自由講場

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大宅

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21#
發表於 20-3-18 17:08 |只看該作者
judycyk 發表於 20-3-18 13:46
回覆 wewangwang 的帖子

有咩分別?

以前嗰批唔黐底,以家痴。



子爵府

積分: 11255


22#
發表於 20-4-13 00:04 |只看該作者
我隻Baffalo 五層鑊用左20+年啦,重用得,識得用無論煎魚炒肉係唔會痴,果時買都算貴價貨,買左可以免費去禮頓中心上堂,有專人教學。

隻鑊太老啦,個耳仔少少鬆,想買隻新。

以前,初初用99留低既生鐵鑊,可能無養鑊,我接手用時經常痴底,又常常有鑊撈,但又唔可以用洗潔精洗,頂唔住就換五層鑊,超好用,又可以用洗潔精洗得乾乾淨淨,立立令,唔洗再食鑊撈。


禁止訪問

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23#
發表於 20-4-13 00:31 |只看該作者

回覆樓主:

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


伯爵府

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24#
發表於 20-4-13 00:34 |只看該作者
油麥麥 發表於 20-4-13 00:31
勁痴底,最後掉咗

請問係樓主link 的Glizty ?
定baffalo 其他系列?
thx


男爵府

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25#
發表於 20-4-13 00:39 |只看該作者
正想買穫比你燒著左添
你去youtube搵短片學呀,隻穫要夠熱,灑水落去唔係炸一聲蒸發,會成為水珠就叫夠熱、就可以落油關細啲火去煮,要有耐性,唔好反黎反去啲肉,就唔會痴,呢個係所有不銹鋼既做法,咩牌子都係,呢隻係唔錯,5層仲要不銹鋼18/10。我都唔想用咁多易潔鑊,一兩年掉一隻,好唔環保


子爵府

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2024年龍年勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 環保接龍勳章


26#
發表於 20-4-13 00:45 |只看該作者
jj7723 發表於 20-4-13 00:04
我隻Baffalo 五層鑊用左20+年啦,重用得,識得用無論煎魚炒肉係唔會痴,果時買都算貴價貨,買左可以免費去 ...

本帖最後由 NokNokB 於 20-4-13 00:51 編輯

我都是第一代用家一直用到而家
要唔 黐鑊,鑊同油要夠熱 煎肉一定要解咗凍先落鑊

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