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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 京蔥牛肉包

自由講場今日: 73|主題: 1362263

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樓主: thomaswop

京蔥牛肉包

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21^#

發表於 20-6-9 12:47 |只看該作者

你好有心機，好老婆兼好媽媽

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22^#

發表於 20-6-9 13:30 |只看該作者

回覆樓主:

24號老婆及媽媽

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23^#

發表於 20-6-9 13:38 |只看該作者

totoro 發表於 20-6-9 11:18
有冇食譜？

我呢度500克面粉做到13個
面粉500克、免治牛肉60蚊、京蔥一條
京蔥打斜切幼加牛肉落鹽、胡椒粉少少麻油、糖、豉油、豆粉、加兩茶匙水（我落咗少少黑椒碎唔鍾意可以唔落）撈勻
面粉落小小鹽、糖3茶匙［糖分量隨自己喜好鍾意貼個皮甜啲就落多啲]
一茶匙泡打粉兩茶匙乾酵母
加熱水（水嘅比例我冇量的）一邊用筷子攪一邊落水，一開始唔好落太多水唔夠先逐啲加
搓到面團光滑用濕布冚住30分鍾
發酵，見到面團發大一倍就可以
將面團分好一小舊，用手掐薄（可以用面棍搓）包餡埋口
隔水蒸12分鐘就可以

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章牛年勳章

24^#

發表於 20-6-9 13:46 |只看該作者

回覆樓主:

正

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25^#

發表於 20-6-9 13:50 |只看該作者

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26^#

發表於 20-6-9 14:23 |只看該作者

正呀

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虎到金來勳章減齡達人勳章認識瑞士牛牛第二回好媽媽勳章睛靈勳章

27^#

發表於 20-6-9 14:45 |只看該作者

汁呀，好正

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BK Milk勳章

28^#

發表於 20-6-9 14:51 |只看該作者

thomaswop 發表於 20-6-9 01:23
夜媽媽係度蒸包
聽朝亞女同C6既早餐

請問可以分享一下包的做法和份量，感謝～

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29^#

發表於 20-6-9 15:13 |只看該作者

thomaswop 發表於 20-6-9 01:23
夜媽媽係度蒸包
聽朝亞女同C6既早餐

好幸福

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育兒性格勳章我的育兒心得勳章畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章

30^#

發表於 20-6-9 15:33 |只看該作者

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2018復活節勳章畀面勳章

31^#

發表於 20-6-9 15:37 |只看該作者

好叻呀你

HIMMAMA3 男爵府

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32^#

發表於 20-6-9 16:06 |只看該作者

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畀面勳章

33^#

發表於 20-6-9 16:53 |只看該作者

回覆樓主:

好正呀

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34^#

發表於 20-6-9 16:55 |只看該作者

正，啲牛肉好似好林

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35^#

發表於 20-6-9 16:55 |只看該作者

回覆樓主:

正

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36^#

發表於 20-6-9 17:31 |只看該作者

YPLCPL 發表於 20-6-9 14:51
請問可以分享一下包的做法和份量，感謝～

23樓有寫

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BK Milk勳章

37^#

發表於 20-6-9 17:31 |只看該作者

thomaswop 發表於 20-6-9 17:31
23樓有寫

Thanks

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牛年勳章

38^#

發表於 20-6-9 19:58 |只看該作者

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39^#

發表於 20-6-9 20:35 |只看該作者

thomaswop 發表於 20-6-9 13:38
我呢度500克面粉做到13個
面粉500克、免治牛肉60蚊、京蔥一條
京蔥打斜切幼加牛肉落鹽、胡椒粉少少麻油、 ...

好正呀！我初哥，請問下面粉……中/高粉呢！
感謝妳。

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牛年勳章好媽媽勳章畀面勳章

40^#

發表於 20-6-9 20:41 |只看該作者

thomaswop 發表於 20-6-9 13:38
我呢度500克面粉做到13個
面粉500克、免治牛肉60蚊、京蔥一條
京蔥打斜切幼加牛肉落鹽、胡椒粉少少麻油、 ...

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bb 係2月13日出咗世, 體重有3.97kg :-P :-P 2月19日-3.935kg 7月27日-(出咗1隻牙仔下R1)&轉身:扒->平 8月13日-8.360kg](身長67cm; 頭圍43.3cm)(出咗2隻牙仔下R1,L1)&轉身:爬爬-有時縮起個肚 11月27日-8.560kg(上3, 下3)拍手, give me five

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