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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 絲瓜雲耳炒肉片

烹飪搵食今日: 11|主題: 139309

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樓主: 湯川學

[菜式] 絲瓜雲耳炒肉片 [複製鏈接]

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發表於 18-8-2 21:08 |只看該作者

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發表於 18-8-2 21:10 |只看該作者

Holidaykiki 發表於 18-8-2 21:01
我好少炒絲瓜，請問要出水嗎？

絲瓜唔洗出水

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發表於 18-8-2 21:23 |只看該作者

mariefish 發表於 18-8-2 21:10
絲瓜唔洗出水

謝謝

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發表於 18-8-2 21:30 |只看該作者

Holidaykiki 發表於 18-8-2 21:23
謝謝

唔洗客氣

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發表於 18-8-4 14:38 |只看該作者

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發表於 18-8-5 12:01 |只看該作者

湯川學發表於 18-7-17 22:57
家常便飯

可以教我煮嗎

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發表於 18-8-5 13:08 |只看該作者

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發表於 18-8-5 17:06 |只看該作者

湯川學發表於 18-7-17 22:57
家常便飯

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發表於 18-8-7 09:01 |只看該作者

回覆琋琋媽媽的帖子

好簡單，肉片先用鹽、糖、豉油丶胡椒粉、生粉醃，煮時先炒肉片至九成熟，盛起肉片，之後炒炒絲瓜和雲耳，炒時加少少鹽一起炒，然後加少少水煮一會，最後加入肉片再煮一會，然後加生粉水勾獻便可以了。

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發表於 18-8-11 11:55 |只看該作者

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發表於 18-8-11 20:28 |只看該作者

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