

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choisinsong

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發表於 18-1-6 16:44 |只看該作者

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MoneyHoho