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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 水煮魚，酸菜魚用咩魚好？

自由講場今日: 181|主題: 1357611

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樓主: 無話可說

水煮魚，酸菜魚用咩魚好？

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發表於 22-6-15 11:43 |只看該作者

wylerC9 發表於 22-6-15 11:25
依個好喎，我唔識揸刀，去搜尋吓先

好方便架，我自己片唔到咁靚

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發表於 22-6-15 11:54 |只看該作者

chitchit0520 發表於 22-6-15 10:57
本帖最後由 chitchit0520 於 22-6-15 10:58 編輯

我响大昌買一包既生魚片無，無骨又滑

我都係買依D現成, 唔錯, $3X一包
又滑

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發表於 22-6-15 11:56 |只看該作者

blackberry 發表於 22-6-15 11:00
而家巿面有現成魚片，方便又好味，你去凍肉舖搵下

大昌嗎？

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發表於 22-6-15 11:57 |只看該作者

blackberry 發表於 22-6-15 11:00
而家巿面有現成魚片，方便又好味，你去凍肉舖搵下

啲化學野嗱到好奇怪

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發表於 22-6-15 12:00 |只看該作者

blackberry 發表於 22-6-15 11:40
係呀，冇⻣，片好哂架

夠曬方便

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發表於 22-6-15 12:19 |只看該作者

judycyk 發表於 22-6-15 11:56
大昌嗎？

唔係，不過巿面凍肉店應該都有，我自己在觀塘買

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發表於 22-6-15 12:22 |只看該作者

終極熊貓發表於 22-6-15 11:57
啲化學野嗱到好奇怪

你咪唔好食囉

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發表於 22-6-15 12:23 |只看該作者

見到好想食

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發表於 22-6-15 12:25 |只看該作者

howmuch 發表於 22-6-15 11:38
本帖最後由 howmuch 於 22-6-15 11:40 編輯

我只是想講，鯇魚都得。如果你唔識劏，建議用急凍魚片/魚 ...

自己切得掂就真係唔使問整咩魚了！急凍魚柳只見有石班同龍利，但整水煮魚好似唔岩口感喎

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發表於 22-6-15 12:32 |只看該作者

無話可說發表於 22-6-15 12:25
自己切得掂就真係唔使問整咩魚了！急凍魚柳只見有石班同龍利，但整水煮魚好似唔岩口感喎
...

晚飯套餐，我都食過酸菜魚用龍脷柳，口感不錯，但冇乜魚味。

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發表於 22-6-15 12:38 |只看該作者

回覆樓主:

我鍾意桂花魚

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發表於 22-6-15 12:42 |只看該作者

無話可說發表於 22-6-15 11:03
鯇魚唔識切片，好多骨架！

係啊！

魚檔切完片,都係好多骨, 魚檔係切斷d骨,都唔係起骨。

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發表於 22-6-15 12:50 |只看該作者

回覆樓主:

我買過鱸魚，叫漁檔幫手片埋，但唔平，一條要$70，後來貪方便，買急凍黑魚片$39/包，方便好多，又平啲。而家經常買定幾pack放屋企

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發表於 22-6-15 12:51 |只看該作者

無話可說發表於 22-6-15 10:55
生魚多骨嗎？應該用咩魚好呢？香港食一窩又貴又少魚肉

本帖最後由 ychan^ 於 22-6-15 14:37 編輯

自己唔識切魚片又唔鐘意洗魚(魚腥味), 仔女又唔食有骨，生魚脆肉鯇魚有骨唔食。我都系觀塘街市買一包包切片醃好嗰啲，$30幾蚊包。
補相

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35^#

發表於 22-6-15 12:55 |只看該作者

回覆樓主:

我用魚腩，又平又有肉

之前用貴魚，
唔夠食

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發表於 22-6-15 13:00 |只看該作者

大力大力發表於 22-6-15 11:18
生魚片、桂花魚最好食但貴、食飽要幾條。

用越南諗魚柳、又平又好食、但有些人話牠生存地方、不清潔。

鯰魚，不了

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發表於 22-6-15 13:09 |只看該作者

桂花

xoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxo

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發表於 22-6-15 13:14 |只看該作者

無話可說發表於 22-6-15 11:23
生魚都唔貴，係怕唔識切，會多骨！桂花而家真係好貴，細細條已經60
...

係呀！我自己一個食一條要成$100

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39^#

發表於 22-6-15 13:20 |只看該作者

howmuch 發表於 22-6-15 11:14
兩大盤鯇魚。

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40^#

發表於 22-6-15 13:21 |只看該作者

howmuch 發表於 22-6-15 11:14
兩大盤鯇魚。

請問哩度幾多人食，幾錢埋單

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