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珍珠宮

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21#
發表於 20-3-26 16:57 |只看該作者
ash_yehyeh 發表於 20-3-26 16:44
咖啡粉同糖一比一就打到

本帖最後由 終極熊貓 於 20-3-26 16:58 編輯

1比1,唔甜咩?
如果溝左奶飲,就唔應該有苦味?


水晶宮

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22#
發表於 20-3-26 17:11 |只看該作者
終極熊貓 發表於 20-3-26 16:57
本帖最後由 終極熊貓 於 20-3-26 16:58 編輯

1比1,唔甜咩?

我整咗無飲過
C6話似茶記咖啡


珍珠宮

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23#
發表於 20-3-26 17:25 |只看該作者
ash_yehyeh 發表於 20-3-26 17:11
我整咗無飲過
C6話似茶記咖啡

thanks~


公爵府

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好媽媽勳章


24#
發表於 20-3-26 19:36 |只看該作者

回覆樓主:

一 比一份量
咖啡、糖粉、 水
狂攪400下 成泡沫
我估係因為用咗黑糖
同埋偷偷地減咗少少糖

[img align=right][/img]


珍珠宮

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25#
發表於 20-3-26 19:37 |只看該作者
好sweet


禁止訪問

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26#
發表於 20-3-26 19:40 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


珍珠宮

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27#
發表於 20-3-26 19:42 |只看該作者
BK2002 發表於 20-3-26 16:54
我見一杯份量, 用8g即溶咖啡粉, 加15g糖(唔好減糖量) 熱水15g
用打蛋器快速打幾分鐘就變cream狀...
放假先 ...

我今早試左,分開打左近15分鐘都唔得,我係咖啡粉,糖,水 1:1:1, 不過就用左凍水,唔知係咪咁打唔起


珍珠宮

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28#
發表於 20-3-26 19:44 |只看該作者
yanfaifai 發表於 20-3-26 14:44
雖然賣相普通
但飲落……係……苦呀
好在心甜



大宅

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29#
發表於 20-3-26 21:00 |只看該作者
Lqueenie 發表於 20-3-26 19:42
我今早試左,分開打左近15分鐘都唔得,我係咖啡粉,糖,水 1:1:1, 不過就用左凍水,唔知係咪咁打唔起
...

要用熱水打。


琥珀宮

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30#
發表於 20-3-26 21:01 |只看該作者


珍珠宮

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31#
發表於 20-3-26 21:29 |只看該作者
Rita媽 發表於 20-3-26 21:00
要用熱水打。

我睇嗰個食譜冇講要熱水,結果打左15分鐘都唔得,再睇其他先見要用熱水


水晶宮

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32#
發表於 20-3-26 21:35 |只看該作者

回覆樓主:

叻仔


象牙宮

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33#
發表於 20-3-26 21:50 |只看該作者
回覆 yanfaifai 的帖子

Yummy


珍珠宮

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34#
發表於 20-3-26 23:48 |只看該作者
Rita媽 發表於 20-3-26 21:00
要用熱水打。

夜晚試多次用熱水都唔成功,係咪咖啡粉的問題?


珍珠宮

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35#
發表於 20-3-26 23:49 |只看該作者

回覆樓主:

仔好乖,媽好甜


翡翠宮

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36#
發表於 20-3-27 00:19 |只看該作者


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37#
發表於 20-3-27 00:34 |只看該作者
BK2002 發表於 20-3-26 16:54
我見一杯份量, 用8g即溶咖啡粉, 加15g糖(唔好減糖量) 熱水15g
用打蛋器快速打幾分鐘就變cream狀...
放假先 ...

呢個份量似太多水,應只會變泡而唔係cream


珍珠宮

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38#
發表於 20-3-27 00:35 |只看該作者
Lqueenie 發表於 20-3-26 19:42
我今早試左,分開打左近15分鐘都唔得,我係咖啡粉,糖,水 1:1:1, 不過就用左凍水,唔知係咪咁打唔起
...

咖啡粉不能有奶精

水會否太多?要少水,唔好打到泡沫狀、要cream狀


珍珠宮

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39#
發表於 20-3-27 00:36 |只看該作者
Lqueenie 發表於 20-3-26 19:42
我今早試左,分開打左近15分鐘都唔得,我係咖啡粉,糖,水 1:1:1, 不過就用左凍水,唔知係咪咁打唔起
...

凍水都得的,唔係要熱水
試少水啲
或者多咖啡粉


珍珠宮

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40#
發表於 20-3-27 00:52 |只看該作者
cara.mak 發表於 20-3-27 00:35
咖啡粉不能有奶精

水會否太多?要少水,唔好打到泡沫狀、要cream狀

我用匙量,3種材料都係1:1:1

我頭先在youtube搵到有人話咖啡粉有奶精唔得,即係要黑咖啡?

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