自由講場

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珍珠宮

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21#
發表於 21-3-9 18:27 |只看該作者

回覆樓主:

之前睇話好似可可豆,咖啡豆嚟d要經過晾曬,而又好吸引昆蟲嘅野,只要裡面嘅昆蟲殘肢唔超過一定數目就當無事,所以唔好以為買原豆就無事,除非自己種自己摘,否則都係


珍珠宮

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好媽媽勳章


22#
發表於 21-3-9 23:37 |只看該作者
怪獸青BB 發表於 21-3-9 18:27
之前睇話好似可可豆,咖啡豆嚟d要經過晾曬,而又好吸引昆蟲嘅野,只要裡面嘅昆蟲殘肢唔超過一定數目就當無 ...

咁自己用原豆來磨粉,都會見到啲豆有冇「雜質」啦!
斷估唔會放埋啲「雜質」去打粉。


珍珠宮

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23#
發表於 21-3-10 07:19 |只看該作者
amypekkle 發表於 21-3-9 23:37
咁自己用原豆來磨粉,都會見到啲豆有冇「雜質」啦!
斷估唔會放埋啲「雜質」去打粉。
...

有d殘肢唔一定肉眼可以睇到,你睇下小強有幾多隻腳,每隻腳有幾多節,之前睇d人係用顯微鏡搵殘肢,當然如果你認為肉眼睇唔到都OK就無野講


珍珠宮

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大廚勳章 陪月勳章


24#
發表於 21-3-10 07:27 |只看該作者

回覆樓主:

飲開即溶咖啡粉,
製作過程又煮又蒸餾,
有咩昆蟲都死哂,
眼不見為乾淨,
避免唔到


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