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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 嘉麟樓月餅發霉

自由講場今日: 497|主題: 1364097

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樓主: Rita

嘉麟樓月餅發霉

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21^#

發表於 21-9-12 09:54 |只看該作者

好奇一問點解個皮同啲蓮蓉可以分離得咁整齊嘅，好似夾心餅咁

會唔會相中嘅物主買咗冒牌月餅呀，早2日海關先搗破網上賣假月餅。

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22^#

發表於 21-9-12 09:55 |只看該作者

sambebe 發表於 21-9-12 09:46
而家好多商場都有臨時counter賣半島月餅，我覺得質素好難維持，唔會係嘉麟樓出品啦
...

半島月餅係奇華代工
嘉麟樓係自己出

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發表於 21-9-12 11:56

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發表於 21-9-12 09:55 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 mongng 於 21-9-12 09:56 編輯

呢間主打酒樓自家制及冇防腐劑，攞完盡快食或放雪櫃，天氣咁熱冇放雪櫃緊係變啦

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24^#

發表於 21-9-12 09:57 |只看該作者

證明無添加防腐劑

點評

發表於 21-9-12 10:44

Love and Kindness are never wasted.

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25^#

發表於 21-9-12 09:57 |只看該作者

回覆樓主:

表面唔覺發霉喎？又會食完一啖睇中間既？

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發表於 21-9-12 09:58 |只看該作者

講真, 無獨立包裝我一定唔會買

點評

發表於 21-9-12 10:42

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發表於 21-9-12 10:08 |只看該作者

回覆樓主:

嘉麟樓既係要入雪櫃保存
九龍酒店都要

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發表於 21-9-12 10:12 |只看該作者

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發表於 21-9-12 10:22 |只看該作者

mcs74 發表於 21-9-12 09:10
點解佢地個奶黃餡咁實ge?我記得好鬆下

本帖最後由 wtcys 於 21-9-12 10:23 編輯

連續兩年食嘉麟樓月餅, 皮餡可分離, 奶黃唔油潤嘅, 反而皮就好鬆化。

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30^#

發表於 21-9-12 10:24 |只看該作者

因為識得員工有特價，所以我食了嘉麟樓月餅多年，係一定要放雪櫃，唔放9成都發毛，多年來嘉麟樓月餅都是皮鬆餡實，裏便舊餡，可以用來捉棋。

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發表於 21-9-12 10:27 |只看該作者

太貴, 無買好耐

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發表於 21-9-12 10:27 |只看該作者

第一次見(emoji)面發霉！一啖咬落去都唔知食咗幾多霉菌落肚？

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發表於 21-9-12 10:29 |只看該作者

kitbebe 發表於 21-9-12 10:27
太貴, 無買好耐

我都係，多年前人去排隊我又跟住去排隊，真心唔覺得好食！奶黃係硬嘅，個皮係乾到裂開嘅…

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34^#

發表於 21-9-12 10:31 |只看該作者

fanny590 發表於 21-9-12 09:55
半島月餅係奇華代工
嘉麟樓係自己出

我買咗志蓮淨苑月餅都係奇華代工，皮薄餡靚唔會好似張相咁餅皮同蓮蓉勿離。

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發表於 21-9-12 10:32 |只看該作者

LekGirl 發表於 21-9-12 10:29
我都係，多年前人去排隊我又跟住去排隊，真心唔覺得好食！奶黃係硬嘅，個皮係乾到裂開嘅…
...

因為已經唔係以前果班師傅造餅.

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36^#

發表於 21-9-12 10:32 |只看該作者

HIMMAMA3 男爵府

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發表於 21-9-12 10:33 |只看該作者

Lilyforest 發表於 21-9-12 10:31
我買咗志蓮淨苑月餅都係奇華代工，皮薄餡靚唔會好似張相咁餅皮同蓮蓉勿離。
...

發霉係嘉麟樓, 唔係奇華代工, 奇華只代工半島月餅, 嘉麟樓同半島月餅係兩間唔同的

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發表於 21-9-12 10:36 |只看該作者

my005 發表於 21-9-12 09:19
發霉通常係接觸到空氣至會發架，(空氣中帶有水份)，所以好多時係有發霉係發係表面先。

呢個中間既餡發，我 ...

都覺得奇怪，
正常點會食左啖先開揭開個月餅？

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發表於 21-9-12 10:39 |只看該作者

fanny590 發表於 21-9-12 09:55
半島月餅係奇華代工
嘉麟樓係自己出

嘉麟樓同半島酒店月餅唔同架，只不過嘉麟樓係半島酒店內啫！
你心水清，我見個原舖留言d人撈亂左

至於我和我家，我們必定事奉耶和華。（書２４：１５）

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發表於 21-9-12 10:40 |只看該作者

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