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子爵府

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21#
發表於 20-3-14 22:59 |只看該作者
861014 發表於 20-3-14 22:54
紅酒門柳點煮用左咩酒?

本帖最後由 芝芝 於 20-3-14 23:00 編輯

http://oniyomeryori.blogspot.com/2016/09/52.html?m=1

我睇呢個


水晶宮

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22#
發表於 20-3-14 23:00 |只看該作者


珊瑚宮

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23#
發表於 20-3-14 23:00 |只看該作者

回覆樓主:

勁! 我只係煲個湯,整完都腰骨痛,你幾道菜仲有埋冷盤,真係厲害


子爵府

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24#
發表於 20-3-14 23:07 |只看該作者
maggie92 發表於 20-3-14 22:40
蒜蓉包好正 可唔可以教我整?

我跟呢個食譜,180度焗20至25分鐘。呢個份量做到1條
1584198411349.JPEG


子爵府

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25#
發表於 20-3-14 23:09 |只看該作者
bing-jing 發表於 20-3-14 23:00
勁! 我只係煲個湯,整完都腰骨痛,你幾道菜仲有埋冷盤,真係厲害

我玩左4個幾鐘㗎
魷魚要去衣,鮑魚要續隻刷。牛柳又要紥,包又要自己焗,我覺得自己今日幾成功㗎


公爵府

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26#
發表於 20-3-14 23:10 |只看該作者

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子爵府

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27#
發表於 20-3-14 23:11 |只看該作者
mln 發表於 20-3-14 22:25
450?

300左右


子爵府

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28#
發表於 20-3-14 23:11 |只看該作者
amalee 發表於 20-3-14 22:27
好正 $800

$300左右

點評

amalee    發表於 20-3-15 08:02


子爵府

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29#
發表於 20-3-14 23:12 |只看該作者
yk8ky 發表於 20-3-14 22:38
300

你咁叻嘅


子爵府

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30#
發表於 20-3-14 23:13 |只看該作者
rachel_ching 發表於 20-3-14 22:46
我估$450-$500, 睇見都想食

300蚊左右就有交易


象牙宮

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31#
發表於 20-3-14 23:17 |只看該作者
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Yummy


珍珠宮

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32#
發表於 20-3-14 23:19 |只看該作者
芝芝 發表於 20-3-14 21:59
今日 白色情人節 ,其實我兩公婆係唔會特別慶祝 只是今日出去買一個星期的餸,所以可以買多d新鮮 ...

嘩,你好叻呀


翡翠宮

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33#
發表於 20-3-14 23:30 |只看該作者

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yummy


男爵府

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34#
發表於 20-3-15 00:02 |只看該作者
芝芝 發表於 20-3-14 21:59
今日 白色情人節 ,其實我兩公婆係唔會特別慶祝 只是今日出去買一個星期的餸,所以可以買多d新鮮 ...

嘩,呢餐正!!請問封門柳糸边度買??


禁止訪問

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35#
發表於 20-3-15 00:07 |只看該作者

回覆樓主:

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大宅

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36#
發表於 20-3-15 00:16 |只看該作者
芝芝 發表於 20-3-14 22:46
我搵埋老公出去先可以拎多d,另外菜類多數預兩三天,之後叫老公放工再去買。今日買咗1條黃花,2條細星班,1 ...

請問你買既魚點樣保存?我好耐無食過新鮮魚,哩段日子只係食雪藏魚


子爵府

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37#
發表於 20-3-15 00:32 |只看該作者
YMY412 發表於 20-3-15 00:02
嘩,呢餐正!!請問封門柳糸边度買??

我在fb網購的,叫肥仔達,係間凍肉店。我上次買一包,入面有2.49kg $548,我分咗6舊,今晚用1舊,之前打邊爐用咗2舊,堅抵食 我見其他朋友在其他凍肉店都有。我買呢間係冰鮮貨,來的時候不是急凍的。我今日再收貨,今次買牛面珠肉


子爵府

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38#
發表於 20-3-15 00:34 |只看該作者
SHILINGFA 發表於 20-3-15 00:16
請問你買既魚點樣保存?我好耐無食過新鮮魚,哩段日子只係食雪藏魚
...

如果諗住翌日食,我通常洗淨用少少鹽醃咗佢,第日煮。
如果會過幾日,我就洗淨隔水入保鮮袋放冰枱咋,食前1晚放下格回溫。


翡翠宮

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39#
發表於 20-3-15 00:43 |只看該作者


珍珠宮

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發表於 20-3-15 06:06 |只看該作者
開餐廳都得

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