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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 要返全曰工,想請教如何快速煮好晚飯,有冇秘訣? ...

自由講場今日: 110|主題: 1361598

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樓主: cwyit

要返全曰工,想請教如何快速煮好晚飯,有冇秘訣? [複製鏈接]

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21^#

發表於 21-4-19 18:48 |只看該作者

放假一次過買好晒餸，整好回家即煮，又可炆定啲嘢，毫無難度

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22^#

發表於 21-4-19 18:54 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由小談心於 21-4-19 18:57 編輯

蒸一味（放電飯煲）星期六日整放在碟，前一晚放下格解凍
炒一味，菜加肉，一齊炒
焗一味，多數扒類，
全部星期六日買定整定
早放工嘅，果晚斬料，有淨第2晚一齊炒

我都摸索緊，雖然有姐姐，但姐姐平時睇2個，一樣落唔到街買餸，加上都唔係好識煮，都係等我指揮

我都近半年開始煮足6日

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23^#

發表於 21-4-19 19:11 |只看該作者

一次過醃三日份的肉，雞翼/豬肉/雞件/豬肉碎。

洗蔬菜最花時間，洗定兩日份，fing 乾水包好放雪櫃，第二晚可即煮。

瓜類蘑菇快洗切。

炆肉，炆多d留d 第二日晚餐+煮個麵 (豬軟骨麵，牛腩麵）

白飯煮多dd, 留係第二日煮炒飯。

常備清雞湯，肥牛片，豬肉片，水餃。

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24^#

發表於 21-4-19 20:44 |只看該作者

最好蒸餸，夠方便。
買定一個星期的餸，星期日洗好切好四日晚餐, 放冰格。
每日將冰格的生餸放落雪櫃下面解凍。放工，只係洗米、蒸餸，以及炒菜。

Fri 晚就出去食，星期六日就煮得豐富啲加煲湯。

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發表於 21-4-19 21:41 |只看該作者

月希發表於 21-4-19 16:15
一次買多幾日既餸..
早一日奄定第二日要煮既餸...
回家洗米,洗菜...準備下一日既餸...

我都係咁

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26^#

發表於 21-4-19 21:54 |只看該作者

我通常放工一入屋就洗米煲飯洗菜浸菜
然後就去沖涼
出黎就可以用焗爐焗魚焗雞翼焗豬扒
或者蒸蛋蒸老少平安炒菜
有時會買街市醃好嘅豉椒排骨或者雲耳蒸雞
放埋落飯煲一齊煲
咁就有排骨飯或雲耳蒸雞飯食喇

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發表於 21-4-19 21:56 |只看該作者

本帖最後由 capricornbb 於 21-4-24 06:52 編輯

你幾多個人食

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