自由講場 今日: 2687 | 主題: 1361665

積分: 58206

25^#

發表於 20-9-14 12:05 |只看該作者

秋天與楓葉發表於 20-9-14 09:56
正確
隔夜菜嘅致癌物亞硝酸鹽含量低過火腿、腸仔、午餐肉...好多倍
好多人都唔理火腿、腸仔 ...

火腿午餐肉腸仔已經講明一級致癌物
要食都係個人選擇

但好多老人家食咗咁多年隔夜菜
未必知個問題
講多d唔係好d咩？
老人家自己唔睇報導
後生睇到都可以多d提點下

私人傳訊

秋天與楓葉

積分: 32599

26^#

發表於 20-9-14 12:18 |只看該作者

本帖最後由秋天與楓葉於 20-9-14 12:19 編輯

BKsquare 發表於 20-9-14 12:05
火腿午餐肉腸仔已經講明一級致癌物
要食都係個人選擇

講多啲當然好～多啲提點大家，提點唔洗分年齡
要食火腿、午餐肉、腸仔食物係個人選擇，同樣要食隔夜餸菜都係個人選擇

我見好多人都鍾意食加工/醃製食物，提點大家呢類食物嘅亞硝酸鹽高過隔夜餸菜好多倍呀

大家一齊講～多啲提點～

私人傳訊

healthymimi

積分: 38289

27^#

發表於 20-9-14 13:54 |只看該作者

回覆樓主:

陳年滷水也高危，但冇人提

私人傳訊

天佑我們

積分: 44781

畀面勳章

28^#

發表於 20-9-14 14:03 |只看該作者

所以我返工帶飯都係即日煮即日帶
或者洗好曬米菜
用一人電飯煲煮

私人傳訊

auhiyo

積分: 29233

BK Milk勳章

29^#

發表於 20-9-14 15:44 |只看該作者

BKsquare 發表於 20-9-14 12:05
火腿午餐肉腸仔已經講明一級致癌物
要食都係個人選擇

提點左有用先得架，我99食剩一啖都唔會食埋或者掉左佢架，照擺雪櫃第二日食，整一雞都可以食成4，5日都唔掉。

私人傳訊

BKsquare

積分: 58206

30^#

發表於 20-9-14 16:19 |只看該作者

auhiyo 發表於 20-9-14 15:44
提點左有用先得架，我99食剩一啖都唔會食埋或者掉左佢架，照擺雪櫃第二日食，整一雞都可以食成 ...

唉有時真係好難改變佢地

私人傳訊

alicego62

積分: 30323

31^#

發表於 20-9-14 16:27 |只看該作者

auhiyo 發表於 20-9-14 15:44
提點左有用先得架，我99食剩一啖都唔會食埋或者掉左佢架，照擺雪櫃第二日食，整一雞都可以食成 ...

我會邦佢倒左佢

私人傳訊

iamiam

積分: 41914

32^#

發表於 20-9-14 16:37 |只看該作者

如果真係窮冇辦法，有幾多人想食隔夜餸

私人傳訊

女皇駕到

子爵府

積分: 10521

33^#

發表於 20-9-14 16:51 |只看該作者

回覆樓主:

其實我覺遺傳影響大d，另外如果個人成日唔開心好負面都容易生cancer。

私人傳訊

emilylam

積分: 66341

34^#

發表於 20-9-14 17:34 |只看該作者

kekawai 發表於 20-9-14 08:17
之前又有新聞講過隔夜菜既亞硝酸鹽唔算高，除非日日大量食幾kg, 否則1片火腿/午餐肉仲多！
個媽媽無理由日 ...

遺傳基因最大原因吧？

私人傳訊

tutik

積分: 25390

35^#

發表於 20-9-14 17:41 |只看該作者

我記得帶飯唔帶綠葉菜就得，即根莖類及十字科芥蘭花之類，有錯指正。

私人傳訊

auhiyo

積分: 29233

BK Milk勳章

36^#

發表於 20-9-14 17:42 |只看該作者

alicego62 發表於 20-9-14 16:27
我會邦佢倒左佢

到時煩到你c，跟手講埋俾班姑9佢地仲煩。

私人傳訊

湘

男爵府

積分: 7271

牛年勳章

37^#

發表於 20-9-14 18:27 |只看該作者

回覆樓主:

農場新聞好多時代標題黨，好多人都帶飯返工，都係翻叮琴晚嘅飯餸，如果有事，應該好多八出咗事

私人傳訊

ricecooking

積分: 55151

38^#

發表於 20-9-14 20:56 |只看該作者

sisilee321 發表於 20-9-14 10:31
我識有個老人家日日食隔夜菜，仲要係特登一次過煮晒d 餸留返第二日食因爲淋d......食左幾十年都係咁...... ...

我阿嫲都係成日食隔夜餸，用豬油煮又成日食醃漬物配粥，因為無牙，佢好瘦91歲先壽終正寢

私人傳訊

zxyggp

積分: 28383

認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回想生BB熱投

39^#

發表於 20-9-14 21:16 |只看該作者

回覆樓主:

我99成日都煮多，菜類平，食唔哂佢會倒哂，好安全，不過會折福（另1個親戚成日裝大大碗飯餸俾自己仔及孫，係大到食唔哂要倒飯餸，佢每個仔嘅婚姻正正都有長輩死，最後連老公都死埋

）

大女4.5歲啦，努力成果胎兒5個月啦，10月可以見

私人傳訊

囍