自由講場

跳至

首頁

尾頁
   6


伯爵府

積分: 16172


21#
發表於 23-3-2 16:24 |只看該作者
redhot 發表於 23-3-2 13:56
我唔請工人之後,想買啲好啲嘅厨具自用。想問下LC煲、S煲呢啲,如果用來滾湯、或煲湯好唔好用?容易滾瀉嗎 ...

煲湯, 炆餸, S真係好過壓力煲好多, 湯真係好味啲


伯爵府

積分: 15511


22#
發表於 23-3-2 16:38 |只看該作者
MandyChan_Chan 發表於 23-3-2 16:04
有咩抵買

咩都有好平


子爵府

積分: 11864


23#
發表於 23-3-2 16:42 |只看該作者
redhot 發表於 23-3-2 13:56
我唔請工人之後,想買啲好啲嘅厨具自用。想問下LC煲、S煲呢啲,如果用來滾湯、或煲湯好唔好用?容易滾瀉嗎 ...

只可說效果好,但好重,若唔用姐姐,有大清碗碟機較方便

蓋設計好重,故蒸發水較少,可鎖緊湯或汁原味道
炆牛腩,牛肋條尤其口感好好,唔會死淋或太韌
如果要三碗魚湯,只需加多半碗水,老火湯大概一碗

但記得此煲中火滚後用细火,不可用大火。


珍珠宮

積分: 35056

2025中秋節勳章 母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章


24#
發表於 23-3-2 16:51 |只看該作者

回覆樓主:

我得S煲所以冇比較,有次唔記得收細火炆野,d水走得比我預期快。炆野真係好用,d牛腩炆得淋。

上次炆牛腩試炆一陣熄火一陣再炆一陣,煲牛腩時間都差唔多。


侯爵府

積分: 24470


25#
發表於 23-3-2 16:52 |只看該作者
redhot 發表於 23-3-2 13:56
我唔請工人之後,想買啲好啲嘅厨具自用。想問下LC煲、S煲呢啲,如果用來滾湯、或煲湯好唔好用?容易滾瀉嗎 ...

唯一建議係, 買煲前問清楚sales妳要個煲嚟點煮, 因為高溫爆炒同炆餸煲湯是不同的材質. 妳初用最好揀爆炒類先.
LC 同 S 都好重, 我就放棄咗啦.


水晶宮

積分: 54138


26#
發表於 23-3-2 17:03 |只看該作者
cat_hellobb 發表於 23-3-2 15:01
LC 我用水會係側邊流出,因為沒有地方排氣,好重身洗都要花力托起,普通牛頭排重好用.

LC 做緊折,你download ...

我就係見特價所以問好唔好用。

我主要想煲湯滾湯用,見咁多人話s煲鎖水啲,咁我可能揀s喇


伯爵府

積分: 15511


27#
發表於 23-3-2 17:16 |只看該作者
redhot 發表於 23-3-2 17:03
我就係見特價所以問好唔好用。

我主要想煲湯滾湯用,見咁多人話s煲鎖水啲,咁我可能揀s喇

我個人覺得普通不銹鋼湯煲好好用,其他太重別花錢!

真係想買,買隻滿足下自己,買最大可煲湯,可煮,易滾瀉太细!


水晶宮

積分: 54138


28#
發表於 23-3-2 21:31 |只看該作者
cat_hellobb 發表於 23-3-2 17:16
我個人覺得普通不銹鋼湯煲好好用,其他太重別花錢!

真係想買,買隻滿足下自己,買最大可煲湯,可煮,易 ...

我都咁諗,買一隻夠大,煲湯炆嘢用就算


伯爵府

積分: 19842


29#
發表於 23-3-2 21:57 |只看該作者
我用LC staux 都會滾瀉⋯⋯


水晶宮

積分: 50650


30#
發表於 23-3-2 22:50 |只看該作者
LC靚,S實用
我以前有個壓力煲煲湯同粥,用咗S之後無再用壓力煲,用S代替。


子爵府

積分: 12867


31#
發表於 23-3-2 23:15 |只看該作者
cat_hellobb 發表於 23-3-2 17:16
我個人覺得普通不銹鋼湯煲好好用,其他太重別花錢!

真係想買,買隻滿足下自己,買最大可煲湯,可煮,易 ...

我以前都有用L大煲煲湯,真係重到呢…後來都係買返不銹鋼煲湯,我就飲唔出有咩分別,L而家封塵咗好耐。
如果真係想買我自己就建議買細煲,20cm左右,可滾湯、煲糖水、炆嘢、簡單炒餸,呢個size唔會太重。我自己日日用18cm煲飯。
另外我建議買S牌,厚身d, 佢全部都係黑色內裡,基本唔駛保養。我以前用L白色內裡 煲湯有時會食色,得閒就要省返白。


伯爵府

積分: 15511


32#
發表於 23-3-2 23:21 |只看該作者
!PO 發表於 23-3-2 23:15
我以前都有用L大煲煲湯,真係重到呢…後來都係買返不銹鋼煲湯,我就飲唔出有咩分別,L而家封塵咗好耐。
如 ...

L重到洗到吃力haha, S好似唔錯!


子爵府

積分: 11182

牛年勳章


33#
發表於 23-3-2 23:22 |只看該作者
!PO 發表於 23-3-2 23:15
我以前都有用L大煲煲湯,真係重到呢…後來都係買返不銹鋼煲湯,我就飲唔出有咩分別,L而家封塵咗好耐。
如 ...

請問你用咩省返白?我個白(emoji)真係食咗色


水晶宮

積分: 54138


34#
發表於 23-3-2 23:34 |只看該作者
白毛毛 發表於 23-3-2 22:50
LC靚,S實用
我以前有個壓力煲煲湯同粥,用咗S之後無再用壓力煲,用S代替。
...

借問聲你用s煲咩size煲湯?


水晶宮

積分: 54138


35#
發表於 23-3-2 23:35 |只看該作者
pomanlife 發表於 23-3-2 13:57
我用s煲老火湯好飲,鎖水既

請問你用咩size煲老火湯?幾多人飲?


水晶宮

積分: 54138


36#
發表於 23-3-2 23:36 |只看該作者
!PO 發表於 23-3-2 23:15
我以前都有用L大煲煲湯,真係重到呢…後來都係買返不銹鋼煲湯,我就飲唔出有咩分別,L而家封塵咗好耐。
如 ...

請問你點煲飯?明火?


子爵府

積分: 12867


37#
發表於 23-3-2 23:37 |只看該作者
cat_hellobb 發表於 23-3-2 23:21
L重到洗到吃力haha, S好似唔錯!

L and S都重,睇size
我以前有S 24cm 都好鬼重,後來想煲湯就買L 28cm


子爵府

積分: 12867


38#
發表於 23-3-2 23:38 |只看該作者
Mingming12345 發表於 23-3-2 23:22
請問你用咩省返白?我個白(emoji)真係食咗色

我用「椰子白」


伯爵府

積分: 15511


39#
發表於 23-3-2 23:39 |只看該作者
Mingming12345 發表於 23-3-2 23:22
請問你用咩省返白?我個白(emoji)真係食咗色

我用牙膏ok


子爵府

積分: 12867


40#
發表於 23-3-2 23:43 |只看該作者
redhot 發表於 23-3-2 23:36
請問你點煲飯?明火?

我屋企用電磁爐,但其實明火 or 電磁爐都煲到~
大火滾起就轉細火煲12-15分鐘(視乎有幾多米),熄火後仲要焗一焗5-10分鐘收一收水(通常煮飯就一定煲咗白飯先,熄火後就擺埋一邊煮埋其他餸)

首頁

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo