自由講場

跳至

首頁
12

尾頁
   2


男爵府

積分: 8763


21#
發表於 20-4-5 23:16 |只看該作者
ahmama 發表於 20-4-5 20:57
椰菜苗在泰菜館吃,街市/超市未見過。椰菜仔在超市買,未見過有蟲,我批左小小頭,一般清水沖洗咋。
...

我就係好鍾意食椰菜苗,我以為街市有得買


男爵府

積分: 9282


22#
發表於 20-4-5 23:45 |只看該作者
我切開一半,加油加saltpepper,再加herbs,有時加paprika 或者薑黃粉去焗

可以同garlic,(原粒拍爛),薯仔呀,beets,carrots等一齊焗

大約400f, 半個鐘


珍珠宮

積分: 39838

王國教室勳章


23#
發表於 20-4-5 23:50 |只看該作者
ahmama 發表於 20-4-5 20:57
椰菜苗在泰菜館吃,街市/超市未見過。椰菜仔在超市買,未見過有蟲,我批左小小頭,一般清水沖洗咋。
...

我買過好多次都未見過有蟲。我鍾意boil同roast


珍珠宮

積分: 36897


24#
發表於 20-4-5 23:57 |只看該作者
少少苦味正常
我最仲意佢既苦味,
次次整D朋友都食哂


伯爵府

積分: 18614


25#
發表於 20-4-6 00:43 |只看該作者
我老公好鍾意食椰菜仔, 我係supermarket 買1包包, 好乾淨。我通常 切開兩邊炒 。 蒜蓉+蝦皮 炒,調味加少少雞粉及魚露,巳經好好味。


大宅

積分: 3171


26#
發表於 20-4-6 14:32 |只看該作者
小星星1 發表於 20-4-5 20:52
可否教下我呀好似好好味

我先 sharp 左d 椰菜苗,攤凍佢,加埋其他你喜歡既菜,我就加左beetroot, lentil, mixed beans 同青瓜,再勞橄欖油, balsamic vinegar, 鹽同黑椒。。。完成


珍珠宮

積分: 44687


27#
發表於 20-4-6 17:42 |只看該作者
bellabella_oh 發表於 20-4-6 14:32
我先 sharp 左d 椰菜苗,攤凍佢,加埋其他你喜歡既菜,我就加左beetroot, lentil, mixed beans 同青瓜,再 ...



水晶宮

積分: 72928


28#
發表於 20-4-6 17:47 |只看該作者
有時街市有得賣,要逐片葉洗乾淨
見有蟲咬過,不過係咪代表無農藥呢
第一最簡單係蒜茸炒椰菜苗,
咸魚醬炒椰菜苗,
去泰國舖買咸豬肉炒椰菜苗

椰菜苗一定要落糖同魚露炒


水晶宮

積分: 73474

2024年龍年勳章 虎到金來勳章 2018復活節勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 醒目開學勳章 環保接龍勳章 hashtag影視迷勳章 開心吸收勳章


29#
發表於 20-4-6 18:26 |只看該作者
Giant 發表於 20-4-5 19:57
我炒過,苦的,應該係我唔識處理卦

我食都係苦(喺酒店食)。 話係因為 genes 問題,有d人食到苦味,有d唔覺苦。


珍珠宮

積分: 35847

15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章 美好大世界2017勳章 開心吸收勳章 食得好勳章 瞓得好勳章 BB防敏心得分享勳章 笑得好勳章 Poo得好勳章 HiPP勳章(1)


30#
發表於 20-4-6 18:28 |只看該作者
蒜蓉辣椒炒

首頁
12

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo