烹飪搵食今日: 2|主題: 139326

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樓主: mondymondy

[麵包糕點] 南瓜迷你吐司 [複製鏈接]

aaliyah0526

大宅

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發表於 18-1-8 08:08 |只看該作者

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想要食譜

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fattypooh

禁止訪問

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發表於 18-1-8 09:14 |只看該作者

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fattypooh

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mondymondy

公爵府

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發表於 18-1-8 15:40 |只看該作者

aaliyah0526 發表於 18-1-8 08:08
想要食譜

http://www.christinesrecipes.com/2013/10/tangzhong-pumpkin-loaf.html?m=1

吐司跟christine做，要留意呢個食譜麵團好濕，液體要留起30ml慢慢加入

個餡就係有淨嘅南瓜蓉，想好味啲就加啲牛油或cream cheese，鹽，糖攪拌好，包入麵團
黑芝麻餡，就係用烘香嘅黑芝麻打碎加入適量嘅油份同糖整成黑芝麻醬，包入麵團