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彩鑽殿

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21#
發表於 20-1-22 23:09 |只看該作者
chingyeewong 發表於 20-1-22 21:35
我今日都整咗
我嘅分量係:
2斤蘿蔔、25g粘米粉、剛剛二底

25g


子爵府

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22#
發表於 20-1-22 23:09 |只看該作者

回覆樓主:

我99年年都整冇味冇口感蘿蔔糕,所以係有機會失敗㗎


水晶宮

積分: 56674


23#
發表於 20-1-22 23:10 |只看該作者

回覆樓主:

我諗起刨蘿蔔已經唔想整


水晶宮

積分: 73017


24#
發表於 20-1-22 23:11 |只看該作者
bigbigwing 發表於 20-1-22 23:07
請問你呢款膠盒邊度買?係即棄定可重用?

上海街有,orange也有


公爵府

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2024年龍年勳章


25#
發表於 20-1-22 23:12 |只看該作者
你哋好叻


子爵府

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好媽媽勳章 醒目開學勳章


26#
發表於 20-1-22 23:12 |只看該作者
chingyeewong 發表於 20-1-22 21:35
我今日都整咗
我嘅分量係:
2斤蘿蔔、25g粘米粉、剛剛二底

請問加幾多水?


珍珠宮

積分: 30535

BK Milk勳章


27#
發表於 20-1-22 23:14 |只看該作者
wcandtt 發表於 20-1-22 22:31
最辛苦係抬蘿蔔回家。

我已經整咗 20底蘿蔔糕送比人、仲有8底紅棗糕、8底馬蹄上糕,不過佢哋已經 ...

好靚


珍珠宮

積分: 44607


28#
發表於 20-1-22 23:14 |只看該作者
Catcatlove 發表於 20-1-22 20:43
仲要係好難先失敗,只係口感有分別

我也是第一次,好味


伯爵府

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29#
發表於 20-1-22 23:37 |只看該作者

回覆樓主:

我覺得蘿蔔糕要用好多力和時間
買蘿蔔好重,刨蘿蔔要時間
蘿蔔+粉 攪要用勁多力,次次攬完我都手震

雖然bk 話自己整係最好味
但我覺得比錢買蘿蔔糕是比得過的

馬蹄糕,我就覺得唔抵買了
真是很簡單,亦唔會難食得去邊


公爵府

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30#
發表於 20-1-23 00:14 |只看該作者
我昨天做了 8 底蘿蔔糕,一日已經派晒俾細佬、姑拉,奶奶,好友,自己只有一底食!
myimage.jpg


珍珠宮

積分: 44607


31#
發表於 20-1-23 00:17 |只看該作者
chingyeewong 發表於 20-1-22 21:35
我今日都整咗
我嘅分量係:
2斤蘿蔔、25g粘米粉、剛剛二底

25g 咁少?我三斤用 189 g


珍珠宮

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32#
發表於 20-1-23 00:18 |只看該作者
BOBO128 發表於 20-1-23 00:14
我昨天做了 8 底蘿蔔糕,一日已經派晒俾細佬、姑拉,奶奶,好友,自己只有一底食!

...

是否放了澄麵?


公爵府

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33#
發表於 20-1-23 00:19 |只看該作者
小星星1 發表於 20-1-23 00:18
是否放了澄麵?

我有落粘米粉、鷹粟粉。


珍珠宮

積分: 44607


34#
發表於 20-1-23 00:21 |只看該作者
iamlazy 發表於 20-1-22 23:10
我諗起刨蘿蔔已經唔想整

其實刨絲易過切臘肉


珍珠宮

積分: 44607


35#
發表於 20-1-23 00:22 |只看該作者
BOBO128 發表於 20-1-23 00:19
我有落粘米粉、鷹粟粉。

因為見你那些好實正咁


公爵府

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36#
發表於 20-1-23 00:39 |只看該作者
係呀 !

今年買 D 蘿蔔出水少左, 我切既時候都覺, 但食落都OK.

蘿蔔都夠, 18斤 蒸 8 底 (4 大4 小)


琥珀宮

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畀面勳章


37#
發表於 20-1-23 00:43 |只看該作者

回覆樓主:

唔難,但用好多時間心機


公爵府

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38#
發表於 20-1-23 00:49 |只看該作者
Catcatlove 發表於 20-1-22 20:43
仲要係好難先失敗,只係口感有分別

買到d唔靚嘅蘿蔔,會有苦味。
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子爵府

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39#
發表於 20-1-23 01:07 |只看該作者
littlesister 發表於 20-1-23 00:43
唔難,但用好多時間心機

唔難,係麻煩
宜家已經越黎越無過年氣氛
所以我一定會自己整蘿蔔糕
有得食又有得玩,又夠氣氛
一年一次之嘛


男爵府

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BK Milk勳章


40#
發表於 20-1-23 01:23 |只看該作者
小星星1 發表於 20-1-23 00:17
25g 咁少?我三斤用 189 g

應該係250g

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