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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 第一次睇100道菜

自由講場今日: 707|主題: 1348135

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樓主: jomohappy

第一次睇100道菜

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發表於 20-8-14 23:21 |只看該作者

makm 發表於 20-8-14 23:16
蒸西星嘅頭,尾,骨,鰭,三姐話5分鐘就得！我仲以為我聽錯。唉！

可能佢酒樓個爐好大火力？？

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發表於 20-8-14 23:25 |只看該作者

aprilabc 發表於 20-8-14 23:07
電飯煲玫瑰露蒸雞唔係佢諗㗎，呢個餸好似係gigi姐教佢

係啊，江好似有講。

不過我都知啲餸唔係佢自創

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發表於 20-8-14 23:25 |只看該作者

回覆樓主:

我又幾鍾意，剛學識左冬瓜盅

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發表於 20-8-14 23:27 |只看該作者

makm 發表於 20-8-14 23:16
蒸西星嘅頭,尾,骨,鰭,三姐話5分鐘就得！我仲以為我聽錯。唉！

如果隻碟都蒸左先都有可能

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積分: 60420

25^#

發表於 20-8-14 23:30 |只看該作者

回覆樓主:

其實餸可以參考，只要扣減上湯，魚粉，花椒油....就可以。

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發表於 20-8-14 23:45 |只看該作者

Onlok 發表於 20-8-14 23:25
係啊，江好似有講。

不過我都知啲餸唔係佢自創

其實煮餸各師各法，但係個節目係佢哋自己，竟然走去煮一個人哋教過嘅餸，我覺得怪怪地

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發表於 20-8-14 23:47 |只看該作者

littlesister 發表於 20-8-14 23:25
我又幾鍾意，剛學識左冬瓜盅

冬瓜盅呢個幾好，我都好鍾意

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發表於 20-8-14 23:54 |只看該作者

MariaTsui 發表於 20-8-14 23:30
其實餸可以參考，只要扣減上湯，魚粉，花椒油....就可以。

係，我整冬瓜盅無落雞湯，一樣好好味

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發表於 20-8-14 23:54 |只看該作者

aprilabc 發表於 20-8-14 23:47
冬瓜盅呢個幾好，我都好鍾意

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發表於 20-8-15 00:37 |只看該作者

無話可說發表於 20-8-14 22:59
佢果d相信都係味精一可能無咁咸同口渴，可以既我仔一食就知了
...

蝦粉，自己炒香蝦米碎左去，已經係調味料

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發表於 20-8-15 00:48 |只看該作者

jomohappy 發表於 20-8-14 22:43
炒飯落甘多豉油

不過個鑊幾好，唔痴底

佢地煎d野實靚，實金黃，實唔痴，因為新鑊

點評

發表於 20-8-15 13:37

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發表於 20-8-15 01:11 |只看該作者

佢煮一次落油嘅份量係我屋企3個月以上嘅分量。

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發表於 20-8-15 01:14 |只看該作者

回覆樓主:

煮得好唔好唔評論。
但2個女人好Q煩！

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發表於 20-8-15 02:45 |只看該作者

uhtcl2006 發表於 20-8-14 22:58
為左sell x記d罐頭鮑魚，特登整味鮑魚粉絲煲，完全九唔搭八，最搞笑係買條新鮮西星，起肉做堂灼，但就好好 ...

咪就係。下星期仲有 40 個番茄煮一個湯

堅離地 lor

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發表於 20-8-15 02:48 |只看該作者

mimi987 發表於 20-8-15 00:48
佢地煎d野實靚，實金黃，實唔痴，因為新鑊

同肥媽用嘅雅窗牌一樣

我哋用痴都 pK

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積分: 400

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發表於 20-8-15 02:55 |只看該作者

回覆 seaheart88 的帖子

真係瞇完都唔知點整😅

hi

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發表於 20-8-15 10:40 |只看該作者

回覆樓主:

佢地煮d 餸成日都好濃味

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積分: 34921

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發表於 20-8-15 10:45 |只看該作者

pat2331 發表於 20-8-15 02:45
咪就係。下星期仲有 40 個番茄煮一個湯

堅離地 lor

吓，正常人點會咁做

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發表於 20-8-15 10:49 |只看該作者

已經無睇，d菜式完全唔吸引

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40^#

發表於 20-8-15 11:07 |只看該作者

pat2331 發表於 20-8-15 02:45
咪就係。下星期仲有 40 個番茄煮一個湯

堅離地 lor

40個蕃茄一個湯，會唔會飲到肚屙

我只睇過一次，用半鍋油去整個蛋絲來炒飯，都好堅尼地

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