烹飪搵食 今日: 14 | 主題: 139298

積分: 2542

22^#

發表於 18-10-27 18:10 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

小女人仔

積分: 1331

23^#

發表於 18-10-28 18:25 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

小麥包仔

積分: 642

24^#

發表於 18-10-29 17:47 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

男子漢

積分: 994

25^#

發表於 18-10-29 18:28 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

girl321

積分: 1632

26^#

發表於 18-10-29 18:38 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

OOKK媽咪

積分: 2048

27^#

發表於 18-10-29 18:49 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

BBB女

積分: 1307

28^#

發表於 18-10-30 18:05 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 21135

29^#

發表於 18-10-30 20:06 |只看該作者

求炸饅頭食譜。

行到水窮處坐看雲起時

私人傳訊

積分: 50870

30^#

發表於 18-10-30 21:31 |只看該作者

Paris 發表於 18-10-30 20:06
求炸饅頭食譜。

分享係花式饅頭到

私人傳訊

積分: 21135

31^#

發表於 18-10-31 08:28 |只看該作者

回覆 jojojojom 的帖子

請問開大油炸嗎？

行到水窮處坐看雲起時

私人傳訊

積分: 50870

32^#

發表於 18-10-31 08:31 |只看該作者

Paris 發表於 18-10-31 08:28
回覆 jojojojom 的帖子

請問開大油炸嗎？

中火炸，最後大火迫番D油出來，小心炸燶

私人傳訊

積分: 50870

33^#

發表於 18-10-31 08:33 |只看該作者

Paris 發表於 18-10-31 08:28
回覆 jojojojom 的帖子

請問開大油炸嗎？

昨天做南瓜饅頭㚒牛油，好好味

私人傳訊

積分: 21135

34^#

發表於 18-10-31 09:10 |只看該作者

回覆 jojojojom 的帖子

Thanks,多油炸又少少卻步, 唔知 airfryer得唔得呢.請問南瓜饅頭有冇食譜呀？

行到水窮處坐看雲起時

私人傳訊

積分: 50870

35^#

發表於 18-10-31 09:20 |只看該作者

Paris 發表於 18-10-31 09:10
回覆 jojojojom 的帖子

Thanks,多油炸又少少卻步, 唔知 airfryer得唔得呢.請問南瓜饅頭有冇食譜呀？ ...

南瓜去皮重量400g酵母4g，麵粉400 一500g食油20g不用加水，我做一半份量，要二次發烤，炸饅頭用個小煲炸，不用很多油

私人傳訊

積分: 50870

36^#

發表於 18-10-31 09:22 |只看該作者

jojojojom 發表於 18-10-31 09:20
南瓜去皮重量400g酵母4g，麵粉400 一500g食油20g不用加水，我做一半份量，要二次發烤，炸饅頭用個小煲炸 ...

我用一半份量30g一個可做18個

私人傳訊

積分: 21135

37^#

發表於 18-10-31 09:30 |只看該作者

jojojojom 發表於 18-10-31 09:20
南瓜去皮重量400g酵母4g，麵粉400 一500g食油20g不用加水，我做一半份量，要二次發烤，炸饅頭用個小煲炸 ...

好的，謝謝，真係躍躍欲試。

行到水窮處坐看雲起時

私人傳訊