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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 最精簡年飯大家齊盆滿

自由講場今日: 676|主題: 1349882

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樓主: 麥兜媽

最精簡年飯大家齊盆滿

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2018復活節勳章叻叻勳章好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章睛靈勳章

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發表於 18-2-15 22:36 |只看該作者

杜小田發表於 18-2-15 22:13
小朋友幾歲? 好似小朋友吾太鍾意食呢啲

對大人就非常正!

10歲囡，瑤柱海參唔食，今晚獎咗支汽水(emoji)俾佢好開心

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 18-2-15 22:40 |只看該作者

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2018復活節勳章畀面勳章

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發表於 18-2-15 22:42 |只看該作者

HIMMAMA3 男爵府

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發表於 18-2-15 22:42 |只看該作者

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好正

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發表於 18-2-15 22:45 |只看該作者

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好正

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發表於 18-2-15 22:53 |只看該作者

麥兜媽發表於 18-2-15 22:36
10歲囡，瑤柱海參唔食，今晚獎咗支汽水(emoji)俾佢好開心

我果個除瑤柱海參外, 冬菇, 蝦, 鮑魚, 蘿蔔都吾食, 咁有汔水飲都會好開心!

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發表於 18-2-16 01:15 |只看該作者

麥兜媽發表於 18-2-15 21:26
今年最簡，迷你盆菜一家三口食圓滿團年

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發表於 18-2-16 01:20 |只看該作者

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好想食

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發表於 18-2-16 01:24 |只看該作者

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發表於 18-2-16 01:47 |只看該作者

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發表於 18-2-16 09:09 |只看該作者

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發表於 18-2-16 09:29 |只看該作者

麥兜媽發表於 18-2-15 21:40
罐頭鮑汁加D料煮，最底層蘿卜

蝦是不是另外煎左先，堯柱要另外先蒸軟？

然後先一层层放去炆，要炆几耐架？自己都想試下整

。

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發表於 18-2-16 09:58 |只看該作者

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發表於 18-2-16 10:04 |只看該作者

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發表於 18-2-16 10:16 |只看該作者

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發表於 18-2-16 12:48 |只看該作者

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發表於 18-2-16 12:57 |只看該作者

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發表於 18-2-16 12:58 |只看該作者

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發表於 18-2-16 13:00 |只看該作者

麥兜媽發表於 18-2-15 21:40
罐頭鮑汁加D料煮，最底層蘿卜

請教
是否全部餸放入汁煮？
搖柱要多d時間準備嗎？
謝謝
新年快樂

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發表於 18-2-16 13:24 |只看該作者

Jasmine-4711 發表於 18-2-16 09:29
蝦是不是另外煎左先，堯柱要另外先蒸軟？

然後先一层层放去炆，要炆几耐架？自己都想試下整。

呢罐嘢汁好多，除咗8隻鮑魚一D碎粒之後全部都係汁（自家食買罐頭鮑抵食D）
將D汁倒出來當湯底煮，先灼蝦瑤柱海參⋯逐一撈起備用，最後放蘿卜煮諗，再逐樣砌好個盆就可以上枱了

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