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大宅

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21#
發表於 22-4-11 10:54 |只看該作者

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子爵府

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22#
發表於 22-4-11 11:12 |只看該作者
本身好怕食肥羔,但好奇想問下,點解要綁住佢?


珊瑚宮

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23#
發表於 22-4-11 11:12 |只看該作者

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水晶宮

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24#
發表於 22-4-11 11:16 |只看該作者



子爵府

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25#
發表於 22-4-11 11:20 |只看該作者
回覆 wong2323 的帖子



珊瑚宮

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26#
發表於 22-4-11 11:22 |只看該作者
wong2323 發表於 22-4-11 10:33
早幾日阿仔睇電視見到介紹東坡肉,話好想食,我見附近賣$50得細細一件,實在太貴了!
唯有試吓自己整,真係好邪 ...

邪惡但勁吸引


伯爵府

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27#
發表於 22-4-11 11:22 |只看該作者
wong2323 發表於 22-4-11 10:33
早幾日阿仔睇電視見到介紹東坡肉,話好想食,我見附近賣$50得細細一件,實在太貴了!
唯有試吓自己整,真係好邪 ...



珍珠宮

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28#
發表於 22-4-11 11:29 |只看該作者
ilej 發表於 22-4-11 11:12
本身好怕食肥羔,但好奇想問下,點解要綁住佢?
好味得滯、驚佢走咗去

點評

wong2323    發表於 22-4-11 12:11


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29#
發表於 22-4-11 12:10 |只看該作者
Bloomberg 發表於 22-4-11 10:41
點解整扣肉係要用條草扎住?
因為要煮好耐,如果無鹹草/繩綁住,煮得耐,豬皮、油脂同瘦肉會各自分離,綁住佢,煮好的東坡肉才會Q彈入口即溶

唵嘛呢叭咪吽      
ॐ मणि पद्मे हूँ
ༀ་མ་ཎི་པད་མེ་ཧཱུྃ


翡翠宮

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30#
發表於 22-4-11 12:16 |只看該作者


水晶宮

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31#
發表於 22-4-11 12:48 |只看該作者
wong2323 發表於 22-4-11 10:39
好肥膩好漏,一年只可以食一次

正呀
欲知前世因  今生受的是  欲知來世果  今生作的是
是故莫以善小而不為, 莫以惡小而為之
Karma - What you put out into the world comes back to you.
How you live you life determines what kind of life you will have.


水晶宮

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32#
發表於 22-4-11 12:49 |只看該作者
wong2323 發表於 22-4-11 10:33
早幾日阿仔睇電視見到介紹東坡肉,話好想食,我見附近賣$50得細細一件,實在太貴了!
唯有試吓自己整,真係好邪 ...

條草邊度買到呀?
欲知前世因  今生受的是  欲知來世果  今生作的是
是故莫以善小而不為, 莫以惡小而為之
Karma - What you put out into the world comes back to you.
How you live you life determines what kind of life you will have.


珍珠宮

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33#
發表於 22-4-11 12:59 |只看該作者

回覆樓主:

正呀


男爵府

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34#
發表於 22-4-11 13:09 |只看該作者
好想食


男爵府

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35#
發表於 22-4-11 13:13 |只看該作者
自己買新鮮五花腩都唔平呀.


珍珠宮

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36#
發表於 22-4-11 13:14 |只看該作者

回覆樓主:

毒我唔到,因為唔鍾意食肥肉
想睇制成品


珍珠宮

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37#
發表於 22-4-11 13:14 |只看該作者


大宅

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38#
發表於 22-4-11 13:15 |只看該作者
wong2323 發表於 22-4-11 10:33
早幾日阿仔睇電視見到介紹東坡肉,話好想食,我見附近賣$50得細細一件,實在太貴了!
唯有試吓自己整,真係好邪 ...
……肚餓啦


伯爵府

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39#
發表於 22-4-11 13:50 |只看該作者
wong2323 發表於 22-4-11 12:10
因為要煮好耐,如果無鹹草/繩綁住,煮得耐,豬皮、油脂同瘦肉會各自分離,綁住佢,煮好的東坡肉才會Q彈入口即溶: ...

原來係咁


珊瑚宮

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40#
發表於 22-4-11 13:51 |只看該作者
wong2323 發表於 22-4-11 10:33
早幾日阿仔睇電視見到介紹東坡肉,話好想食,我見附近賣$50得細細一件,實在太貴了!
唯有試吓自己整,真係好邪 ...
睇來你係高手

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