自由講場

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子爵府

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21#
發表於 20-7-22 13:58 |只看該作者
金三珣 發表於 20-7-22 13:56
如果旗艦店係唔係信得過?我都想買,但香港唔知邊度有呢

旗艦店應該信得過, #18樓JM話HKTVMALL都有得賣, 你可以望下先~


侯爵府

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22#
發表於 20-7-22 14:03 |只看該作者
提一提各位JM, 千奇唔好買天x野生鐵鑊, 我之前成千蚊買左1隻, 用左唔夠1個星期就掉左, 激鬼死


大宅

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認識瑞士牛牛第二回 認識瑞士牛牛第一回


23#
發表於 20-7-22 14:17 |只看該作者
回覆 RT 的帖子

我又係為咗只鑊生鏽煩


子爵府

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24#
發表於 20-7-22 14:19 |只看該作者
佢有好多款,吾知有咩分別


寶石宮

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25#
發表於 20-7-22 14:25 |只看該作者
生鐵獲係咪要用多油及油煙大?


珍珠宮

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26#
發表於 20-7-22 14:26 |只看該作者
生鐵,最正


大宅

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27#
發表於 20-7-22 14:33 |只看該作者
之前聽人介紹買左韓國大理石好好用,不過冇生鐡炒出來甘香


侯爵府

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Xmas吸收勳章


28#
發表於 20-7-22 14:37 |只看該作者
RT 發表於 20-7-22 13:26
不銹鋼镬處理不當都係會釋放有害物質, 我建議用生鐵鑊最好, 日本生鐵鑊正, 易保養 ...

真係架? 我用緊不銹鋼鑊添點樣為知處理不當?太高溫嗎?


侯爵府

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Xmas吸收勳章


29#
發表於 20-7-22 14:37 |只看該作者
RT 發表於 20-7-22 13:26
不銹鋼镬處理不當都係會釋放有害物質, 我建議用生鐵鑊最好, 日本生鐵鑊正, 易保養 ...

請問邊個牌子日本生鐵鑊好呀?


珍珠宮

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30#
發表於 20-7-22 14:38 |只看該作者
回覆 文迪羊 的帖子

大嘅,最好都係黑嘅


侯爵府

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Xmas吸收勳章


31#
發表於 20-7-22 14:42 |只看該作者
!PO 發表於 20-7-22 13:58
旗艦店應該信得過, #18樓JM話HKTVMALL都有得賣, 你可以望下先~

生鐵鑊我都想用,不過要開鑊真係好考功夫


珍珠宮

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32#
發表於 20-7-22 14:55 |只看該作者
RT 發表於 20-7-22 13:42
其實都唔使點護理呀, 係記住唔好用洗潔精清洗, 每次清潔就用水煮一下, 再搵個擦擦一下就可以, 最後搵的生 ...

就係唔想每次用完個鑊就要搽油


大宅

積分: 3895


33#
發表於 20-7-22 15:18 |只看該作者
RT 發表於 20-7-22 14:03
提一提各位JM, 千奇唔好買天x野生鐵鑊, 我之前成千蚊買左1隻, 用左唔夠1個星期就掉左, 激鬼死 ...

我依家就係用緊天×野千幾蚊


珊瑚宮

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34#
發表於 20-7-22 15:20 |只看該作者

回覆樓主:

鐵鍋點剷都得,但係要保養抹油


伯爵府

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35#
發表於 20-7-22 15:25 |只看該作者
用緊牛頭牌單柄同天上牌單柄
BB你來咗啦?


翡翠宮

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36#
發表於 20-7-22 15:39 |只看該作者
jenniferzhu 發表於 20-7-22 13:34
其實有冇啲唔使護理嘅生鐵鑊,我之前買嘅生鐵鑊唔護理就生鐵鏽,好煩呀
...

生鐵鑊一定要養鑊先會靚仔, 我用鑄鐵鑊, 用左三年了, 每天都會用洗潔精洗, 每天都搽油, 偶然有一兩次記得搽油都無生锈。

一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


男爵府

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37#
發表於 20-7-22 15:45 |只看該作者
我用台灣手造阿媽牌生鐵鍋,經過一排磨合後,依家愛不釋手!
時間帶走一切
唯獨不帶走我


水晶宮

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38#
發表於 20-7-22 15:56 |只看該作者
街市家品店賣的cheap cheap生鐵鑊,反而係我最滿意的鑊
孩子之心有如泥膠,當它還是柔軟可塑時,請好好把握時間,塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口,孩子大得很快,今日拿不出時間會變成明日的遺憾!


珍珠宮

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39#
發表於 20-7-22 16:12 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 竇漪房 於 20-7-22 16:12 編輯

我用陳枝記熟鐵鑊,一百蚊有找,係要開鑊養鑊麻煩d,用慣咗又ok,炒餸好夠鑊氣好食過之前用塗層鑊煮

點評

panda361    發表於 20-7-22 21:33


大宅

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40#
發表於 20-7-22 16:13 |只看該作者
回覆 andyman 的帖子

你好,想請教下養油之後,下一次用時用水冲洗嗎?

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