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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 大家整糖心蛋- - - 會烚幾多分鐘？

自由講場今日: 1813|主題: 1358953

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樓主: Charlie1978

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積分: 4210

21^#

發表於 22-4-9 02:15 |只看該作者

anpanmenbaby 發表於 22-4-9 02:14
https://fb.watch/cgdeP_6P-R/
你看這視頻，比較清晰

謝謝(emoji)

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fupigpig

珍珠宮

積分: 32952

22^#

發表於 22-4-9 02:42 |只看該作者

見大部分都係煮6分鐘！
其實有冇分隻蛋係室溫or雪櫃拎出嚟？係咪有唔同？
thx

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Charlie1978

子爵府

積分: 10316

23^#

發表於 22-4-9 06:50 |只看該作者

一人之境發表於 22-4-9 01:35
我用呢個煮蛋計時器，同雞蛋一齊滾水落，當soft同medium轉白色，搞掂

依個神器可落去同雞蛋一齊煲？請問邊度買？淘寶有嗎？

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Charlie1978

子爵府

積分: 10316

24^#

發表於 22-4-9 06:51 |只看該作者

Gorgor0612 發表於 22-4-9 01:47
我囡超愛，我會整定放雪櫃，蛋放至室溫，凍水落蛋，至水大滾收细火4分22钞，撈出浸凍水，輕敲碎蛋殼浸幾分 ...

請問滷水汁有無加木魚粉？要煲煲個汁先加蛋浸24小時嗎？連雞蛋殼定剝殼放入個汁度？

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givemefivetoo

男爵府

積分: 8543

25^#

發表於 22-4-9 08:00 |只看該作者

我係滾水落4分30秒

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cherry00yau

別墅

積分: 874

26^#

發表於 22-4-9 08:47 |只看該作者

laukkk 發表於 22-4-9 00:36
我整過，照我頭先講咁樣烚好剝殼，再浸入調好味既醬汁，雪過夜唔夠，要雪24小時先夠色
...

想請教醬汁點整

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shareen1109

男爵府

積分: 8953

BK Milk勳章

27^#

發表於 22-4-9 08:58 |只看該作者

一人之境發表於 22-4-9 01:35
我用呢個煮蛋計時器，同雞蛋一齊滾水落，當soft同medium轉白色，搞掂

我都有呢個呀，好好用

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shareen1109

男爵府

積分: 8953

BK Milk勳章

28^#

發表於 22-4-9 08:59 |只看該作者

givemefivetoo 發表於 22-4-9 08:00
我係滾水落4分30秒

你整得好靚好企理

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shareen1109

男爵府

積分: 8953

BK Milk勳章

29^#

發表於 22-4-9 09:00 |只看該作者

Charlie1978 發表於 22-4-9 06:50
依個神器可落去同雞蛋一齊煲？請問邊度買？淘寶有嗎？

daiso呀，但我幾年前買，而家好似唔覺眼有

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shareen1109

男爵府

積分: 8953

BK Milk勳章

30^#

發表於 22-4-9 09:01 |只看該作者

Gorgor0612 發表於 22-4-9 01:47
我囡超愛，我會整定放雪櫃，蛋放至室溫，凍水落蛋，至水大滾收细火4分22钞，撈出浸凍水，輕敲碎蛋殼浸幾分 ...

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tutik

公爵府

積分: 25297

31^#

發表於 22-4-9 09:06 |只看該作者

回覆樓主:

水滾計3分鐘，焗5分鐘，蛋有打窿，凍水落。

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pinkybee

伯爵府

積分: 15740

開心吸收勳章 Xmas吸收勳章

32^#

發表於 22-4-9 09:18 |只看該作者

一人之境發表於 22-4-9 01:35
我用呢個煮蛋計時器，同雞蛋一齊滾水落，當soft同medium轉白色，搞掂

我也買左隻，有時大火細火，蓋唔蓋也是影響時間，用嚟這個就不用煩。

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jollyma

珍珠宮

積分: 36397

睛靈勳章

33^#

發表於 22-4-9 09:26 |只看該作者

回覆樓主:

好難講, 爐頭火勢, 生熟程度都唔同, 要自己掌握, 但一定係熄火再浸凍水, 我用養生煱凍水落,比較易掌握

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mercurycc

寶石宮

積分: 252608

2025勳章蛇年勳章

34^#

發表於 22-4-9 09:27 |只看該作者

Charlie1978 發表於 22-4-9 06:50
依個神器可落去同雞蛋一齊煲？請問邊度買？淘寶有嗎？

$12店有的。
朋友保持體重每日食蛋，
係淘寶買個烚蛋器，幾好，
可能整糖心蛋好得。
睇下。
【淘宝】https://m.tb.cn/h.fpaD5kg?sm=b45cb5?tk=8vZg2SMk2ke「迷你煮蛋器家用小型2枚温泉蛋溏心蛋全自动断电预约1人神器蒸蛋器」
点击链接直接打开

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wusummie

大宅

積分: 1084

35^#

發表於 22-4-9 09:27 |只看該作者

一人之境發表於 22-4-9 01:35
我用呢個煮蛋計時器，同雞蛋一齊滾水落，當soft同medium轉白色，搞掂

我都係朋友介紹用的，靠得住

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koeyu

男爵府

積分: 5845

36^#

發表於 22-4-9 09:30 |只看該作者

givemefivetoo 發表於 22-4-9 08:00
我係滾水落4分30秒

請問這個盒在邊到有得賣

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ballonbb

伯爵府

積分: 16003

37^#

發表於 22-4-9 09:57 |只看該作者

回覆樓主:

https://topick.hket.com/article/658993/%E3%80%8C%E7%B3%96%E5%BF%83%E8%9B%8B%E3%80%8D%E6%98%AF%E6%80%8E%E6%A8%A3%E7%85%89%E6%88%90%E7%9A%84%EF%BC%9F

約煮6~7分成糖心蛋

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雪雪媽

男爵府

積分: 5997

38^#

發表於 22-4-9 10:17 |只看該作者

laukkk 發表於 22-4-9 01:18
滾水落蛋，隻蛋好易裂／爆

加兩滴醋至落蛋，蝦眼水就可以落蛋

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vivibabyvivi

琥珀宮

積分: 178349

馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章

39^#

發表於 22-4-9 10:19 |只看該作者

滾水落室溫蛋，煮3分鐘，焗2分鐘會非常流心，如果唔想非常流心就焗3分鐘

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vivibabyvivi

琥珀宮

積分: 178349

馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章

40^#

發表於 22-4-9 10:20 |只看該作者

trenycebaby 發表於 22-4-9 00:55
滾水落個殼會爆的

唔會，一般人覺得會，不過我試過，其實好少會爆

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