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自由講場

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tom_s18


侯爵府

積分: 23155


21#
發表於 20-10-6 10:37 |只看該作者
金三珣 發表於 20-10-5 14:48
皮蛋唔駛再煮
皮蛋用石灰＋水＋泥土整的，溫度高時間長，煮不煮都可以，好皮蛋麽細菌都冇了。
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ARabbit


珍珠宮

積分: 31808


22#
發表於 20-10-6 19:21 |只看該作者

回覆樓主:

我冇煮皮蛋～
除左整皮蛋瘦肉粥
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sjnl43


珍珠宮

積分: 41625


23#
發表於 20-10-6 19:29 |只看該作者
mingmin豬 發表於 20-10-5 17:32
我原先都以為唔使，仲食咗幾年，但有人話皮蛋係生鴨蛋醃製，原則上係無煮熟，我又覺得好似幾有理，所以再 ...

皮蛋鉛成份相對多, 會積埋排唔出身體既

上環有間話無铅皮蛋,專供貨酒店

生意巳經夠做, 所以半開閘, 應酬老街坊

唔hard sale
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laukkk


珍珠宮

積分: 42591


24#
發表於 20-10-6 20:50 |只看該作者
loloma 發表於 20-10-5 20:07
梗係唔同啦，一黑一白

云耳同木耳都係黑色架
白色既係雪耳呀

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