吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 紫薯濃湯

自由講場今日: 1675|主題: 1366675

發帖

跳至頁

樓主: ill

積分: 143640

馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

21^#

發表於 22-3-16 21:09 |只看該作者

回覆樓主:

好吸引喎！

私人傳訊

積分: 12740

22^#

發表於 22-3-16 21:12 |只看該作者

lina9316 發表於 22-3-16 21:06
蒸蛋會唔會有沙？

生嘅蜆唔可以同蛋一齊蒸，要先烚熟啲蜆，講究啲的話，蜆水先過濾走沙石，只留起蜆水，再加入蛋汁裏面一齊蒸。
唔想咁麻煩嘅話，直情蒸熟啲蜆，唔要啲水，再將蜆同蛋一齊再蒸。
咁樣一定唔會有沙

私人傳訊

積分: 100905

馬年勳章 2026勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章

23^#

發表於 22-3-16 21:13 |只看該作者

好餸

私人傳訊

心肝寶貝仔

積分: 74003

24^#

發表於 22-3-16 21:13 |只看該作者

ill 發表於 22-3-16 20:13
今日紫薯靚，立即買返嚟整整個濃湯。
另外仲有紅酒炆牛肋條，蜆蒸蛋，西蘭花炒鮮魷。

私人傳訊

積分: 12740

25^#

發表於 22-3-16 21:13 |只看該作者

buklaylay 發表於 22-3-16 21:05
好羨慕 JM 煮野食咁叻

只係識咋，我唔係叻㗎，但因為好鍾意煮嘢食，得閒會睇吓食譜，煮得多就會熟了。

私人傳訊

積分: 79876

2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章

26^#

發表於 22-3-16 21:20 |只看該作者

ill 發表於 22-3-16 21:12
生嘅蜆唔可以同蛋一齊蒸，要先烚熟啲蜆，講究啲的話，蜆水先過濾走沙石，只留起蜆水，再加入蛋汁裏面一齊 ...

謝謝你分享！好詳細。

我下次蒸

私人傳訊

積分: 1005

27^#

發表於 22-3-16 21:21 |只看該作者

私人傳訊

積分: 433927

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

28^#

發表於 22-3-16 21:21 |只看該作者

回覆樓主:

私人傳訊

積分: 8181

29^#

發表於 22-3-16 21:28 |只看該作者

回覆樓主:

好吸引呀

私人傳訊

積分: 32179

2024年龍年勳章牛年勳章

30^#

發表於 22-3-16 21:41 |只看該作者

ill 發表於 22-3-16 21:13
只係識咋，我唔係叻㗎，但因為好鍾意煮嘢食，得閒會睇吓食譜，煮得多就會熟了。
...

賣相好得！屋企人有口福

私人傳訊

積分: 19463

31^#

發表於 22-3-16 21:41 |只看該作者

回覆樓主:

私人傳訊

積分: 29143

馬年勳章 2024年龍年勳章

32^#

發表於 22-3-16 21:41 |只看該作者

回覆樓主:

So beautiful

私人傳訊

積分: 28170

父親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章

33^#

發表於 22-3-16 22:00 |只看該作者

私人傳訊

積分: 144714

馬年勳章父親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章 HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章親子王國15週年勳章育兒性格勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

34^#

發表於 22-3-16 22:01 |只看該作者

回覆樓主:

整咁多要搞幾多個鐘？

私人傳訊

積分: 12740

35^#

發表於 22-3-16 22:11 |只看該作者

cindy618 發表於 22-3-16 22:01
整咁多要搞幾多個鐘？

本帖最後由 ill 於 22-3-16 22:13 編輯

其實唔使好耐，蒸緊紫薯，同時間牛肋條飛水，以及洗切其他蔬菜，開火炆緊個牛肋條嘅時候，又可以洗和烚啲蜆，打定D蛋，洗切魷魚。
開飯前明火整熱返個牛，蒸蛋放入蒸焗爐處理，快手炒個菜，blend埋個湯搞掂。
可能因為我有蒸焗爐，同時明火處理其他餸菜，應該會快少少。
唔計蚊牛肋條嘅時間，其他野大約45分鐘內完成。

私人傳訊

積分: 149058

2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章

36^#

發表於 22-3-16 22:39 |只看該作者

回覆樓主:

私人傳訊

積分: 22487

37^#

發表於 22-3-16 22:50 |只看該作者

ill 發表於 22-3-16 20:13
今日紫薯靚，立即買返嚟整整個濃湯。
另外仲有紅酒炆牛肋條，蜆蒸蛋，西蘭花炒鮮魷。

真羨慕

私人傳訊

積分: 238100

38^#

發表於 22-3-16 23:03 |只看該作者

回覆 ill 的帖子

Yummy

私人傳訊

積分: 144714

馬年勳章父親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章 HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章親子王國15週年勳章育兒性格勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

39^#

發表於 22-3-17 00:01 |只看該作者

ill 發表於 22-3-16 22:11
本帖最後由 ill 於 22-3-16 22:13 編輯

其實唔使好耐，蒸緊紫薯，同時間牛肋條飛水，以及洗切其他蔬菜 ...

好叻呀，煮得又靚

私人傳訊

積分: 18432

40^#

發表於 22-3-17 00:03 |只看該作者

求食譜呀JM

私人傳訊

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy