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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 次次都失敗，今次終於成功

自由講場今日: 1087|主題: 1366715

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樓主: D..D

次次都失敗，今次終於成功

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發表於 22-12-13 12:20 |只看該作者

煎得好靚他喎

板豆腐係咪即係硬豆腐？味道會唔會濃啲？

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發表於 22-12-13 12:26 |只看該作者

回覆樓主:

煎得好靚

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發表於 22-12-13 12:26 |只看該作者

牛牛牛牛發表於 22-12-13 12:20
煎得好靚他喎板豆腐係咪即係硬豆腐？味道會唔會濃啲？

應該係百福系列最硬
硬過硬豆腐

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2024年龍年勳章

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發表於 22-12-13 12:29 |只看該作者

D..D 發表於 22-12-13 11:04
煎過好多次豆腐
次次都煎到甩皮
今次買板豆腐煎

浸一浸鹽水會易煎d,唔會咁易散。

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馬年勳章

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發表於 22-12-13 12:31 |只看該作者

mariefish 發表於 22-12-13 11:43
百福嗰隻硬嘅都ok㗎

我都係用呢隻

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發表於 22-12-13 15:24 |只看該作者

煎得好靚，又無散

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發表於 22-12-13 15:31 |只看該作者

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發表於 22-12-13 15:31 |只看該作者

D..D 發表於 22-12-13 11:04
煎過好多次豆腐
次次都煎到甩皮
今次買板豆腐煎

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發表於 22-12-13 15:37 |只看該作者

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2024年龍年勳章

30^#

發表於 22-12-13 15:42 |只看該作者

我都係次次煎唔到
有咩成功秘訣分享？

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發表於 22-12-13 15:44 |只看該作者

D..D 發表於 22-12-13 11:04
煎過好多次豆腐
次次都煎到甩皮
今次買板豆腐煎

請問點樣煎完唔會出水?

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發表於 22-12-13 15:50 |只看該作者

yauchuchu 發表於 22-12-13 15:42
我都係次次煎唔到
有咩成功秘訣分享？

個鑊也要夠靚，新買平底易潔鑊應該好d，通常個鑊一舊咗就成日失敗

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33^#

發表於 22-12-13 15:51 |只看該作者

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發表於 22-12-13 15:56 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 Chowying 於 23-10-17 04:24 編輯

。

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發表於 22-12-13 16:07 |只看該作者

NaturalHigh 發表於 22-12-13 15:44
請問點樣煎完唔會出水?

要用廚房紙索乾d

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發表於 22-12-13 16:08 |只看該作者

yauchuchu 發表於 22-12-13 15:42
我都係次次煎唔到
有咩成功秘訣分享？

買最硬既豆腐

我今次用百福板豆腐
其他軟身豆腐我應該煎唔到咁靚

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發表於 22-12-13 16:18 |只看該作者

katrinamama 發表於 22-12-13 15:50
個鑊也要夠靚，新買平底易潔鑊應該好d，通常個鑊一舊咗就成日失敗

原來鑊都關事

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發表於 22-12-13 16:19 |只看該作者

D..D 發表於 22-12-13 16:08
買最硬既豆腐
我今次用百福板豆腐
其他軟身豆腐我應該煎唔到咁靚

好，下次買最硬

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發表於 22-12-13 16:40 |只看該作者

本帖最後由 heiheiada 於 22-12-13 16:41 編輯

我用生鐵鑊可以煎到呢個效果，最緊要隻鑊夠熱。
Taste 有一款壹品出嘅鹽滷豆腐都好好煎，硬過板豆腐，唔貴$12.x一大盒。

小朋友放暑假比平日更忙！

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40^#

發表於 22-12-13 16:43 |只看該作者

D..D 發表於 22-12-13 11:04
煎過好多次豆腐
次次都煎到甩皮
今次買板豆腐煎

煎得好靚。

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