自由講場

跳至

首頁

尾頁
   3


寶石宮

積分: 252608

2025勳章蛇年勳章


21#
發表於 23-2-20 11:59 |只看該作者
happyeasy 發表於 23-2-20 11:19
我都真心想知除了麥片還有什麼健康可以做主糧
其真長期食燕麥都係無益,
不過食咩都好唔好長期食大量就得。


男爵府

積分: 5445


22#
發表於 23-2-20 12:03 |只看該作者
樣樣野都要均衡


珊瑚宮

積分: 107924

2026勳章 2025中秋節勳章 父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 減齡達人勳章 牛年勳章


23#
發表於 23-2-20 12:07 |只看該作者
Anka 發表於 23-2-20 11:54
其實睇下點焗, 加些提子, 核桃, 蔓越莓... 之類, 水份控制或者加盤水係焗爐內焗, 歐式包以唔硬有味道 :lam ...
加左都係唔夠甜, 同港式包相比
食呢類包我要搭杯少少甜既咖啡/奶茶先得


水晶宮

積分: 51362

母親節2025勳章 2024年龍年勳章


24#
發表於 23-2-20 12:08 |只看該作者
貓咪達人 發表於 23-2-20 11:18
係呀,有病痛選擇食物都少
咩叫211

「211餐盤」+「一湯匙」減肥法月瘦16磅!減肥名醫大推:飽住瘦、不反彈

文章版權為新傳媒集團所擁有,原文請按: https://www.sundaymore.com/1138463/?utm_campaign=More_ContentCopy&utm_source=Web-inventory&utm_medium=Content-Copy_More


水晶宮

積分: 59765

2025中秋節勳章 父親節2025勳章 2024年龍年勳章 睛靈勳章


25#
發表於 23-2-20 12:12 |只看該作者
happyeasy 發表於 23-2-20 11:19
我都真心想知除了麥片還有什麼健康可以做主糧

曾經試過早餐日日食麥片, 食左一個多月開結有些肚瀉, 停一排先冇事, 均衡飲食好重要。


水晶宮

積分: 59765

2025中秋節勳章 父親節2025勳章 2024年龍年勳章 睛靈勳章


26#
發表於 23-2-20 12:16 |只看該作者
littlefunpig 發表於 23-2-20 12:07
加左都係唔夠甜, 同港式包相比
食呢類包我要搭杯少少甜既咖啡/奶茶先得

歐式包比較健康, 自己整盡量少油少糖少鹽, 奶茶自己沖, 用馬莎Extra Stong 茶包, 唔落糖, 習慣了


珍珠宮

積分: 46772

好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章


27#
發表於 23-2-20 12:17 |只看該作者
HAPPYBOBB 發表於 23-2-20 11:15
講到好似咩都冇益咁蕃薯粟米又難消化

我胃唔好,中醫叫我唔好食蕃薯。


水晶宮

積分: 64748

2025中秋節勳章 母親節2025勳章 2024年龍年勳章 2018母親節勳章


28#
發表於 23-2-20 12:19 |只看該作者
Anka 發表於 23-2-20 11:54
其實睇下點焗, 加些提子, 核桃, 蔓越莓... 之類, 水份控制或者加盤水係焗爐內焗, 歐式包以唔硬有味道 :lam ...


焗得好靚


水晶宮

積分: 51362

母親節2025勳章 2024年龍年勳章


29#
發表於 23-2-20 12:19 |只看該作者
Anka 發表於 23-2-20 12:12
曾經試過早餐日日食麥片, 食左一個多月開結有些肚瀉, 停一排先冇事, 均衡飲食好重要。 :funny ...

麥皮,我記得中醫話係濕


水晶宮

積分: 59765

2025中秋節勳章 父親節2025勳章 2024年龍年勳章 睛靈勳章


30#
發表於 23-2-20 12:20 |只看該作者
sukkiu 發表於 23-2-20 12:17
我胃唔好,中醫叫我唔好食蕃薯。

中醫必定咁講, 連紫薯都唔好食


水晶宮

積分: 64748

2025中秋節勳章 母親節2025勳章 2024年龍年勳章 2018母親節勳章


31#
發表於 23-2-20 12:24 |只看該作者
cbeyond 發表於 23-2-20 11:10
除非你腸胃好差的人, 否則1/2個麵包,唔會話食到熱氣或胃漲。


唔係架,我腸胃好好,但由細到大都唔係好受到麵包(就算要食都只可一個起兩個止),食完會胃脹/胃酸,我估係因為麵粉入面嘅麩質影響


水晶宮

積分: 64748

2025中秋節勳章 母親節2025勳章 2024年龍年勳章 2018母親節勳章


32#
發表於 23-2-20 12:25 |只看該作者
sukkiu 發表於 23-2-20 12:17
我胃唔好,中醫叫我唔好食蕃薯。


我腸胃好的,都少食蕃薯,食完會胃脹


水晶宮

積分: 59765

2025中秋節勳章 父親節2025勳章 2024年龍年勳章 睛靈勳章


33#
發表於 23-2-20 12:27 |只看該作者
capricornbb 發表於 23-2-20 12:19
焗得好靚

還有進步空間


水晶宮

積分: 64748

2025中秋節勳章 母親節2025勳章 2024年龍年勳章 2018母親節勳章


34#
發表於 23-2-20 12:28 |只看該作者
Anka 發表於 23-2-20 12:27
還有進步空間


咁謙虛,我連方包都唔識整


水晶宮

積分: 59765

2025中秋節勳章 父親節2025勳章 2024年龍年勳章 睛靈勳章


35#
發表於 23-2-20 12:29 |只看該作者
bobomia 發表於 23-2-20 12:19
麥皮,我記得中醫話係濕

係呀, 唔怪得啦

現在一個星期食一次這類穀物
attach0/tmp/phpnuXBmX


水晶宮

積分: 51362

母親節2025勳章 2024年龍年勳章


36#
發表於 23-2-20 12:36 |只看該作者
Anka 發表於 23-2-20 12:29
係呀, 唔怪得啦

現在一個星期食一次這類穀物

小米可以健脾、加d糙米、淮山、茨實等其他健脾料煮來食


水晶宮

積分: 51362

母親節2025勳章 2024年龍年勳章


37#
發表於 23-2-20 12:38 |只看該作者
本帖最後由 bobomia 於 23-2-20 12:40 編輯
Anka 發表於 23-2-20 11:54
其實睇下點焗, 加些提子, 核桃, 蔓越莓... 之類, 水份控制或者加盤水係焗爐內焗, 歐式包以唔硬有味道 :lam ...

你呢個包不是用精緻白麵粉做的吧?
什麼材料?是酸種麵包嗎?



麵包控的健康選擇!熱量非較低?酸種麵包4個營養重點你要知!

原文網址: 麵包控的健康選擇!熱量非較低?酸種麵包4個營養重點你要知! | 識食Hea住瘦 | etnet經濟通
https://www.etnet.com.hk/www/tc/diva/beauty/gloriatsang/41918?part=1?utm_source=website&utm_medium=copied-text


水晶宮

積分: 51362

母親節2025勳章 2024年龍年勳章


38#
發表於 23-2-20 12:45 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 bobomia 於 23-2-20 12:49 編輯

麵包含致癌物 烘焙溫度是關鍵?
營養師教你9招食得健康

原文網址: 麵包含致癌物 烘焙溫度是關鍵?營養師教你9招食得健康 | 香港01 https://www.hk01.com/article/515609?utm_source=01articlecopy&utm_medium=referral


如烹調溫度超過120度,便有機會釋出有機致癌物丙烯酰胺(acrylamide)。「但這種致癌物不只在麵包有,還有其他烘焙食物,如曲奇,以及薯片、炸雞、薯條。


文章內提到如果自己整麵包,想吃得更健康,可將烘焙溫度調低。但有無人試過120度以下去烘培呢?


翡翠宮

積分: 80962


39#
發表於 23-2-20 13:00 |只看該作者
bobomia 發表於 23-2-20 12:45
麵包含致癌物 烘焙溫度是關鍵?
營養師教你9招食得健康

最少都要170度,未試過120度呀
其實打工仔,每朝早最簡便就係買個包返工食


水晶宮

積分: 59765

2025中秋節勳章 父親節2025勳章 2024年龍年勳章 睛靈勳章


40#
發表於 23-2-20 13:14 |只看該作者
bobomia 發表於 23-2-20 12:38
你呢個包不是用精緻白麵粉做的吧?
什麼材料?是酸種麵包嗎?

酸種咁麻煩, 只會用波蘭種/湯種, 或者唔用.


只是一般高筋麵粉.

首頁

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo