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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 想燒少少嘢食，得咗！

自由講場今日: 166|主題: 1360471

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樓主: angelfan07

想燒少少嘢食，得咗！

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2025中秋節勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章牛年勳章醒目開學勳章

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發表於 22-11-5 21:20 |只看該作者

洋蔥頭媽咪發表於 22-11-5 21:20
屋內加炭，小心啲喎

本帖最後由 angelfan07 於 22-11-5 21:42 編輯

開哂窗，開埋抽油煙機先玩

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發表於 22-11-5 21:24 |只看該作者

喺屋企燒炭

小心一氧化碳中毒喎

用氣炸爐/焗爐咪好囉，仲乜攪到咁危險呀⋯

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發表於 22-11-5 22:31 |只看該作者

angelfan07 發表於 22-11-5 20:01
本帖最後由 angelfan07 於 22-11-5 21:10 編輯

之前喺淘寶買咗即棄燒烤爐，有送圖形果木炭幾條，用嗰d ...

即係先燒紅啲果本炭，再將炭放入煲，再將煲放在爐上開火？

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發表於 22-11-5 22:31 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 22-11-5 22:39 |只看該作者

BBHHO 發表於 22-11-5 22:31
即係先燒紅啲果本炭，再將炭放入煲，再將煲放在爐上開火？

本帖最後由 angelfan07 於 22-11-5 23:24 編輯

左手用火機開火，右手用鋼夾夾住圓形果木炭燒下兩三秒就著，放入煲內（煲內有一塊鋼架，架與煲底有空間），只需燃點左右角一粒炭，其它就自然會連住燒；上面再加多塊鋼架，用來放食物燒
無用煤氣明火，因煲熱，放在爐頭上較安全（耐熱）；用後倒兩三碗水喉水倒入煲內，自然冷腳後可清潔。

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發表於 22-11-5 22:46 |只看該作者

可以用椰子炭，備長炭，燒紅後就無煙無火花飛出。

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發表於 22-11-5 22:50 |只看該作者

Catkooroo 發表於 22-11-5 22:46
可以用椰子炭，備長炭，燒紅後就無煙無火花飛出。

果木炭係上次買即棄燒烤爐用剩，如果用完，我會試下你以上所講的，多謝提供資料。

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發表於 22-11-5 23:17 |只看該作者

angelfan07 發表於 22-11-5 22:39
本帖最後由 angelfan07 於 22-11-5 22:45 編輯

左手用火機開火，右手用鋼夾夾住圓形果木炭燒下兩三秒就 ...

清楚，唔該

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發表於 22-11-5 23:20 |只看該作者

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發表於 22-11-6 01:54 |只看該作者

Catkooroo 發表於 22-11-5 22:46
可以用椰子炭，備長炭，燒紅後就無煙無火花飛出。

請問喺邊度買到椰子炭和備長炭?

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發表於 22-11-6 23:32 |只看該作者

突然令我諗起細個都係咁樣燒魷魚

正

我係KaboMa ;-)

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發表於 22-11-7 00:01 |只看該作者

回覆樓主:

唔好意思唔係想掃興，你喺屋企燒炭會唔會危險咗啲？

<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lilypie.com/pic/2010/02/26/jFSJ.jpg" width="100" height="80" border="0" alt="Lilypie - Personal picture" /><img src="http://lb4f.lilypie.com/eb6op8.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>

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發表於 22-11-7 01:23 |只看該作者

angelfan07 發表於 22-11-5 22:50
果木炭係上次買即棄燒烤爐用剩，如果用完，我會試下你以上所講的，多謝提供資料。
...

我都淘左d 即棄燒烤爐，諗住去郊外玩下

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發表於 22-11-7 01:40 |只看該作者

之前呢度JM介紹喺759買咗個爐,玩咗一次比我打咗入冷宮。

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發表於 22-11-7 07:14 |只看該作者

canies 發表於 22-11-7 00:01
唔好意思唔係想掃興，你喺屋企燒炭會唔會危險咗啲？

本帖最後由 angelfan07 於 22-11-7 07:21 編輯

最緊要最緊要空氣流通開哂窗，開埋抽氣扇；以前人類家中沒有煤氣和石油氣，家中也是用木取火煮食。

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發表於 22-11-7 07:17 |只看該作者

子若發表於 22-11-7 01:23
我都淘左d 即棄燒烤爐，諗住去郊外玩下

真係好方便

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發表於 22-11-7 07:38 |只看該作者

angelfan07 發表於 22-11-5 19:56
想燒少少野食，唔想開全新即棄燒烤爐；於是諗諗計……….
用咗大快活煲仔飯嘅小瓦煲響煲底加龬，龬上加果木 ...

係屋企燒烤，你D鄰居會唔會以為有人炭燒，嚇死人咩

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發表於 22-11-7 07:54 |只看該作者

happy55 發表於 22-11-7 07:38
係屋企燒烤，你D鄰居會唔會以為有人炭燒，嚇死人咩

本帖最後由 angelfan07 於 22-11-7 10:20 編輯

有濃烈食物香味，而且我屋企廚房望唔到人哋廚房，點會見到？
有啲大廈住宅可能係自己廚房對住人哋廚房，放在爐頭上，又有濃烈食物香味，點會想像到人家用果木炭煮食？

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發表於 22-11-7 08:43 |只看該作者

樓主雞翼正呀

我會在家用氣炸鍋整雞翼、蜜糖腸、牛丸墨魚丸，差不多整好再搽燒烤蜜糖，再烤多一陣，真係好似bbq

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發表於 22-11-7 08:53 |只看該作者

Catkooroo 發表於 22-11-5 22:46
可以用椰子炭，備長炭，燒紅後就無煙無火花飛出。

咁用呢啲炭大唔大咪, 如果係露台(唔係村屋), 會唔會好大味, 驚影響到其他人.

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