自由講場

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伯爵府

積分: 16090


21#
發表於 18-5-5 22:40 |只看該作者
caryfox 發表於 18-5-5 22:30
想請教:
外國人用貴腐酒在餐後甜點,

中菜我未諗到..
但試過配喇沙,very good


珊瑚宮

積分: 102475

畀面勳章


22#
發表於 18-5-5 22:56 |只看該作者
caryfox 發表於 18-5-5 22:30
想請教:
外國人用貴腐酒在餐後甜點,

坦白講,我無研究乜嘢酒應該配乜嘢菜,總之就隨心隨意。

不過個人覺得 85% dark chocolate 配 PJ 係絕配。


水晶宮

積分: 67075

2024年龍年勳章 好媽媽勳章


23#
發表於 18-5-5 22:57 |只看該作者
CLK-MB 發表於 18-5-5 22:40
中菜我未諗到..
但試過配喇沙,very good
我試過配⋯⋯椒鹽鮮尤⋯⋯


寶石宮

積分: 292443

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2023年兔年勳章


24#
發表於 18-5-6 01:22 |只看該作者
StepStep504 發表於 18-5-5 22:06
呢隻酒,行內人幫佢改左個唔係太文雅既名

契...


伯爵府

積分: 16090


25#
發表於 18-5-6 10:13 |只看該作者
caryfox 發表於 18-5-5 22:57
我試過配⋯⋯椒鹽鮮尤⋯⋯

你講起我就記得試過配椒鹽白飯魚,正!

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