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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 新鮮魚，你地會唔會第二日先煮？(與C6嘈交) ...

自由講場今日: 927|主題: 1362052

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樓主: 菲菲菲

新鮮魚，你地會唔會第二日先煮？(與C6嘈交)

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123 4 5...7

mondymondy

公爵府

積分: 25963

21^#

發表於 18-1-29 16:34 |只看該作者

登!登!登! 發表於 18-1-29 16:25
回覆菲菲菲的帖子

最好唔好, 一係食先洗

x2
如果無乜特別都唔會隔一日啊

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garfield_pooh

珍珠宮

積分: 34943

減齡達人勳章 2018復活節勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章 15週年勳章

22^#

發表於 18-1-29 16:36 |只看該作者

如果唔係即日食都可以, 買完返嚟唔好清洗, 晒D鹽落條魚放入冰格, 食嘅當日先拎番出嚟解凍同清洗

魚唔可以洗定架, 就算朝早買咗條魚返嚟諗住夜晚食, 最好都煮之前先清洗, 如果太早洗, 隔好耐先煮, 條魚D肉會霉架

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超級特務

琥珀宮

積分: 197986

親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋

23^#

發表於 18-1-29 16:37 |只看該作者

唔係日日都得閒買餸, 我有時會第日先整。
唔好洗, 加少少海鹽放冰隔, 要食先洗。

你若盛開, 蝴蝶便來!

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Pianistbaby

大宅

積分: 2174

24^#

發表於 18-1-29 16:38 |只看該作者

回覆樓主:

冇話唔得既，不過會霉唔新鮮。
同我99，c6同類人。99 經常買魚，蝦，雞放入冰格，成個星期先煮，試過有隻雞雪左一年先用黎煲湯，我c6話冇問題，話雪住怕咩。我只能講佢地冇常識。我而家見d野過左期即掉，c6，99都夾攻過我。
我解決方法係，上網搵d post比c6睇，經過我多年努力，我掉99d過期野，佢冇再出聲。

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TTJTMaMa

男爵府

積分: 6848

25^#

發表於 18-1-29 16:42 |只看該作者

菲菲菲發表於 18-1-29 16:23
老公買咗條魚，吩附工人清潔完，放回雪櫃，叫佢第二日先蒸

我話唔得，新鮮魚點會第二日先蒸，咁點解唔第二 ...

魚買回來最好係食前先洗，再煮來吃。
即日早上買回來，洗好放雪櫃，晚上煮也唔好食。
不用唔開心，佢要点安排，食落口就知道。

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kittyChing

伯爵府

積分: 18929

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26^#

發表於 18-1-29 16:44 |只看該作者

回覆樓主:

講真如果買D魚唔係即刻食，不如直情叫佢唔好劏，原條放雪櫃，因為劏咗條魚，中間條骨會有血水滲出，唔立即清洗啲血，條魚唔會好食，有時你會覺得苦

:-) :hammer: :verycold: :chair: :sm:

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洋洋

禁止訪問

積分: 16384

27^#

發表於 18-1-29 16:48 |只看該作者

回覆樓主

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mugtaitai

公爵府

積分: 28241

28^#

發表於 18-1-29 16:49 |只看該作者

本帖最後由 mugtaitai 於 18-1-29 16:50 編輯

菲菲菲發表於 18-1-29 16:23
老公買咗條魚，吩附工人清潔完，放回雪櫃，叫佢第二日先蒸

我話唔得，新鮮魚點會第二日先蒸，咁點解唔第二 ...

新鮮魚我會即日蒸，唔好簁左個新鮮嘛，但如果真係冇辦法一定要第二日先食（我試過買好晒餸臨時要出去食，咁唯有留返第二日食），我會將條魚醃鹹鮮，即係用粗鹽搽勻內外，然後唔包保鮮紙直接放雪櫃，等雪櫃稍微抽乾水份，第二日沖去鹽份蒸來食，肉質比新鮮魚實 d（因為水份抽乾左 d），鹹度介乎鹹魚同鮮魚之間，係另一種食法，都唔錯㗎

唔好為條魚同老公嘈啦，好無謂

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DoReMi媽媽

象牙宮

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29^#

發表於 18-1-29 16:50 |只看該作者

點解堅持第二日先食？

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missbabydior

伯爵府

積分: 15260

2018復活節勳章

30^#

發表於 18-1-29 16:51 |只看該作者

回覆樓主

新鮮魚我會即日煮囉，唔會擺隔夜！

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I9528

琥珀宮

積分: 155574

畀面勳章

31^#

發表於 18-1-29 16:53 |只看該作者

回覆樓主:

試過買晒餸，臨時老公唔得閒返屋企食飯，咪放條魚入冰格，第2日先食，無問題丫
超市都有急凍魚，差唔多啫
為少少嘢嘈，唔值

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算死草

子爵府

積分: 12575

32^#

發表於 18-1-29 16:54 |只看該作者

菲菲菲發表於 18-1-29 16:23
老公買咗條魚，吩附工人清潔完，放回雪櫃，叫佢第二日先蒸

我話唔得，新鮮魚點會第二日先蒸，咁點解唔第二 ...

洗左就即日蒸

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Jasmine-4711

翡翠宮

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2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章

33^#

發表於 18-1-29 16:54 |只看該作者

回覆樓主:

如唔即日煮，咁不如買條雪過的魚仲平。

明日食當然明日買。

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angiehouse

水晶宮

積分: 55005

34^#

發表於 18-1-29 16:55 |只看該作者

菲菲菲發表於 18-1-29 16:23
老公買咗條魚，吩附工人清潔完，放回雪櫃，叫佢第二日先蒸

我話唔得，新鮮魚點會第二日先蒸，咁點解唔第二 ...

第日先蒸都吾好洗住，佢要就由得佢，試下未知得吾得

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Jumboshrimp

大宅

積分: 4435

35^#

發表於 18-1-29 16:56 |只看該作者

回覆樓主

我會掉轉問佢，點解唔今日煮？

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ARabbit

珍珠宮

積分: 32056

36^#

發表於 18-1-29 16:56 |只看該作者

回覆樓主:

新鮮最好即日食啦
但佢一意孤行
咪由佢~無謂傷和氣!

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pigpigyy

彩鑽殿

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