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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 大家屋企煮餸，常用哪些醬料呢？屋企要常放咩醬料最好？ ...

烹飪搵食今日: 0|主題: 139181

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樓主: Makmama2010

[菜式] 大家屋企煮餸，常用哪些醬料呢？屋企要常放咩醬料最好？ [複製鏈接]

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認識瑞士牛牛第四回認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回 15週年勳章

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發表於 18-3-24 13:04 |只看該作者

AC117 發表於 18-3-24 08:47
食開惠康狀元，偏鹹但做水煮，麻辣涼拌，食面調味超正，但最近在Swashes買清潔用品加10蚊換巨樹牌也ok, 偏 ...

謝謝你介紹我去搵下先

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虎到金來勳章牛年勳章開心吸收勳章我的育兒心得勳章分享愛醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 18-3-25 23:35 |只看該作者

其實都要睇下你想煮咩餸架喎...........

雪櫃 ~ 有义燒醬(焗义燒，豬肋骨)，韓式醬(焗三文魚，金菇肥牛卷)，豆瓣醬(整韮菜豬紅),芝麻醬,柱侯醬，蠔油.........

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2024年龍年勳章虎到金來勳章

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發表於 18-3-26 12:02 |只看該作者

Makmama2010 發表於 18-3-15 19:51
想係屋企煮餸，常用哪些醬料呢？屋企要常放咩醬料最好？

豆板醬

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發表於 18-3-26 18:19 |只看該作者

michelle071180 發表於 18-3-25 23:35
其實都要睇下你想煮咩餸架喎...........

雪櫃 ~ 有义燒醬(焗义燒，豬肋骨)，韓式醬(焗三文魚，金菇肥牛卷) ...

還有沙茶同咖喱醬

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積分: 11504

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發表於 18-4-3 07:44 |只看該作者

rebreather 發表於 18-3-21 19:06
回覆 801 的帖子

黃豆醬個味其實係生抽咁上吓，不過要加熱推開佢先得，如果同豉油比較，我覺得個效果比頭 ...

黃豆醬係咪入面見到一粒粒黃豆？個醬係黃黃地色？我未試過，味道竟然同鼓油差唔多？

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發表於 18-4-4 16:50 |只看該作者

回覆大富翁的帖子

係呀，我覺得效果好似頭抽，但係平好多

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發表於 18-4-17 20:51 |只看該作者

回覆樓主

可以嘗試用XO小卷醬啊！用來炒瓜菜都好好食呀！

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發表於 18-5-6 18:25 |只看該作者

Makmama2010 發表於 18-3-15 19:51
想係屋企煮餸，常用哪些醬料呢？屋企要常放咩醬料最好？

中式

　

印尼

　　　

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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