自由講場

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伯爵府

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21#
發表於 20-4-22 09:20 |只看該作者
PW530 發表於 20-4-22 07:40
加章魚,紅蘿蔔, 綠豆,蜜棗,果皮超甜

綠豆要先浸過夜嗎?


水晶宮

積分: 60414


22#
發表於 20-4-22 09:24 |只看該作者
judycyk 發表於 20-4-22 08:42
回覆 MariaTsui 的帖子

係雪藏雞腳嗎? 我買唔到新鮮

在街市買


男爵府

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23#
發表於 20-4-22 09:25 |只看該作者
PW530 發表於 20-4-22 07:40
加章魚,紅蘿蔔, 綠豆,蜜棗,果皮超甜


人在做, 天在看...


大宅

積分: 4715


24#
發表於 20-4-22 09:27 |只看該作者

回覆樓主:

蓮藕,粉葛,紅蘿蔔,粟米,蜜棗,猪肉


公爵府

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25#
發表於 20-4-22 09:38 |只看該作者
theclacheng 發表於 20-4-22 09:18
边度買到老鴿?

而家好難買到老鴿,雞檔一般只有普通鴿啦


珍珠宮

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26#
發表於 20-4-22 10:20 |只看該作者
我中意蓮藕讓綠豆 加少少瘦肉,好入味,好飲


男爵府

積分: 8647


27#
發表於 20-4-22 10:25 |只看該作者
請問如在街市買蓮藕係咪一買要買成碌?可否只買一兩節?


大宅

積分: 2805


28#
發表於 20-4-22 10:29 |只看該作者
theclacheng 發表於 20-4-22 09:18
边度買到老鴿?

同問


伯爵府

積分: 15842


29#
發表於 20-4-22 10:45 |只看該作者
GMGM 發表於 20-4-22 10:25
請問如在街市買蓮藕係咪一買要買成碌?可否只買一兩節?

可以


珍珠宮

積分: 46209


30#
發表於 20-4-22 11:30 |只看該作者
sharon26788 發表於 20-4-22 08:18
蓮藕綠豆老鴿湯,清熱解毒

Yes.


珊瑚宮

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2024年龍年勳章


31#
發表於 20-4-22 11:31 |只看該作者
ikokam 發表於 20-4-22 10:20
我中意蓮藕讓綠豆 加少少瘦肉,好入味,好飲

係咪淨係蓮藕綠豆同瘦肉?
夠唔夠味架?


公爵府

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32#
發表於 20-4-22 11:35 |只看該作者

回覆樓主:

今晚就煲加綠豆粉葛薏米煲鯪魚


已刪除用户

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33#
發表於 20-4-22 11:41 |只看該作者

回覆樓主:

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


水晶宮

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34#
發表於 20-4-22 11:43 |只看該作者
judycyk 發表於 20-4-22 08:42
回覆 MariaTsui 的帖子

係雪藏雞腳嗎? 我買唔到新鮮
我用急凍,佳x賣20元二磅。一磅煲一次湯。如人少,半磅一次,雞脚老公會點鼓油食埋。(爪骨會事前剪去)


公爵府

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35#
發表於 20-4-22 11:44 |只看該作者
回覆 Astra00 的帖子

好詳細,謝謝


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牛年勳章


36#
發表於 20-4-22 11:46 |只看該作者
李豆豆 發表於 20-4-22 11:31
係咪淨係蓮藕綠豆同瘦肉?
夠唔夠味架?

加章魚更香
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牛年勳章


37#
發表於 20-4-22 11:47 |只看該作者
GMGM 發表於 20-4-22 10:25
請問如在街市買蓮藕係咪一買要買成碌?可否只買一兩節?

可以買一節,記得煲湯用肥個節。
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水晶宮

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38#
發表於 20-4-22 11:58 |只看該作者
PW530 發表於 20-4-22 07:40
加章魚,紅蘿蔔, 綠豆,蜜棗,果皮超甜

大愛


侯爵府

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39#
發表於 20-4-22 12:03 |只看該作者
theclacheng 發表於 20-4-22 09:20
綠豆要先浸過夜嗎?

不用, 綠豆好細粒唔需要浸啦 煲成兩個鐘應該會溶曬


侯爵府

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40#
發表於 20-4-22 12:04 |只看該作者
DonnieBB 發表於 20-4-22 11:58
大愛

加咗章魚真係好鮮甜

點評

goldpiglet    發表於 20-4-22 12:06

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