烹飪搵食 今日: 6 | 主題: 139205

積分: 2462

21^#

發表於 18-6-7 16:56 |只看該作者

回覆 mondymondy 的帖子

MondyMondy，我都用過這方法，我用牛油紙摺成雪糕筒，直接放朱古力入內座溶，可能剪口太大又或者手勢不好，出來的朱古力不能擠出這麼幼細，你有沒有影相可以分享這製作過程？

私人傳訊

積分: 25941

22^#

發表於 18-6-7 16:58 |只看該作者

Gege 發表於 18-6-7 16:56
回覆 mondymondy 的帖子

MondyMondy，我都用過這方法，我用牛油紙摺成雪糕筒，直接放朱古力入內座溶，可能 ...

https://youtu.be/f88zIMMGSUo

我係跟呢段片咁整

私人傳訊

bosch

瑪瑙宮

積分: 128515

2025中秋節勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章開心吸收勳章

23^#

發表於 18-6-7 17:08 |只看該作者

mondymondy 發表於 18-6-7 11:01
係啊～我整好多飽餅都係跟書或者跟網上食譜做架

你整得好靚呀!!

我成日想整, 但係要自己整肉鬆等等, 最後都係多多籍口又懶就冇整.

私人傳訊

Gege

積分: 2462

24^#

發表於 18-6-7 22:21 |只看該作者

回覆 mondymondy 的帖子

Thx MondyMondy

私人傳訊

積分: 25941

25^#

發表於 18-6-7 23:09 |只看該作者

bosch 發表於 18-6-7 17:08
你整得好靚呀!!

其實我都想自己整肉鬆啊～不過成日想整包，無時間整肉鬆住，遲啲先～喺超市買現成

呢個包好易整，效果又好靚～你都快啲試下

私人傳訊

小女人仔

積分: 1331

26^#

發表於 18-6-8 12:12 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

牛拔雞肉腸

積分: 229

27^#

發表於 18-6-11 12:15 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

牛拔雞肉腸

積分: 229

28^#

發表於 18-6-11 12:16 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

海綿潛艇

積分: 175

29^#

發表於 18-6-11 13:30 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

happyhappmelody

積分: 1292

30^#

發表於 18-6-21 17:34 |只看該作者

好得意

想問用來痴住肉鬆圍邊的是什麼?

私人傳訊

積分: 25941

31^#

發表於 18-6-21 17:36 |只看該作者

happyhappmelody 發表於 18-6-21 17:34
好得意
想問用來痴住肉鬆圍邊的是什麼?

沙律醬

用唧裝好方便

私人傳訊

happyhappmelody

積分: 1292

32^#

發表於 18-6-21 17:39 |只看該作者

回覆 mondymondy 的帖子

謝謝你, 明白

係咪唧好沙律醬和痴好肉鬆不用再焗

私人傳訊

積分: 25941

33^#

發表於 18-6-21 17:40 |只看該作者

happyhappmelody 發表於 18-6-21 17:39
回覆 mondymondy 的帖子

謝謝你, 明白係咪唧好沙律醬和痴好肉鬆不用再焗

係啊～麵包已經焗好，攤一陣無咁熱
就可以畫眼鼻同痴肉鬆

私人傳訊

happyhappmelody

積分: 1292

34^#

發表於 18-6-21 17:41 |只看該作者

回覆 mondymondy 的帖子

唔該晒

整得好好呀~~

私人傳訊