吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 岩岩加入煮婦行列，想請教各位煮平餸心得 ...

自由講場今日: 418|主題: 1365582

發帖

跳至頁

樓主: 十五樓師奶

岩岩加入煮婦行列，想請教各位煮平餸心得

積分: 15762

21^#

發表於 19-4-3 17:48 |只看該作者

celiagrace 發表於 19-4-3 17:42
近期最愛
莞茜炒蛋 - 莞茜5蚊可以食到幾餐, + 蛋 ($24有12隻)
煎豆腐(唔記得咩豆腐, 四方扁身, 好容易煎) ...

豆腐扁身係咪五香豆腐干？你切片嗎？

私人傳訊

積分: 40176

22^#

發表於 19-4-3 17:49 |只看該作者

ngwong2 發表於 19-4-3 17:08
c瓜都平又有益。

私人傳訊

積分: 6510

23^#

發表於 19-4-3 18:27 |只看該作者

蛋，豆腐，番茄，呢啲食材健康又形。

點評

發表於 19-4-12 23:10

私人傳訊

積分: 6510

24^#

發表於 19-4-3 18:27 |只看該作者

蛋，豆腐，番茄，呢啲食材健康又平。

私人傳訊

積分: 6510

25^#

發表於 19-4-3 18:27 |只看該作者

蛋，豆腐，番茄，呢啲食材健康又平。

私人傳訊

積分: 1219

26^#

發表於 19-4-3 18:34 |只看該作者

ngwong2 發表於 19-4-3 17:03
睇吓得吾得？

想要1,2,3,6食譜

私人傳訊

積分: 44086

玩具勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章

27^#

發表於 19-4-3 18:36 |只看該作者

肉碎豆腐雜菜粒，打蠔油欠
蕃茄炒蛋
蒸水蛋
肉碎節瓜粉絲豆卜煲
清炒任何青菜

私人傳訊

積分: 44086

玩具勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章

28^#

發表於 19-4-3 18:36 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 jenniferzhu 於 19-4-3 18:38 編輯

出多左

私人傳訊

積分: 44086

玩具勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章

29^#

發表於 19-4-3 18:37 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 jenniferzhu 於 19-4-3 18:39 編輯

BK傻左，出多左

私人傳訊

積分: 415537

2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章畀面勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章

30^#

發表於 19-4-3 18:52 |只看該作者

ngwong2 發表於 19-4-3 17:03
睇吓得吾得？

私人傳訊

用戶要求終止服務

積分: 12736

31^#

發表於 19-4-3 19:08 |只看該作者

三色蒸水蛋
瓜菜凍肉
白飯魚炒蛋
尖椒皮蛋
肉燥(顆買碎肉+冬菇+醬料)
肉鬆節瓜
肉鬆蒸水蛋
西蘭花炒急凍蝦仁/扇貝
沙爹肥牛粉絲煲
豆豉鯪魚炒生菜
炒芽菜
炒薯絲
芝士卷蛋
芽菜炒豆卜
金銀蛋莧
娃娃菜粉絲蝦米煲
急凍豬肉片煮白蘿蔔/翠肉瓜/茄子/椰菜花或任何蔬菜
韭菜炒蛋
梅菜蒸茄子
魚肉釀豆卜/豆腐
魚香茄子煲
麻婆豆腐
麻醬涼拌茄子
粟米湯豆腐魚片/魚蛋
絞肉節瓜甫
菜甫蛋
菜芯炒魚鬆
黑椒瘦肉炒金菇
煎豆腐
矮瓜肉碎
節瓜釀(魚菱) 魚肉
蒸水蛋
蒸急凍魚
蒸熟茄子放涼加麻醬
翠肉瓜/豆炒雞扒切條
蜜汁雞亦
瘦肉蒸蛋
蝦仁雜豆豆腐
蝦米粉絲節瓜
蕃茄炒蛋
薯仔雞翼
雞絲粉皮
雞翼

點評

發表於 19-4-12 23:10

發表於 19-4-12 10:34

發表於 19-4-4 11:18

私人傳訊

積分: 92846

32^#

發表於 19-4-3 20:01 |只看該作者

回覆樓主:

肉豆豆豉雞亦

點評

發表於 19-4-12 23:11

私人傳訊

積分: 92846

33^#

發表於 19-4-3 20:01 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 ngwong2 於 19-4-3 20:18 編輯

del

私人傳訊

積分: 12409

34^#

發表於 19-4-3 20:13 |只看該作者

ngwong2 發表於 19-4-3 20:01
肉豆豆豉雞亦

可教我整嗎？

私人傳訊

積分: 116566

虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章

35^#

發表於 19-4-3 20:15 |只看該作者

回覆樓主:

買百佳巴西有骨豬扒，保鮮紙包裝，好多時有特價15蚊，三大件

私人傳訊

積分: 672

36^#

發表於 19-4-3 20:21 |只看該作者

鐘意飲湯既，滾湯唔錯，得兩個人煲老火湯啲料會貴啲，時間又長啲，我都係滾湯多，快靚正。

我淨係煮兩人份量，唔會煮好多所以都無特別去諗平餸，都係炒下菜，蒸下蛋蒸下排骨，普普通通囉

私人傳訊

積分: 672

37^#

發表於 19-4-3 20:21 |只看該作者

鐘意飲湯既，滾湯唔錯，得兩個人煲老火湯啲料會貴啲，時間又長啲，我都係滾湯多，快靚正。

我淨係煮兩人份量，唔會煮好多所以都無特別去諗平餸，都係炒下菜，蒸下蛋蒸下排骨，普普通通囉

私人傳訊

積分: 4433

38^#

發表於 19-4-3 21:14 |只看該作者

longsky 發表於 19-4-3 17:30
我次次都整得唔夠滑.
其實係點整架?

蛋同水比例大約1:1.5

水要用室溫熟水

蛋打勻後加水，再過篩，隔走啲泡，再封保鮮紙（微波爐用嗰種保鮮紙）

水滾後中大火蒸約12分鐘

我用不鏽鋼碟蒸，如果用陶瓷碟，時間可能會耐啲，要自行調節

私人傳訊

積分: 4433

39^#

發表於 19-4-3 21:14 |只看該作者

longsky 發表於 19-4-3 17:30
我次次都整得唔夠滑.
其實係點整架?

蛋同水比例大約1:1.5

水要用室溫熟水

蛋打勻後加水，再過篩，隔走啲泡，再封保鮮紙（微波爐用嗰種保鮮紙）

水滾後中大火蒸約12分鐘

我用不鏽鋼碟蒸，如果用陶瓷碟，時間可能會耐啲，要自行調節

私人傳訊

積分: 19715

虎到金來勳章

40^#

發表於 19-4-3 21:18 |只看該作者

MrsPerthLiu 發表於 19-4-3 21:14
蛋同水比例大約1:1.5

水要用室溫熟水

謝謝

私人傳訊

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy