烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139272

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21^#

發表於 21-1-20 23:18 |只看該作者

但係焗爐又有多嘢玩

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發表於 21-1-21 11:35 |只看該作者

popolun 發表於 21-1-20 23:18
但係焗爐又有多嘢玩

謝謝你
我都快會有焗爐的

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Lovelymame

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23^#

發表於 21-1-24 17:17 |只看該作者

我本身有細光波爐，都考慮左好耐唔知買氣炸鍋還是焗爐
而且屋企有個大微波焗爐，只用過微波功能，好佔位，但又唔捨得換咗佢

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發表於 21-1-24 18:30 |只看該作者

Lovelymame 發表於 21-1-24 17:17
我本身有細光波爐，都考慮左好耐唔知買氣炸鍋還是焗爐
而且屋企有個大微波焗爐，只用過微波功能，好佔位， ...

哎呀我同你咁似嘅

我有細光波爐中微波爐
現在策略是keep 細光波爐
把微波爐搬出廳
放一個28L蒸焗爐()

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gilgilgilgil

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25^#

發表於 21-1-25 22:26 |只看該作者

Lovelymame 發表於 21-1-24 17:17
我本身有細光波爐，都考慮左好耐唔知買氣炸鍋還是焗爐
而且屋企有個大微波焗爐，只用過微波功能，好佔位， ...

點解唔考慮氣炸焗爐？

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Lovelymame

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發表於 21-1-25 23:55 |只看該作者

kerotan 發表於 21-1-24 18:30
哎呀我同你咁似嘅
我有細光波爐中微波爐
現在策略是keep 細光波爐

本帖最後由 Lovelymame 於 21-1-25 23:57 編輯

不過你用光波爐用得好叻
我來來去去都係焗雞翼多，但每次最多只可焗11-12隻，唔夠，而且想玩下焗蛋糕又焗唔到

蒸焗爐好似話焗嘢冇咁好

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Lovelymame

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27^#

發表於 21-1-25 23:59 |只看該作者

gilgilgilgil 發表於 21-1-25 22:26
點解唔考慮氣炸焗爐？

邊款好？我想可以焗下蛋糕甜品
容量大啲，同埋有視窗可見到焗成點

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baby-bath

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發表於 21-1-26 01:01 |只看該作者

回覆樓主:

焗爐焗雞，义燒都方便

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gilgilgilgil

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29^#

發表於 21-1-26 08:01 |只看該作者

Lovelymame 發表於 21-1-25 23:59
邊款好？我想可以焗下蛋糕甜品
容量大啲，同埋有視窗可見到焗成點

氣炸鍋睇唔到裏面，難清潔，容量少
氣炸焗爐睇到裏面，容量大，我自己都想入手，不過香港好似好少選擇

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30^#

發表於 21-1-26 08:07 |只看該作者

baby-bath 發表於 21-1-26 01:01
焗爐焗雞，义燒都方便

好漂亮呀謝謝你分享
請問用焗爐焗肉中途需要反轉嗎
我用光波爐時要四面都反

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baby-bath

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31^#

發表於 21-1-26 08:47 |只看該作者

kerotan 發表於 21-1-26 08:07
好漂亮呀謝謝你分享
請問用焗爐焗肉中途需要反轉嗎
我用光波爐時要四面都反

唔使，校好溫度時間就可以

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32^#

發表於 21-1-26 13:38 |只看該作者

baby-bath 發表於 21-1-26 08:47
唔使，校好溫度時間就可以

係就好啦我上次掛住反舊叉燒
搞到唔記得洗米

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20162016

翡翠宮

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33^#

發表於 21-3-28 21:29 |只看該作者

popolun 發表於 21-1-20 23:18
但係焗爐又有多嘢玩

啲色好均勻喎，請問你個焗爐係咩牌子咩model呀

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34^#

發表於 21-3-28 21:53 |只看該作者

20162016 發表於 21-3-28 21:29
啲色好均勻喎，請問你個焗爐係咩牌子咩model呀

惠而浦 4s

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35^#

發表於 21-3-28 22:35 |只看該作者

20162016 發表於 21-3-28 21:29
啲色好均勻喎，請問你個焗爐係咩牌子咩model呀

呢部機幾千蚊，又蒸又焗真係唔錯

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36^#

發表於 21-3-28 22:36 |只看該作者

popolun 發表於 21-3-28 22:35
呢部機幾千蚊，又蒸又焗真係唔錯

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37^#

發表於 22-2-5 20:42 |只看該作者

回覆樓主:

今日第一次用蒸焗爐焗雞
對比上星期光波的給大家看看

其實都各有千秋，熟識了就可發揮
我個人較喜歡光波，雞皮下脂肪全熱爆，好 BBQ feel

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webarebears123b

大宅

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38^#

發表於 22-2-8 22:16 |只看該作者

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39^#

發表於 22-2-14 20:14 |只看該作者

回覆樓主:

光波爐燒雞贏焗爐一條街
烤羊架焗爐就贏番兩條街

**先煎封，230度 25mins 中途轉身

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careycarey