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樓主: ivy_lau

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發表於 09-3-16 20:03 |只看該作者

你用得太多果皮, 只要一角就夠喇! 煲萍果雪梨/無花果唔好用大火(如用瓦煲用細火就可以), 因為d湯會變微酸.

果皮如果冇去瓤, 煲出黎既湯反而會變燥架...

原帖由 ivy_lau 於 09-3-15 17:08 發表
我果皮係用左三片,南北杏一執,萍果有去皮,我係用大火煲一個鐘再細火兩個鐘,共三個鐘,煲得唔夠耐唔知點解飲左會咳~豬展落左三十蚊左右~

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