自由講場

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水晶宮

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21#
發表於 22-7-2 00:17 |只看該作者
大力大力 發表於 22-7-1 19:57
阿仔煮~

之他前買了一大件8KG、放在雪櫃做熟成~

等下次再post,呢排應該升級緊


禁止發言

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22#
發表於 22-7-2 13:21 |只看該作者
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珍珠宮

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23#
發表於 22-7-2 13:21 |只看該作者


翡翠宮

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24#
發表於 22-7-2 13:23 |只看該作者
大力大力 發表於 22-7-1 19:57
阿仔煮~

之他前買了一大件8KG、放在雪櫃做熟成~

我唔食牛,但個樣係幾吸引


瑪瑙宮

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25#
發表於 22-7-2 13:25 |只看該作者
好吸引咁喎。
這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的,只有一種愛以分離為目的,那就是父母對孩子的愛。 父母真正成功的愛,就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗


水晶宮

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26#
發表於 22-7-2 13:26 |只看該作者
回覆 大力大力 的帖子

用左幾多個小時呀?好正呀.
<br><br>


已刪除用户

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27#
發表於 22-7-2 13:26 |只看該作者

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寶石宮

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28#
發表於 22-7-2 13:27 |只看該作者

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本帖最後由 Vin仔媽 於 22-7-2 13:28 編輯

睇到了,好吸引


珍珠宮

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29#
發表於 22-7-2 13:47 |只看該作者

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本帖最後由 angelfan07 於 22-7-2 13:49 編輯

慢煮棒我多數用來煮雞,雞肉嫩滑;
我用明火煮唔惦,就算熄火浸雞我都做唔到嫩滑。


珍珠宮

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30#
發表於 22-7-2 13:48 |只看該作者
大力大力 發表於 22-7-1 19:57
阿仔煮~

之他前買了一大件8KG、放在雪櫃做熟成~


請問牛肉喺邊度買?
我試過買ribeye ,一塊扒有兩個唔同部位,肉質有兩種唔同嘅Texture


翡翠宮

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31#
發表於 22-7-2 13:51 |只看該作者
好正咁喎


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32#
發表於 22-7-2 13:51 |只看該作者
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33#
發表於 22-7-2 13:53 |只看該作者
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瑪瑙宮

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34#
發表於 22-7-2 14:01 |只看該作者

回覆樓主:

終於睇到相了!


珍珠宮

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35#
發表於 22-7-2 14:24 |只看該作者


水晶宮

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36#
發表於 22-7-2 14:45 |只看該作者
大力大力 發表於 22-7-1 19:57
阿仔煮~

之他前買了一大件8KG、放在雪櫃做熟成~

終於看到相了

貴嘢


琥珀宮

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37#
發表於 22-7-2 14:46 |只看該作者


琥珀宮

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38#
發表於 22-7-2 14:52 |只看該作者
買回來咁大塊不是冰藏,可以不用解凍就自己切到?
請問咩叫「熟成」,在餐牌見過,但唔知點解?


禁止發言

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39#
發表於 22-7-2 14:58 |只看該作者
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珍珠宮

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40#
發表於 22-7-2 15:09 |只看該作者
大力大力 發表於 22-7-1 19:57
阿仔煮~

之他前買了一大件8KG、放在雪櫃做熟成~



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