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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 住家飯-魚

自由講場今日: 2811|主題: 1345369

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樓主: dearmm

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章 HiPP勳章(1) 育兒性格勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

21^#

發表於 23-5-28 16:02 |只看該作者

黃立倉
馬友
鮫魚
鯇魚腩

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積分: 6896

2024年龍年勳章虎到金來勳章好媽媽勳章

22^#

發表於 23-5-28 16:04 |只看該作者

銀雪魚

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積分: 599695

父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章好媽媽勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 wyeth冷知識勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章 HiPP勳章(1)

23^#

發表於 23-5-28 16:12 |只看該作者

dearmm 發表於 23-5-28 13:43
大家喜歡煮邊種魚？
我家喜歡：
1. 十両左右游水東星

馬友
黃花
牙大
黃立倉

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積分: 33868

畀面勳章

24^#

發表於 23-5-28 16:17 |只看該作者

MissMaMa 發表於 23-5-28 14:21
比較常整三文魚，沙鯭，金鼓，鷹鯧，紅衫，沙鑽，比目。

利申：本身唔鍾意食魚，海金鼓係唯一例外

煎得好靚

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積分: 30960

好媽媽勳章醒目開學勳章王國長老

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發表於 23-5-28 16:18 |只看該作者

MissMaMa 發表於 23-5-28 14:21
比較常整三文魚，沙鯭，金鼓，鷹鯧，紅衫，沙鑽，比目。

利申：本身唔鍾意食魚，海金鼓係唯一例外

好好味咁,喜歡食煎魚

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積分: 3901

26^#

發表於 23-5-28 16:21 |只看該作者

回覆樓主:

鯇魚多肉

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積分: 3901

27^#

發表於 23-5-28 16:25 |只看該作者

sang02363 發表於 23-5-28 14:34
鱔
大魚頭
鷹倉

想請問下鱔，係咪都係洗乾淨蒸，有冇咩特別技巧?

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積分: 3901

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發表於 23-5-28 16:25 |只看該作者

Flowerlam 發表於 23-5-28 16:04
銀雪魚

我都好鍾意食

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2024年龍年勳章

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發表於 23-5-28 16:27 |只看該作者

MissMaMa 發表於 23-5-28 14:21
比較常整三文魚，沙鯭，金鼓，鷹鯧，紅衫，沙鑽，比目。

利申：本身唔鍾意食魚，海金鼓係唯一例外

好多變化，叻

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積分: 52581

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章

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發表於 23-5-28 16:29 |只看該作者

happymama2009 發表於 23-5-28 16:00
煎得好靚！請問煎比目魚點樣先唔會散晒？

加少許鹽抹抹，將魚的水份印乾，拍點粉，煎時油要熱，只反一次

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積分: 11493

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發表於 23-5-28 16:31 |只看該作者

MissMaMa 發表於 23-5-28 16:29
加少許鹽抹抹，將魚的水份印乾，拍點粉，煎時油要熱，只反一次

多謝回覆

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積分: 83086

2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 23-5-28 16:32 |只看該作者

回覆樓主:

最爱红衫，太陽，沙鑽，雞魚，深海泥鯭。

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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積分: 55381

33^#

發表於 23-5-28 16:32 |只看該作者

屋企啲小朋友食黃立倉 only。

冰魚主要買三文魚。

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積分: 10609

34^#

發表於 23-5-28 16:37 |只看該作者

回覆樓主:

馬友，馬頭，黃花
鍾意油多既魚
其實馬頭同青根係咪一樣？

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積分: 44523

2024年龍年勳章

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發表於 23-5-28 16:37 |只看該作者

回覆樓主:

喜歡海金古

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大廚勳章

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發表於 23-5-28 16:48 |只看該作者

dearmm 發表於 23-5-28 13:43
大家喜歡煮邊種魚？
我家喜歡：
1. 十両左右游水東星

我昨日蒸咗兩條，大約10兩鬆啲嘅星斑仔。。。一人一條

attach1/tmp/phpRw6Y6x

喇麼撻沙啪卡挖多
阿喇克多沈瑪沈潑躂沙

喇麼撻沙啪卡挖多
阿喇克多沈瑪沈潑躂沙

喇麼撻沙啪卡挖多
阿喇克多沈瑪沈潑躂沙

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積分: 18014

37^#

發表於 23-5-28 16:49 |只看該作者

回覆 Lovelybbs 的帖子

想問馬友是否游水？還是放在碟賣？

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積分: 34208

父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

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發表於 23-5-28 16:52 |只看該作者

游水東星，鷹倉，馬友，細鱗，三文魚

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積分: 13579

39^#

發表於 23-5-28 17:36 |只看該作者

回覆 Soketam 的帖子

通常我會用蒜頭豆豉少少鹽同埋蠔油，雞粉，生油，胡椒粉一齊撈去醃，跟住就大火水滾睇啲鱔大細，細D就蒸八分鐘，厚肉嗰啲就蒸十分鐘就ok，臨上碟落芫茜蔥灒滾油就吃得。

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積分: 13389

40^#

發表於 23-5-28 17:53 |只看該作者

回覆樓主:

平時自己煮晚飯多數：

馬友
金古
深水泥鯭
倉魚
鱔

[img align=right]http://i116.photobucket.com/albums/o21/keiyan76/CEO.gif[/img]

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