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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 如何消除四季豆吱吱聲

自由講場今日: 1825|主題: 1355466

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樓主: siufans

如何消除四季豆吱吱聲 [複製鏈接]

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21^#

發表於 19-10-16 21:58 |只看該作者

beauty 發表於 19-10-16 21:33
我好鍾意食，乜唔係爽脆就有聲嘅咩，就好似薯片蝦條魚皮咁

唔係爽脆嘅聲
係吱吱聲
會令有d人毛管動㗎

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22^#

發表於 19-10-16 22:01 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 yiupigpig 於 19-10-16 22:02 編輯

唔泡油嘅話，
可以滾水落飛水約4分鐘，
撈出放冰水過冷河，
撈起再正常炒，唔煮太稔都冇吱吱聲

點評

發表於 19-10-16 23:13

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發表於 19-10-16 22:02 |只看該作者

siufans 發表於 19-10-16 21:56
你整有冇吱吱聲呀？

就係有吱吱聲，所以話你「問左我想問左好耐既問題」

珍惜感恩
You got this！！

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24^#

發表於 19-10-16 22:09 |只看該作者

回覆樓主:

留毛學野

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25^#

發表於 19-10-16 22:18 |只看該作者

如果切半吋長，會吾會吾吱吱声

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26^#

發表於 19-10-16 23:11 |只看該作者

回覆樓主:

四季豆冇吱吱聲，深綠色豆角就有，我細個時阿婆已經話因為吱吱聲，佢會打冷震所以唔食。

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27^#

發表於 19-10-17 00:03 |只看該作者

siufans 發表於 19-10-16 20:24
請問如何消除，
食四季豆時發出嘅吱吱聲?
是否煮法有竅門？

本帖最後由 Onlok 於 19-10-17 00:04 編輯

我親戚就係怕呢種聲而唔食四季豆

我以為佢特別，原來好多人都覺

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發表於 19-10-17 01:29 |只看該作者

tingbb@mama 發表於 19-10-16 20:34
點解你問左我想問左好多年既問題

我都係，我由細到大都好怕個種聲，但同身邊既人講無人明白，而家終於有人明啦

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發表於 19-10-17 01:30 |只看該作者

siufans 發表於 19-10-16 21:55
係呀！
佢哋話直頭毛管動

係呀～係呀～起曬雞皮

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發表於 19-10-17 01:35 |只看該作者

所以我好少食呢類豆

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發表於 19-10-17 01:59 |只看該作者

回覆樓主:

咩吱吱聲？點解我唔明嘅

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發表於 19-10-17 07:45 |只看該作者

野原美冴發表於 19-10-17 01:59
咩吱吱聲？點解我唔明嘅

好似用指甲括玻璃聲音

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33^#

發表於 19-10-17 07:46 |只看該作者

姬絲汀汀發表於 19-10-16 23:11
四季豆冇吱吱聲，深綠色豆角就有，我細個時阿婆已經話因為吱吱聲，佢會打冷震所以唔食。
...

四季豆同豆角都一樣會有吱吱聲㗎

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34^#

發表於 19-10-17 07:48 |只看該作者

CMMANDY 發表於 19-10-16 22:18
如果切半吋長，會吾會吾吱吱声

但係懶
唔想切咁短

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35^#

發表於 19-10-17 07:50 |只看該作者

yiupigpig 發表於 19-10-16 22:01
唔泡油嘅話，
可以滾水落飛水約4分鐘，
撈出放冰水過冷河，

我試過剩係飛水，
仍然有吱吱聲，
下次再加埋過冷河先。

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36^#

發表於 19-10-17 08:14 |只看該作者

siufans 發表於 19-10-16 20:24
請問如何消除，
食四季豆時發出嘅吱吱聲?
是否煮法有竅門？

我會切成粗絲炒，熟咗就唔會有吱吱聲，同埋四季豆一定要煮熟，唔熟食得多會中毒

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37^#

發表於 19-10-17 08:25 |只看該作者

babywater 發表於 19-10-17 08:14
我會切成粗絲炒，熟咗就唔會有吱吱聲，同埋四季豆一定要煮熟，唔熟食得多會中毒

而家就係唔明點解，
煮熟後都有吱吱聲？
係唔係要好熟先冇吱吱聲？

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38^#

發表於 19-10-17 09:22 |只看該作者

siufans 發表於 19-10-17 08:25
而家就係唔明點解，
煮熟後都有吱吱聲？
係唔係要好熟先冇吱吱聲？

要咁樣打側切，唔係切一段段

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發表於 19-10-17 10:56 |只看該作者

係有吱吱聲的...但我又OK喎

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40^#

發表於 19-10-17 11:44 |只看該作者

回覆 babywater 的帖子

長知識~試過食完四季豆當晚就腸胃炎, 仲以為係因為樽欖菜變壞左

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