烹飪搵食

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大宅

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21#
發表於 21-12-5 12:30 |只看該作者
好似好薄


男爵府

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22#
發表於 21-12-5 12:38 |只看該作者
oceandeepsea 發表於 21-12-4 13:50
炆豬肉個d?係實惠買過,好似唔使開,洗乾淨就用得

要啦,要用生粉水,不過具體點做就唔知


大宅

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23#
發表於 21-12-5 13:22 |只看該作者
回覆 oceandeepsea 的帖子

唔會花?


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24#
發表於 21-12-11 09:07 |只看該作者
kensiu 發表於 21-12-5 12:38
要啦,要用生粉水,不過具體點做就唔知

本帖最後由 oceandeepsea 於 21-12-11 09:07 編輯

我係用依隻炆野,個面滑既,無砂孔,叫味之窯,係實惠買
16391848773845477913311782358103.jpg


珊瑚宮

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25#
發表於 21-12-11 09:08 |只看該作者
歐陽思敏 發表於 21-12-5 12:30
好似好薄

長者岩用,唔會太重,同唔使錫住用


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26#
發表於 21-12-11 09:08 |只看該作者
Lalalac 發表於 21-12-5 13:22
回覆 oceandeepsea 的帖子

唔會花?

鐵花都唔怕


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27#
發表於 21-12-12 02:43 |只看該作者
oceandeepsea 發表於 21-12-11 09:08
長者岩用,唔會太重,同唔使錫住用
咁又係, 最緊要搵啱


大宅

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28#
發表於 21-12-12 04:21 |只看該作者
oceandeepsea 發表於 21-12-4 13:50
炆豬肉個d?係實惠買過,好似唔使開,洗乾淨就用得
都幾方便


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29#
發表於 21-12-12 15:51 |只看該作者
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30#
發表於 21-12-17 20:38 |只看該作者
其實我問過廚具街既店員 生鐵唔洗咁錫身
普通住家用 可以用洗潔精 可以百潔布軟身個邊清潔 間唔中有頑固漬就搵鞋身個邊去清潔

每次用完記住燒反乾 落油保養
唔好煮酸野
咁就得,唔好簡單複雜化


複式洋房

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31#
發表於 21-12-20 11:10 |只看該作者
oceandeepsea 發表於 21-12-2 10:18
個原理係燒黑佢,其實係啡啡藍藍咁既色,產生左化學作用,個鑊面就好似有層天然保護膜咁,每次用鑊夠熱加油 ...

長知識!


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32#
發表於 21-12-31 08:19 |只看該作者
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33#
發表於 22-1-3 00:54 |只看該作者
黎學下野。

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