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自由講場

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廢柴孖條


伯爵府

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21#
發表於 23-5-6 16:30 |只看該作者
MandyChan_Chan 發表於 23-5-6 15:43
唔好去見就得
你試下去廚房睇下你張order係點做出黎
保證你間間都食唔落

我做過好幾間食肆，員工餐都係跟公司午餐a/b/c , 我哋又食得落喎，起碼唔會覺不衛生，做三文治/沙律係帶手套
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whyfive


大宅

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22#
發表於 23-5-6 17:34 |只看該作者
loved 發表於 23-5-6 10:16
食咩都好，眼不見為乾淨。我朋友見過人養烏雞，就叫人千其吾好食烏雞，我 c6同事見過人擇牙菜就叫人千其吾 ...

做果行厭果行
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loved


水晶宮

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23#
發表於 23-5-6 17:42 |只看該作者
本帖最後由 loved 於 23-5-6 17:42 編輯
whyfive 發表於 23-5-6 17:34
做果行厭果行

佢哋吾係做果行，只係偶然有機會見到果行做野方式。其實我覺得做食物行業，除非係高檔次，一般平民食到既食物，大概都係眼不見為乾淨果隻
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sammitoffee


男爵府

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24#
發表於 23-5-6 17:47 |只看該作者
ensureyip 發表於 23-5-6 16:24
親友做過街市果啲豆腐檔，即賣好多濕貨果啲。
佢都話唔會買果啲芽菜，同豆漿，豆漿係員工戴手套落去攪拌， ...

芽菜有乜嘢問題呢？

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ensureyip


侯爵府

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25#
發表於 23-5-6 17:57 |只看該作者
sammitoffee 發表於 23-5-6 17:47
芽菜有乜嘢問題呢？

好似落咗野，等佢keep住睇落樣靚。
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ychan^


伯爵府

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26#
發表於 23-5-6 18:22 |只看該作者
廢柴孖條 發表於 23-5-6 16:28
我做過D食品廠係帶即棄手套

壽司師傅整啲壽司無帶手啦，法國菜擺盤用手拎啲煮好食物，啲人咪又係咁食。
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廢柴孖條


伯爵府

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27#
發表於 23-5-6 18:28 |只看該作者
ychan^ 發表於 23-5-6 18:22
壽司師傅整啲壽司無帶手啦，法國菜擺盤用手拎啲煮好食物，啲人咪又係咁食。
...

所以我覺得係唔衛生，所以食壽司通常去連鎖店，有帶手套，法國菜好少食！
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she007


水晶宮

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28#
發表於 23-5-6 18:34 |只看該作者
ensureyip 發表於 23-5-6 16:24
親友做過街市果啲豆腐檔，即賣好多濕貨果啲。
佢都話唔會買果啲芽菜，同豆漿，豆漿係員工戴手套落去攪拌， ...

芽菜有乜問題？
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米仔蘭


子爵府

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29#
發表於 23-5-6 19:56 |只看該作者
仲食唔食酸菜魚？

點評

yeung_ma    發表於 23-5-6 20:13
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廢柴孖條


伯爵府

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30#
發表於 23-5-6 20:05 |只看該作者
米仔蘭 發表於 23-5-6 19:56
仲食唔食酸菜魚？

平時都小食～1樓都已講少食，唔係唔食，反而梅菜會耐唔耐煮下，為有少食及洗乾淨D
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Crystalivy


子爵府

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31#
發表於 23-5-6 20:20 |只看該作者

回覆樓主:

所以我唔會去街市買豆腐，只會買百福豆腐
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bkgp


大宅

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32#
發表於 23-5-6 20:23 |只看該作者

回覆樓主:


attach0/tmp/php2y4kT7
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free2020


侯爵府

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33#
發表於 23-5-7 02:30 |只看該作者
loved 發表於 23-5-6 10:16
食咩都好，眼不見為乾淨。我朋友見過人養烏雞，就叫人千其吾好食烏雞，我 c6同事見過人擇牙菜就叫人千其吾 ...

係，睇唔到當算，認真睇，無野落得口

點評

loved    發表於 23-5-7 09:24
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