烹飪搵食

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珊瑚宮

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牛年勳章 HiPP勳章(1) 2018母親節勳章


21#
發表於 18-8-27 14:17 |只看該作者
linglingnatalie 發表於 18-8-11 19:29
自家种的韭菜+自己整饺子皮+韭菜猪肉饺
皮好薄,韭菜好韭菜
Awesome!


大宅

積分: 2324


22#
發表於 18-9-3 19:18 |只看該作者

回覆樓主

請敎樓主,你點整餃子?
你買左幾多份量豬肉,韮菜和餃子皮呀?
怎樣醃呀?謝謝指教


禁止訪問

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23#
發表於 18-9-3 22:50 |只看該作者
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大宅

積分: 1578


24#
發表於 18-9-8 03:12 |只看該作者
hwang 發表於 18-9-3 19:18
請敎樓主,你點整餃子?
你買左幾多份量豬肉,韮菜和餃子皮呀?
怎樣醃呀?謝謝指教

我猪肉韭菜都是随意既,无分量。饺子皮分量睇下图,大概包到40-45个。
1536347529823.JPEG


大宅

積分: 4879


25#
發表於 18-9-9 15:07 |只看該作者

回覆樓主



別墅

積分: 539


26#
發表於 18-9-9 15:49 |只看該作者
之前包過粟米豬肉同木耳冬菇豬肉,用梅頭肉,但煮完覺得肉餡好實。以為係肉太多,第二次減左肉嘅份量,但口感都係實。請指教


男爵府

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27#
發表於 18-9-9 17:34 |只看該作者

回覆樓主



大宅

積分: 1578


28#
發表於 18-9-10 03:49 |只看該作者
TLJL 發表於 18-9-9 15:49
之前包過粟米豬肉同木耳冬菇豬肉,用梅頭肉,但煮完覺得肉餡好實。以為係肉太多,第二次減左肉嘅份量,但口 ...

有人话要落只鸡蛋,再加少少油一齐落去捞,下次可以试试

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