吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由報料› 好想去試吓學一堂整麵包～

自由報料今日: 6|主題: 297567

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

樓主: 尼加拉伯爵

好想去試吓學一堂整麵包～ [複製鏈接]

123

都敏俊C

子爵府

積分: 12150

21^#

發表於 21-9-4 17:39 |只看該作者

hedhed 發表於 21-9-3 19:09
諗到幾時同邊度就約我啦

咁正

可否教埋我

私人傳訊

agee

公爵府

積分: 27664

22^#

發表於 21-9-4 18:37 |只看該作者

hedhed 發表於 21-9-3 12:59
我去你度教。你嚟我度我教你。我跟酒店師傅學左兩年，中意自己整咁，無開班教人。
...

有興趣，你邊d 最拿手？

私人傳訊

hedhed

伯爵府

積分: 19545

想生BB熱投

23^#

發表於 21-9-4 22:11 |只看該作者

agee 發表於 21-9-4 18:37
有興趣，你邊d 最拿手？

最叻就港式。搶仔包呀，墨西哥呀，义燒包呀（唔係茶樓果啲），可以煮啲蕉糖香蕉呀，玉桂平果呀果啲做下啲甜包。湯種呀，冷發酵呀，老麵發酵都識⋯⋯ 講講下都覺得自己好叻。不過法包做到好似出面咁脆就未試過

點評

wcpcelia

發表於 21-9-6 11:23

abirdma

發表於 21-9-6 10:34

I am Agent P

私人傳訊

hedhed

伯爵府

積分: 19545

想生BB熱投

24^#

發表於 21-9-4 22:12 |只看該作者

都敏俊C 發表於 21-9-4 17:39
咁正可否教埋我

Sure sure

I am Agent P

私人傳訊

agee

公爵府

積分: 27664

25^#

發表於 21-9-4 23:09 |只看該作者

hedhed 發表於 21-9-4 22:11
最叻就港式。搶仔包呀，墨西哥呀，义燒包呀（唔係茶樓果啲），可以煮啲蕉糖香蕉呀，玉桂平果呀果啲做下啲 ...

得閒影d相分享下

我整d包第二日硬左
用安琪酵母粉ok嗎？
有無試過免揉包？不知效果如何

私人傳訊

yankiyi

大宅

積分: 1692

26^#

發表於 21-9-5 00:38 |只看該作者

ABC cooking studio 環境好設備好衛生好，導師好耐心，中英文都溝通到，一堂大約2.5hrs，1位導師教最多4個學生

私人傳訊

hedhed

伯爵府

積分: 19545

想生BB熱投

27^#

發表於 21-9-5 10:29 |只看該作者

agee 發表於 21-9-4 23:09
得閒影d相分享下
我整d包第二日硬左
用安琪酵母粉ok嗎？

免揉一定會硬，無筋性。

I am Agent P

私人傳訊

慢吞吞E

男爵府

積分: 6127

28^#

發表於 21-9-5 14:22 |只看該作者

hedhed 發表於 21-9-4 22:11
最叻就港式。搶仔包呀，墨西哥呀，义燒包呀（唔係茶樓果啲），可以煮啲蕉糖香蕉呀，玉桂平果呀果啲做下啲 ...

湯種麵包口感我最鍾意❤️

私人傳訊

sk2sk2

大宅

積分: 4513

減齡達人勳章食得好勳章親子王國15週年勳章

29^#

發表於 21-9-5 15:21 |只看該作者

hedhed 發表於 21-9-4 22:12
Sure sure

如果開班，我又想參加。

之前上過工聯會整麵包，但已經完全忘記哂。

私人傳訊

AACheungCheung

水晶宮

積分: 52228

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

30^#

發表於 21-9-5 15:25 |只看該作者

hedhed 發表於 21-9-3 12:59
我去你度教。你嚟我度我教你。我跟酒店師傅學左兩年，中意自己整咁，無開班教人。
...

請問，可以教埋我嗎？

私人傳訊

AACheungCheung

水晶宮

積分: 52228

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

31^#

發表於 21-9-5 15:29 |只看該作者

hedhed 發表於 21-9-4 22:11
最叻就港式。搶仔包呀，墨西哥呀，义燒包呀（唔係茶樓果啲），可以煮啲蕉糖香蕉呀，玉桂平果呀果啲做下啲 ...

法包，正

我好鍾意食麵包，通常早餐係麵包+咖啡

請問，如果你教人時可否叫埋我呀，因我屋企唔得，所以嚟唔到我屋企

私人傳訊

tingting85

大宅

積分: 4133

32^#

發表於 21-9-5 18:02 |只看該作者

我都有興趣，可否叫埋我
Thanks

私人傳訊

hippo1115

大宅

積分: 4955

33^#

發表於 21-9-5 21:09 |只看該作者

回覆樓主:

我都有興趣，小朋友番左學朝早有時間

私人傳訊

hippo1115

大宅

積分: 4955

34^#

發表於 21-9-5 21:10 |只看該作者

hedhed 發表於 21-9-4 22:11
最叻就港式。搶仔包呀，墨西哥呀，义燒包呀（唔係茶樓果啲），可以煮啲蕉糖香蕉呀，玉桂平果呀果啲做下啲 ...

你好叻叻(emoji)開班預我

私人傳訊

mannok媽咪

珍珠宮

積分: 46266

35^#

發表於 21-9-5 23:54 |只看該作者

hedhed 發表於 21-9-4 22:11
最叻就港式。搶仔包呀，墨西哥呀，义燒包呀（唔係茶樓果啲），可以煮啲蕉糖香蕉呀，玉桂平果呀果啲做下啲 ...

好有興趣跟你學野

幸福肥師奶

私人傳訊

Jacquesl

公爵府

積分: 29578

父親節2025勳章母親節2025勳章 2023年兔年勳章牛年勳章 2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回好媽媽勳章環保接龍勳章陪月勳章畀面勳章 BK Milk勳章

36^#

發表於 21-9-6 12:54 |只看該作者

我都有興趣，可否叫埋我
Thanks

私人傳訊

Yeelim

珍珠宮

積分: 32015

37^#

發表於 21-9-6 15:27 |只看該作者

本帖最後由 Yeelim 於 21-9-6 15:31 編輯

我之前在煤氣學過1堂幾個鐘那些. 佢份量已經較好晒每人1份, 上堂跟住做就做到, 回家自己整就整唔到. 學唔到野的. 例: 佢原本的份量係30個包的, 屋企想整5個, 份量就唔係將所有材料的份量除6份就整到的. 但當時問老師, 佢就話照除就可以了. 後來去工聯會學一個COURSE, 就學到野. 回家就自己整到了. 現在個個星期都整一次包,仲好食過在普通麵包店那些空氣包的.