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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 錢大媽$110 一斤排骨，都唔平呀

自由講場今日: 758|主題: 1357387

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樓主: maynjune

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2023年兔年勳章

21^#

發表於 23-2-7 22:16 |只看該作者

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自疫情以來，一直都食急凍肉，好耐無買過新鮮肉

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peony_so_hk

翡翠宮

積分: 85108

22^#

發表於 23-2-7 22:21 |只看該作者

回覆樓主:

錢大媽以前啲豬肉係幾平嘅
但而家愈賣愈貴
冇幫襯佢好耐

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maynjune

公爵府

積分: 27232

23^#

發表於 23-2-7 22:22 |只看該作者

adaho123456 發表於 23-2-7 21:52
佢初初起步時係平，等D街坊習慣去佢度買嘢，我都係咁幫襯咗佢一排，但後來發覺價格越來越貴。最初幫襯佢D豬 ...

係啦，舊豬肉一路用保鮮紙封住，到下晝5，6點先開始促銷，其實舊肉已經變變地。

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無話可說

象牙宮

積分: 228691

24^#

發表於 23-2-7 22:22 |只看該作者

回覆樓主:

好貴，街市$68

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YUKISHING

男爵府

積分: 6495

25^#

發表於 23-2-7 22:43 |只看該作者

tingbb@mama 發表於 23-2-7 19:10
佢係唔平最平嘅鮑魚骨街市賣$15/個～佢逐斤計都超過三十蚊個好少係佢度買下午亦唔見有咩大特 ...

我呢區街市賣$30，錢大媽$25

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maynjune

公爵府

積分: 27232

26^#

發表於 23-2-7 22:44 |只看該作者

peony_so_hk 發表於 23-2-7 22:21
錢大媽以前啲豬肉係幾平嘅
但而家愈賣愈貴
冇幫襯佢好耐

咁你依家幫趁邊度買豬肉呀

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MandyChan_Chan

大宅

積分: 3719

27^#

發表於 23-2-7 22:49 |只看該作者

laukkk 發表於 23-2-7 21:33
雞翼係咪急凍呀？呢期惠康做特價，2磅裝78蚊2包呀

者78蚊4磅？咩牌子？
凍肉舖巴西都22蚊磅

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MandyChan_Chan

大宅

積分: 3719

28^#

發表於 23-2-7 22:53 |只看該作者

一人之境發表於 23-2-7 22:16
自疫情以來，一直都食急凍肉，好耐無買過新鮮肉

排骨得？
真係蒸出黎好大分別

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laukkk

珍珠宮

積分: 42533

29^#

發表於 23-2-7 23:05 |只看該作者

MandyChan_Chan 發表於 23-2-7 22:49
者78蚊4磅？咩牌子？
凍肉舖巴西都22蚊磅

都係巴西，我係睇到最新呢期優惠
attach0/tmp/php8CtG8K

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manfatcentre

伯爵府

積分: 18334

30^#

發表於 23-2-7 23:13 |只看該作者

waic 發表於 23-2-7 22:03
係呀，真心貴，但又唔可以唔食，我都希望我廚藝了得，可以涷肉都整得同新鮮一样好食，但我整唔到，最怕有 ...

可試。先用盬水浸半小時

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andyman

翡翠宮

積分: 83212

2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

31^#

發表於 23-2-7 23:14 |只看該作者

laukkk 發表於 23-2-7 21:33
雞翼係咪急凍呀？呢期惠康做特價，2磅裝78蚊2包呀

唔好買惠記雞翼，過年前買過一包，竟然解凍後有味，仲變左白色

我寧願買凍肉檔。

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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MissMaMa

水晶宮

積分: 56379

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章

32^#

發表於 23-2-7 23:26 |只看該作者

本帖最後由 MissMaMa 於 23-2-8 06:10 編輯

waic 發表於 23-2-7 22:03
係呀，真心貴，但又唔可以唔食，我都希望我廚藝了得，可以涷肉都整得同新鮮一样好食，但我整唔到，最怕有 ...

凍肉係指急凍定冰鮮？如果係急凍，我就會浸淡鹽水闢味。平時比較少食急凍肉，但偶然都會買急凍豬扒同一字排，溶雪過程及醃肉都需要花點功夫，整出嚟就唔會有雪味。

分享一下用凍肉整嘅氣炸金沙骨，醬爆豬扒，偶然煮下都 OK
attach0/tmp/phpUXVxB9

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esther_fong

侯爵府

積分: 23204

33^#

發表於 23-2-7 23:43 |只看該作者

本帖最後由 esther_fong 於 23-2-7 23:48 編輯

maynjune 發表於 23-2-7 18:21
大家依家通常邊度買豬肉？

我都係係錢大媽買豬肉，我屋企附近果兩間，排骨都係85蚊斤，最貴飛排都係95-98蚊斤，你果間咁貴既？
我唔識揀，怕係街巿俾人呃，怕冰鮮當新鮮賣，我老公識行內人，話好多都溝貨賣

，所以我寧願貴d係錢大媽買就算。

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heiheiada

伯爵府

積分: 16174

34^#

發表於 23-2-7 23:43 |只看該作者

tiger. 發表於 23-2-7 18:50
請問那一區

鳳凰村

小朋友放暑假比平日更忙！

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MandyChan_Chan

大宅

積分: 3719

35^#

發表於 23-2-8 00:12 |只看該作者

laukkk 發表於 23-2-7 23:05
都係巴西，我係睇到最新呢期優惠

都ok喎一餐半餐無餸嗰陣
有時有埋yuu 減送又平多7,8蚊

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MandyChan_Chan

大宅

積分: 3719

36^#

發表於 23-2-8 00:15 |只看該作者

MissMaMa 發表於 23-2-7 23:26
凍肉係指急凍定冰鮮？如果係急凍，我就會浸淡鹽水闢味。平時比較少食急凍肉，但偶然都會買急凍豬扒同一字 ...

我覺得急凍、冰鮮用黎煮、煎、炆、焗都ok嘅

但一去到蒸肉餅、排骨、煲湯就真係分得出，一係唔好煮，一係就一定要新鮮豬肉

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XYZABC

伯爵府

積分: 18287

37^#

發表於 23-2-8 00:37 |只看該作者

佢D嘢貴左好多。

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大拇指

男爵府

積分: 7088

38^#

發表於 23-2-8 00:54 |只看該作者

本帖最後由大拇指於 23-2-8 00:55 編輯

adaho123456 發表於 23-2-7 21:52
佢初初起步時係平，等D街坊習慣去佢度買嘢，我都係咁幫襯咗佢一排，但後來發覺價格越來越貴。最初幫襯佢D豬 ...

同你一樣，初頭真係好優惠街坊，買耐左，發覺越嚟越貴，粟米$14.xx斤真係好離譜，油麥菜$7.x包，依家要成14.x包超，生果又唔係好靚。

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MissMaMa

水晶宮

積分: 56379

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章

39^#

發表於 23-2-8 06:11 |只看該作者

MandyChan_Chan 發表於 23-2-8 00:15
我覺得急凍、冰鮮用黎煮、煎、炆、焗都ok嘅

但一去到蒸肉餅、排骨、煲湯就真係分得出，一係唔好煮，一係 ...

無錯，蒸同煲湯一定用新鮮的

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paggiehei

大宅

積分: 3524

40^#

發表於 23-2-8 07:20 |只看該作者

mercurycc 發表於 23-2-7 18:25
呢間有時放工經過$100 一行，
係咪平好多？

算平

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