自由講場

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子爵府

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21#
發表於 23-4-28 19:11 |只看該作者


男爵府

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22#
發表於 23-4-28 19:13 |只看該作者
tkop 發表於 23-4-28 13:48
how surprise

因為我成日呃佢求其食但返到屋企就好想煮好d
尋晚係呃佢食素麵


男爵府

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23#
發表於 23-4-28 19:16 |只看該作者
unasze 發表於 23-4-28 13:51
very good 豬扒點整先冇咁un呢?

我係買急凍豬鞍扒
輕輕解凍後直接煎兩面直至金黃
然後200度焗15分鐘 再俾佢rest 2分鐘
So far都好嫩呀


男爵府

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24#
發表於 23-4-28 19:18 |只看該作者
fanny2014 發表於 23-4-28 13:58
請問risotto點樣整,請教下?

放了在#19了jm


伯爵府

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25#
發表於 23-4-28 20:24 |只看該作者
lalafalala 發表於 23-4-28 19:11
我係先煎香兩面再焗!!
(仲要懶靚用坑紋pan 煎格仔紋)

,我都試吓先


子爵府

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26#
發表於 23-4-28 20:41 |只看該作者


公爵府

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好媽媽勳章


27#
發表於 23-4-28 21:18 |只看該作者
lalafalala 發表於 23-4-28 19:08
將半隻洋蔥+ 2-3瓣蒜durk碎
用一湯匙牛油放落平底鑊 爆香洋蔥蒜粒
加米+ 2-3片bay leaf炒香


開心每一天


伯爵府

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28#
發表於 23-4-28 21:42 |只看該作者
lalafalala 發表於 23-4-28 19:16
我係買急凍豬鞍扒
輕輕解凍後直接煎兩面直至金黃
然後200度焗15分鐘 再俾佢rest 2分鐘

豬鞍扒邊度買?幾多錢一塊?


翡翠宮

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29#
發表於 23-4-28 21:44 |只看該作者

回覆樓主:

豬扒煎得好靚


男爵府

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30#
發表於 23-4-28 22:45 |只看該作者
adrianada 發表於 23-4-28 21:42
豬鞍扒邊度買?幾多錢一塊?

我買呢隻 都幾好食
attach1/tmp/phpXbWqCA


彩鑽殿

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31#
發表於 23-4-29 10:10 |只看該作者
好正


珍珠宮

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32#
發表於 23-4-29 10:57 |只看該作者
lalafalala 發表於 23-4-27 19:49
放工返黎煮
西班牙豬鞍扒+ risotto
45分鐘食得



珍珠宮

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33#
發表於 23-4-29 11:05 |只看該作者
本帖最後由 loveclementine 於 23-4-29 15:41 編輯
lalafalala 發表於 23-4-29 02:45
我買呢隻 都幾好食

$98 貴過其他地方買
早幾日Aeon買同牌子已有調味$78
平時去凍肉舖買大概係60幾至70幾


珍珠宮

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34#
發表於 23-4-29 11:14 |只看該作者
45分鐘食得,勁呀


珍珠宮

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35#
發表於 23-4-29 11:16 |只看該作者
lalafalala 發表於 23-4-28 19:16
我係買急凍豬鞍扒
輕輕解凍後直接煎兩面直至金黃
然後200度焗15分鐘 再俾佢rest 2分鐘

我成日怕呢d扒好um 唔敢買,下次跟你食譜試吓煮先


男爵府

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36#
發表於 23-4-29 14:29 |只看該作者
loveclementine 發表於 23-4-29 11:05
$98 貴過其他地方買
早幾日Aeon買同牌子已有調味$78
平時去凍肉舖買大概係60幾至70幾

因為我唔記得佢咩牌子但之前係apita 買 所以就咁search返就post 無研究價錢


珍珠宮

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37#
發表於 23-4-29 14:47 |只看該作者
lalafalala 發表於 23-4-29 18:29
因為我唔記得佢咩牌子但之前係apita 買 所以就咁search返就post 無研究價錢
...

apita真係比其他地方賣得貴

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